Miten paista kana pannulla: nopea ja maukas resepti

Miten paista kana pannulla? Useimmiten tämä kysymys on esitetty ne kotiäidit, jotka eivät ole läheisesti perehtynyt perusteet kulinaarisia asioihin. On erityisen huomionarvoista, että paisti siipikarjan melko helposti. Onhan nuori kananliha on melko pehmeä ja helposti jalostetun tuotteen valmistukseen, joka ei vaadi paljon aikaa ja muita ainesosia.

Miten paista kana pannulla: tarvittavat tuotteet

Tällaiset tuotteet ovat seuraavat meitä:

• juomavesi - yksi iso lasillinen;
• Vihreät nuolet valkosipulin - viisikymmentä grammaa;
• auringonkukkaöljyä - Neljäkymmentä millilitraa;
• sipulit pienet - neljä kappaletta;
• ruho nuoren kanan tai kanaa - puoli kiloa;
• suola - osa aika pieni lusikka;
• tomaattikastike - kolme isoa lusikat;
• mustapippuria - kolme puristaa.

Miten paista kana pannulla: käsittelyn siipikarjanlihan

Nuori koko kananruhoja huuhdellaan kuumalla vedellä ja sitten poistettu sisäisten elementtien ja ei-toivottuja jäljellä höyheniä. Tämän jälkeen lintu pitäisi jakaa useaan osaan (erillinen Shin, reidet, siivet, rinta, selkä ja niska). Suuria paloja, ylimääräinen leikkaus. Myös haluttaessa voidaan poistaa kaiken kanan ihoa. Tämä ei kuitenkaan ole suositeltavaa, koska se on parhaillaan paahtamalla peitetty kultainen kuori, ja lautasen näyttää enemmän ruokahalua.

Miten paista kana pannulla: käsittelyn lisäaineosia

Voit lounaan kävi ilmi herkullinen, flavorful ja täyttävän siipikarjan liha on toivottavaa lisätä muita ainesosia. Näin ollen meidän pitäisi ottaa vihreä nuolet valkosipuli ja sipulit, jotka vaaditaan huuhdeltiin vedessä, kuori ja pilko.

Kuten paistettua kanaa paistinpannulla: Lämpökäsittely

Kappaletta siipikarjan olisi vahvistettava yksikerroksinen kattilassa, peitä lasi vettä, lisätään tomaattikastiketta, lisää mustapippuria ja ruokasuolan. Sen jälkeen liemi tarvitse odottaa kiehuvaksi, vähentää kaasu, peitä ruokia kannella ja annetaan kiehua, kunnes liha, kunnes neste höyrystyy. Sitten sinun täytyy kaataa kana, auringonkukkaöljyä, lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli vihreitä nuolia. Siten, liha vaaditaan paista kunnes kultainen määräajoin kääntämällä sitä lusikalla tai terä. Kun lintu on pehmeä ja peitetty ruskea kuori, on välttämätöntä poistaa lämpöä ja aseta lautaselle paistettua sipulia ja valkosipulia nuolia.

Miten paista kana pannulla: sääntöjä ja vivahteita

Ruoanlaitto nuori lintu kaasulla tai sähköliesi on noin neljäkymmentä minuuttia. Samalla kokki lasilliseen juomavettä on suositeltavaa varten varttitunnin, ja paista - kaiken jäljellä olevan ajan. On kuitenkin syytä huomata, että jos olet ostanut enemmän kuin "vanha" liha on ruoanlaitto voi kestää ja puolitoista tuntia. Siksi ennen ostamista kana täytyy olla varma kysyä myyjältä, onko se sopii paistamiseen, tai sitä voidaan käyttää vain keitto.