Kermakakut: reseptit makuun

Kerma - paksu tahna kaltainen tuote käytetään ruoan ja koristelu kakkuja, cupcakes ja muita jälkiruokia.

Voiteet voi kelvata lämpökäsittely, ja ilman sitä. Kermavaahtoa kakkuja erityisen huolellisesti, käsin tai sekoittimet, sekoittimia.

Ilma-proteiinia, öljyinen-kermainen, vaniljakastike, valo hedelmiä, jogurttia - ja kaikki mitä. Se on erilainen voiteet antaa hienostuneen ilmeen, erityinen maku ja maku cupcakes.

Kermakakut: reseptit

Mieti tätä artikkelissa muutamia helppoja ja nopeita valmistaa voiteita. Jokainen niistä voi tyydyttää kaikkein gastronomisia tarpeisiin.

kerma banaani

Tämä kermakakut kokki yksinkertainen.

ainekset:

• yksi 200 gramman pakkaus voita;
• kolme keskipitkän kypsä banaani;
• puoli tina on maitotiiviste.

valmistelu

Voita pehmentää, leikkaa ne paloiksi ja voittaa sekoittimella. Kuori banaanit, leikkaa, lisää öljy ja vispilä uudelleen. Kaada saatu massa maitotiiviste, hyvä sekoita.

Voi kerma maitotiiviste

Se ei ole yhtä helppo resepti tällaisia herkkuja kuten kerma kakkuja. Tuotteita voit ripotella niitä kookos tai suklaata pelimerkkejä.

tuotteet:

• 200 g voita;
• 300g maitotiiviste;
• vaniljasokeri - puoli pakettia;
• Liquor - 3 rkl.

valmistelu

Vatkaa voi tasaiseksi, samalla kaatamalla maitotiiviste. Lisätä paljon viinaa ja vanilja, beat uudelleen.

Jos haluat kerma oli suklaata, ripottele paljon muutamassa ruokalusikallista kaakaota.

vaniljakastike

tuotteet:

• 0,5 litraa maitoa;
• 4 kananmuniin;
• kuppi sokeria;
• kaksi ruokalusikallista jauhoja;
• pieni lusikka vaniljaa.

valmistelu

Hiero sokeria, munat, lisää jauhot ja sekoita. Kaada massa kylmää maitoa, ja sitten laittaa sen tuleen. Tuo seos kiehuvaksi, sekoittaen jatkuvasti lusikalla tai vispilällä. Poistamisen jälkeen lämpöä, lisää vanilja ja sekoita. Jos kermakakut käytetään myöhemmin, kaada se pois pannulla osaksi posliini astiaan ja kevyesti ripottele sokeria, jottei kuoren muodostamiseksi.

mutteri kerma

tuotteet:

• puoli kuppi sokeria;
• lasi maitoa;
• 2 keltuainen;
• 50 grammaa jauhoja;
• 2 kuppia pähkinät;
• suurella lusikalla konjakkia.

valmistelu

Valmistautua cupcakes mutteri kerma, mash keltuaiset ja sokeri ensimmäinen, jauhot ja brandy. Kaada massa maitoa ja tuo se kiehuvaksi. Saksanpähkinät Hienonna, ja sitten varovasti jauhaa. Jauhettu pähkinät kaada seos valmiiksi ja ehkä kuohkeaksi.

smetana

tuotteet:

• 1 kuppi 20% kermaa;
• 0,5 kuppia tomusokeria;
• 10 grammaa gelatiinia.

valmistelu

Kaada kerma kattilaan, lisää tomusokeri haluttaessa ripaus vaniljaa. Aseta potin smetana astiaan kylmää vettä, piiska kerma, kunnes se on kaksi kertaa ei tilavuus kasvaa. Kaada seos ohuena virtana kermaviiliä lämmin laimealla liivate, jatkuvasti sekoittaen puulusikka. Saatu seos kaadetaan muotoja ja säilytä jääkaapissa jäähdytykseen.

kahvikermaa

tuotteet:

• 1 dl sokeria;
• puoli kuppi maitoa;
• 1 muna;
• 250 g voita;
• Yksi iso lusikka jauhettua kahvia;
• puoli kupillinen vettä.

valmistelu

Kiehauta vesi, kaada se kahvi viileä. Sen jälkeen kahvi liemi läpi hienon seulan tai sideharso, yhteyden maitoa ja sokeria, kuumennetaan kiehuvaksi. Vatkaa haarukalla, lisää kahvia massan, kiehua, kunnes paksu, viileä. Ostuzhennoy seos kaadettiin pieninä annoksina sulassa voin, whisking jatkuvasti lusikalla. Valmis Voidetta tilavuus kasvaa puoleen.

Kumpi tahnanvalmistusohjeessa valitset, muista kokeilla sitä teidän leivonnaisia arvostavat sen rikasta makua ja ulkonäköä.