Miten kokki jäädytetty simpukka ilman kuorta: reseptit

Seafood - se ruoka, joka on tunnettu korkeasta ravintoarvoa. Käyttökelpoisen asukkaat meren tarjolla erilaisia herkkuja. Simpukat on hieman makea maku ja pehmeä mureaa lihaa. Tämä tuote on myös miellyttävä tuoksu. On looginen kysymys: miten valmistautua simpukoita jäädytetty ilman kuorta? On monia vastauksia. Täten voidaan valmistaa salaatteja, ravitsevia keittoja, riisiä ja jopa muhennos. On tärkeää tietää, miten oikein käyttää tätä tuotetta, se on täysin paljastanut hänen maku.

marinoituja simpukoita

Tavallinen marinadi tekee pakastetut simpukat (puhdistettu) yksinkertaisesti herkullinen. Maukas ruokalaji valmistellaan kirjaimellisesti viisi minuuttia, halvempaa osti kaupassa. Valmistamiseksi ottaa puoli kiloa simpukoita, kolme ruokalusikallista vihannesten sitruunan mehu öljy (happo säätää maun), 150 ml valkoviiniä, yksi pieni lusikka ja hunaja sinappi, suola, kuorittu valkosipulinkynsi, laakerinlehti, korianteri ja valkosipuli.

Ennen keittämistä sinisimpukat ilman kuorta, sulatettu ja ne on huuhdeltava. Laitoimme tuleen pannulla tai ruskista pannulla ja kaada viini. Kun se kiehuu, lisää valkosipuli, laakerinlehti ja muutama pippurit. Cook simpukat noin 4 minuuttia ja sitten heitetään takaisin siivilä. Erikseen leikattu vihreät ja lisää siihen sitruunamehua, hunajaa, suolaa, pippuria, kasviöljy ja sinappi. Lämmin simpukoita levitä maustua kanssa laurel lehti. Laitamme ne jääkaappiin ja viisi minuuttia myöhemmin nauttia ihanasta maku marinoitua simpukoita.

paistettu simpukat

Tämän lautasen ottaa 500 grammaa jäädytettyä simpukoita, useita Goroshkov pippuri, 100 grammaa juustoa. Kastikkeen tulee 150 grammaa sulatejuustoa, 200 ml kermaa, 25 grammaa voita, ruokalusikallinen jauhoja, yksi munankeltuainen, kolme kuoritut valkosipulinkynnet. Lautasen simpukoiden jäätynyt erottuu yksinkertaisuus. Nämä tuotteet eivät tarvitse puhdistaa, mutta tarvitsee vain sulattaa. Paketti siis leikata mereneläviä tukehtui.

Muita keitetään niitä noin 3 minuuttia kevyesti suolatussa vedessä herneitä pippurilla. Erikseen Valmista kastike. Sekoita murskattu valkosipulin jäljellä olevien aineosien kanssa. Kaikki sekoitetaan sekoittimella tai Corolla. Pitäisi saada tasaiseksi massaksi. Laita simpukat pellille ja täyttää ne kastikkeella. Ripottele juustoraastetta käyttäen raastin. Paista uunissa noin 25 minuuttia. On tarpeen lämmittää uuni 200 asteeseen.

Salaatti simpukoiden

Miten kokki jäädytetty simpukka ilman kuorta maukasta ja nopeasti? Take 300 grammaa äyriäisiä, yksi johtaja sipulia, viisi munaa, jar purkitettu vihreitä herneitä, 300 grammaa kiinalaisen salaattia, suolaa, pippuria ja majoneesia tankkausta. Sipulit leikataan hyvin hienoksi ja lisää siihen herneitä. Keitettyjä kananmunia viipaloidut ja lisätään salaatteja.

Kiinalainen salaattia pesu, leikkaus ja laita kulhoon. Sulatettua lähettää simpukoita pannulla, peitä kannella ja käynnistä keskilämmöllä. Kun neste pannulla tulee kiehuvaksi, sammuta uuni. Neste kaadetaan ja levitetään simpukoita salaattia. Kaikki hyvä sekoitus, suola, pippuri ja majoneesia. Näin voit kokki jäädytetty simpukka ilman kuorta.

Simpukoiden Spanish

Ottaa valmistus 2 kg simpukka sulatettiin, 250 ml kuivaa valkoista viini, kaksi kypsiä tomaatteja, yksi lamppu, 100 ml oliiviöljyä, kaksi kuoritut valkosipulin kynttä, suola ja pippuri maun. Pilko sipuli. Poistamme tomaatinkuoria ja leikkaa kuutioiksi, too. Paista pannulla hienonnettu valkosipuli, sipuli ja tomaatit. Peitä kannella ja hauduta, kunnes tomaatit kuohua. Lisää sitten sulatettua ja pestiin simpukoita. Lisää viini, suola, pippuri ja hauduta kunnes tarjouksen. Simpukat jäädytetty ruoat ovat yksinkertaisia ja nopeita valmistetta yhdessä hieno maku.