Ruoka ja juomatReseptejä

Miten ruokaa omenahillolla? Omenahillo kotona - resepti kuvat

Sen rakenteissa, hilloa - paksu hyytelömäinen tuote. Keitetään paljon helpompaa kuin hilloa, koska ei ole tarvetta yrittää säilyttää rakenteen hedelmiä, käytetään pitkää pehmentämiseen. Hillot valmistetaan yhdessä vaiheessa. Voit käyttää erilaisia hedelmiä ja marjoja, tai tyyppi Valitse yksi hedelmää. Kerromme miten ruokaa omenahilloa, käyttäen erilaisia vinkkejä ja reseptejä.

Valitsemalla raaka

Jos olet kiinnostunut tietoa, miten ruokaa omenahilloa, ensimmäinen kysymys on luultavasti liittyy johdonmukaisuutta lopputuotteen. Paksu, viskoosi tahna, joka kuuluu tasaisesti leipää tai käyttää leivonnassa. - miten saavuttaa tällaisen tuloksen kotona?

Kiinnitä huomiota alkuperäisen tuotteen. On parasta käyttää hieman raakoja omenoita. Että ne sisältävät enemmän pektiiniä, joka vastaa tiheys hilloa, geeliytymisaineeksi.

Valmista omenat

Hedelmät puhdistetaan ja leikataan pieniksi paloiksi. Se menee paljon nopeammin kypsennyksen jos omenat raastaa raastin. Poista kuori tai ei, päättää itse. Toisaalta, että kuori sisältää arvokkaita vitamiineja, pektiiniä on läsnä. Toisaalta, iho voi olla liian karkea, mikä heikentää ulkonäköä valmiin tuotteen. Tällaiset lajikkeet Antonovka tai valkoisia täyttö, eivät vaadi ylimääräisiä siivous ja hilloa niistä osoittautuu erittäin maukasta ja tuoksuva.

Miten kokki tukos sokeriliemessä

Sokeri (noin 800 g) sekoitettiin veteen (tarpeeksi puoli lasia). Näistä ainesosista kokki siirappi. Osuus laskettuna 1 kg tuoreita hedelmiä (leikkaus ja kuoritut siemen laatikot). Kokki omenahilloa kotona, välttämätön kiehuvaan siirappi taitettu leikkaus (tai raastettu) hedelmät. Cook jam noin 1 tunti. Jatkuvasti sekoittaen vähentää tarttumisen riski. Tuloksena saatu vaahto on poistettava. Muuten, kypsennysaika voi vaihdella hieman riippuen mehukas omenat.

Klassinen versio esikypsennetyt hedelmät

1 kg pääraaka-aineen tarvittiin 1,1 - 1150 kg sokeria. Ennen kuin kokki omenahilloa, Raaka-aineet valmistetaan tavanomaisella tavalla, taitetaan säiliöstä ruoanlaittoon, ja keitettiin noin 10 minuuttia pienellä määrällä vettä. Kun sokeri on lisätty. Seoksen pitäisi perusteellisesti muuttanut, kiehauta ja hauduta asteittain kasvava voima palon. Riittää, kun puoli tuntia, jolloin saatiin paksu hilloa. Lopputuote sijoittuneet pankit ja sinetöity.

Omenahillo: resepti sitruunahapolla ja kanelia

Valmistautua ainesosat edeten osa, joka sisältää 1 kg perusraaka-aineiden: sokeria 3 kuppia (jos saatavilla, voidaan korvata kolmasosa Reed), 1 tl kanelia ja sitruunahappoa, 3 vesilasia.

Hedelmät pestään, leikataan viipaleiksi tai hangataan raastin. Mitä pienempi kappaletta, valmiste nopeutuu. Pääraaka-aine on täynnä sokeria, lisää kaneli. Sitruunahappo ennalta sekoitettiin pieneen määrään vettä, ja siihen ainesosien kanssa.

Jos pidät resepti, ja haluat kokki omenahillolla talveksi nimittäin tällä tavalla, kuumenna seos kiehua. Jatkuvasti sekoittaen välttää polttaminen, joka usein syntyy valmistuksessa tiheä tuotteita. Valmis hilloa pitää hyvin muotonsa ja leviä lautaselle. Dial 1 teelusikallinen tuotetta, laittaa lautanen. Kun viileä, kallistus levy: tukos pitäisi pysyä paikallaan. Tuote on käyttövalmis ja edelleen varastointi pankeissa.

Gourmet Englanti resepti

Tämä menetelmä ruoanlaitto on varmasti hyötyä niille, kotiäidit, jotka haluavat hemmotella kotitalouksille epätavallinen ja herkullinen jälkiruoka. Siten, 1,5 kg perus tarvittavan raaka-aineen inkivääri ja kaneli (1 tl) 120 g sokeroitu hedelmiä, rusinoita 0,5 kg, 0,7 kg sokeria, sitruunamehua (90 g) ja Sherry (3 jälkiruoka ruokalusikallista).

Ennen kuin kokki omenahillolla tämän reseptin, omenat, pese, poista kuori ja leikkaa pieniksi siisti viipaleiksi. Astiat, joka keittää hilloa, sotkee voilla. Levitä omenat, rusinat, kaadettiin 0,5 l: aan vettä, ja seosta keitettiin noin 30 minuuttia. Seuraavaksi sinun täytyy kaataa mehua, lisää sokeroituja hedelmiä, sokeri ja mausteet. Keittäminen jam vielä 25 minuuttia, kaada sherry ja välittömästi hajottaa tuote valmiina, lämmitettiin tölkit. Sinetöity ja säilytä lämpimässä paikassa. Kuukauden kuluttua saat hilloa ja nauti epätavallinen maku. Tämä jälkiruoka vetoaa kaikkiin.

Tukos odottamattomat omenoita

Jos tämän vuoden sato oli kerätä maasta, voit hyödyntää meidän neuvoja ja myös kokki hilloa nopeasti.

Hedelmät, pesu ja puhdas iholta (kuten kerätään maasta, jolloin iho ei ole tarpeen), leikattiin viipaleiksi. 1 kg murskattua omenat on 1 kg sokeria, 70 g sitruunamehua. Mausteet (neilikka, kaneli tai muskottipähkinä) haluttaessa lisätä pieniä määriä (0,5 tl).

Ennen kuin kokki omenahillolla kulhoon lisää viipaloidut hedelmät, ripottele puoli sokeri annoksesta. Seoksen annetaan kuivua päivää pimeässä viileässä, jotta mehu ilmestyi. Valmiin massa kuumennetaan hitaasta tulipalo, jäähdytettiin ja kaadettiin erillisessä astiassa siirappi. Omenat murskataan tehosekoittimessa tai sekoitin. Siirappi kokki hieman pidempään ja loput sokeri, sitruunamehu ja mausteet, yhdistettynä omenasosetta, keitetään 12-15 minuuttia. Helmi valmiina ylärajan. Tämä resepti osoittautuu ihana jälkiruoka, joka ansiosta minimaalinen lämpökäsittely, eri täyteläinen aromi ja maku tuoreita hedelmiä.

Omenahillo vuonna multivarka

Menetelmän ansiosta voit nopeasti valmistaa herkullisen valmiin tuotteen, säästää mahdollisimman paljon ravinteita. 1 kg viipaloitu omenat viipaleet cook 500 g sokeria, 5-6 g sitruunahappoa. Jos et ole varma, että tuote muuttuu tarpeeksi paksu, muutama minuutti ennen päättämistä ruoanlaiton hilloa, voit lisätä liivatetta (6 g liuotetaan 2 ruokalusikallista vettä).

Kulho Multivarki täsmää omenat, kaadettiin sokerin ja hapon. Asettamalla "Leivonta" -tilassa, sisältö kuumennettiin kiehuvaksi. Asennuksen jälkeen "braising" -tilassa, keitä toiset 45 minuuttia. Sillä kaiken aikaa sinun täytyy sekoita hilloa pari kertaa. Kun keitto on päättynyt, valmis tuote voidaan kaataa pankit, korkki ja lähetetään varastoon.

Valmiit hilloja voi syödä teetä tai valmistuksessa käytetty leivonnaisia.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.