Miten ruokaa pakastetut äyriäiset. Miten ruokaa pakastetut äyriäiset

Seafood on paitsi herkullinen ja omaperäinen herkku, mutta myös erittäin hyödyllinen tuote. Sisältö keho tarvitsee mineraaleja ja proteiinia niihin vain kaatuu. Miten ruokaa pakastetut äyriäiset, ei pilata heidän ohut maultaan suolalla ja mausteita? Täällä sinun täytyy noudattaa muutamia sääntöjä: tuoreutta tuote otetaan huomioon, lämpötila järjestelmä kypsennyksen aikana ja useita muita indikaattoreita.

Jos et voi ostaa juuri kiinni, olet yksinkertaisesti paikallisessa supermarketissa ostaa pakastetut äyriäiset. Reseptit ovat erittäin helppo ja nopea, ja maku ominaisuudet säilyvät ennallaan. Muista kuitenkin, että se ei ole suositeltavaa käyttää niitä rajoittamattomasti. On parasta kokata jotain mielenkiintoista kotona. Joten voit olla varma välttää myrkytyksen.

Keittäminen Vinkkejä

Täällä osti supermarketista jäädytetty mereneläviä. Miten valmistautua tämän tuotteen? On pieniä kulinaarisia temppuja. Katkarapu myydään kuoritut ja kuorimattomat kuorelliset. Jos niitä ei enää tarvitse puhdistaa, paista pannulla vain lisäämällä voita. Voit myös keittää ne. Tämän alempi kiehuvassa vedessä 3 minuuttia. Hoitamaton keitetty 4 minuuttia suolatussa vedessä. Kalmari ovat molemmat jäähdytettyä ja jäädytettyä. Ne puhdistavat ja keitä noin 5 minuuttia, muuten niistä tulee kova kuin kumia.

Simpukoita paistetaan folio

Tarvitset: kilon esikypsytetty sinisimpukoita kuoret ja suola (mieluiten meri), hieman neitsytoliiviöljyä, korppujauhoja (100 g), 3 isoa kovaa tomaattia, yksi kuorittu valkosipulinkynsi, iso nippu persiljaa.

Miten ruokaa mereneläviä? Jäädytetyt sinisimpukat täytyy ensin sulattaa. Voit tehdä tämän, (niin, että ne eivät katoa) laittaa ne yön puhtaaseen astiaan pohjassa hyllyllä jääkaapin ja peitä liinalla. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Kun sula äyriäiset, Irrota varovasti veitsellä simpukan liha kuorista. Älä heitä pois kuoret - niistä tulee erinomainen "ruokia" leivontaan. Erillisessä astiassa, sekoita liha ja äyriäiset murskattu valkosipuli ja hienonnettu persilja. Kaada päälle oliiviöljyä, mausta suolalla ja ripottele korppujauhoja. Järjestää kuoret, jotta se kätevä täyttää liha. Jokainen on oltava yksi simpukka. Laita kulhoon paksu pohja, lisää hieman vettä ja oliiviöljyä, toppi tomaattia viipaleina. Paista noin 10 minuuttia lämpötilassa, joka on 180 astetta.

Cocktail "Sea seikkailuja"

Cocktail - paras vastaus kysymykseen, miten ruokaa pakastetut äyriäiset. Voit ostaa sitä millään supermarketissa. Yhdistettynä riisi olisi suuri aasialaista ruokaa oman puolueen.

Tarvitset: kiloa mereneläviä yhdistelmä, 100 grammaa riisiä nuudelit, 2 ruokalusikallista soijakastiketta, oliiviöljyä tai kasviöljyä, muutama kuorittu valkosipulin kynttä.

Keittäminen salaisuus: pakastetut äyriäiset dip potin kiehuvaa vettä, keitä 2 minuuttia miedolla lämmöllä. Sen jälkeen, valuta vesi ja obsushivayut äyriäiset. Nyt valmistautua cocktail kastike: leikkaa pieniksi paloiksi, ja ruohosipuli, kuumenna pannu hyvin ennalta kaadetaan oliivi tai kasviöljyä. Paista valkosipulia muutaman minuutin, lisää siihen cocktail ja soijakastike. Sen jälkeen paista 5 minuuttia. Kaada muutama minuutti riisi kiehuvaan veteen ja anna hautua. Kaada se pannulla cocktailin, kansi ja poistaa lämpöä.

Maritime salaattia cocktail

Cook pakastettujen meren on helppoa. Yleensä ne keitetään kiehuvassa vedessä enintään 5 minuuttia. Valmiista äyriäiset voit rakentaa erittäin herkullinen ja ravitsevaa salaattia.

Tarvitset: kiloa jäädytetty cocktaileja, 6 munaa, kovaksi keitetty, yksi iso sipuli ja sama nuorten porkkanoita, voita ja majoneesia.

Teknologian valmistus: kiehua 5 minuuttia kiehuvassa suolattu vesi, meri cocktail. Sen jälkeen jäähtyä äyriäiset ja suurin niistä leikataan pieniksi kuutioiksi. Vain Hienonna sipulit. Raasta porkkanat raastin suuria reikiä. Keittäminen kasvikset: lämmitetty pannulla laittaa pieni pala voita, paista sipuli kunnes kullanruskeaksi, lisää sitten porkkanat. Kun vihannekset ovat valmiita, yhdistää ne viipaloitu munia ja äyriäiset cocktail. Laita salaatti kulhoon ja sekoita majoneesia. Jos et halua saada liian rohkeita, sekoita salaatti soijakastike ja yrttejä.

Keitto mereneläviä espanjaksi

Kun osaat kokata pakastetut äyriäiset, kypsennä niitä herkullista keittoa!

Ainesosaluettelossa: litran kalaliemi, pakastetut äyriäiset sekoita (puoli kiloa), 1 valkoinen kalafileet, 3 tomaattia, 3 pikkujuttu, 1 pää sipuli, 1 kpl. paprikat, useita valmiiksi kuoritut valkosipulinkynnet. Mausteet Espanjan keitto mereneläviä: paprika, paprika, mustapippuri, laakerinlehti, tilli, sahrami, merisuola.

Teknologia valmistelun: Puhdista ja leikkaa pieniksi kuutioiksi paprikat, tomaatit ja perunat. Kaada pannulla kasviöljy ja paista siinä miedolla lämmöllä valkosipuli, sipuli, paprika. Siellä myös lisätä kaikki pilkotut vihannekset ja keitä niitä niin kauan kuin paprika on mureaa. Valmis pilkkoa vihanneksia avulla tehosekoittimeen ja taita takaisin pannulle. Kaada samaan kalakantaan. Pakastetut äyriäiset, kalafileet, lisätä vihanneksia liemi ja sitten miedolla lämmöllä, mutta varmista, että kala ei kuohua. Kokki suuri pannulla puoli perunat. Pane kaikki sisältö pannulla, lisää loput mausteet ja suola, ja pidä 10 minuuttia kansi suljettuna tiiviisti. Sisustaa, ripottele hienonnettu tilli. Kuten näette ja äyriäiset kokki hyvin nopeasti, ja määrä reseptejä antaa kullekin aika luoda uusi valikko.

Aromaattinen pizza äyriäiset

Sinulla jääkaappiin jäädytetty mereneläviä? Miten kokki yksi ruokalaji suuren yrityksen, jos sellaisia on suunnitteilla suuri puolue? Yritä tehdä gourmet pizzat mereneläviä. Se on hyvin omaperäinen, yksinkertainen ja herkullinen!

Tarvittavat ainekset: sekoitus pakastetut äyriäiset (simpukoita, mustekala, mustekala, mustekala) - kiloa. Sen sijaan käytetään erilaisia mereneläviä cocktail. Myös 0,5 kg erityisiä emäksiä pizza, suuri pää sipulit, tomaatit useita vahvoja, 5 kpl champignons tuore tai säilötty polbanki syöpynyt oliivit, 150 grammaa juustoa, joka voi helposti sulaa, sekoita Italian aromaattiset yrtit (oregano, basilika) oliiviöljyä paistamiseen, suolaa.

Teknologia valmistelun. Jäädytetty seos esikäsitelty ja ripottele suolaa maun ja paista pannulla lisäämällä oliiviöljyn ei ole enemmän kuin 5 minuuttia. Hienonna sipuli ja sienet (leikkaa ne suuremmat), tomaatit, leikkaa viipaleiksi ja oliiveja viipaleina, raastaa juustoa raastin. Kaada pizzan kuori äyriäiset, sipulit ja sienet, mausta Italian yrtit päälle. Sen jälkeen, lay out kaunis tomaatit ja oliivit niitä. Nyt ripottele pizza juustoraaste ja lähettää sen uunissa 15 minuuttia, ennen tätä, se lämpenee 220 astetta.

Äyriäiset salaatin ja avokado

Ainekset: 200 g pakastetut äyriäiset, muna ja avokado, 2 kurkkua, 150 g kovaa juustoa, valkosipulinkynsi, sitruunamehua, soijakastike, majoneesi, oliiviöljyä, yrttejä, mausteita, kalaa.

Miten ruokaa pakastetut äyriäiset on helppoa? Sulata ne, tihuttaa oliiviöljyä ja laita pannulla, ripottele mausteet, lisää soijakastike ja valkosipuli. Paista 5 minuuttia. Kuoritut kananmunaa, avokado ja kurkku leikataan kuutioiksi. Kaikki Siirto potin ja ripottele juustoa. Kaada majoneesia, soijakastike ja sitruunamehu. Sekoita ja ripottele yrttejä.

"Keisarin" on meren tyyli

Miten ruokaa pakastettujen meren 5 minuuttia? Aivan oikein, tehdä salaattia. Sulattaa äyriäiset ja kypsennä niitä 3 minuuttia suolalla maustetussa vedessä. Pilko hienoksi, lisätä pieni levy ja pippuria majoneesia. Salaattia kulhossa salaattia, revitty palasiksi, viipaletta tomaattia ja myös lisätä majoneesia. Top äyriäiset ja ripottele kera.

Keittäminen mustekala

Miten ruokaa pakastetut äyriäiset, kuten mustekala kastike tomaatit?

Ainesosat: Jäädytetyt mustekala (1 kg), 3 tomaatit, 2 ruokalusikallista tomaattisose, ruohosipuli, oliiviöljyä, chili, persilja, pippuri, suola, sitruuna neljännekseen.

Miten ruokaa? Kuori valkosipuli ja paprika siemenistä, kuullota oliiviöljyssä kulhoon tolstodonnoy. Laittaa takaisin silputut tomaatit ja tomaattipyree. Hauduta 15 minuuttia. Älä unohda sekoita. Mustekala sulaa, taita lautasen, pippuri, suola ja sekoita. Huomaa lonkerot - jos ne Silmukkahäntä paloiksi, niin on valmis. Raasta kuori, pilko persilja ja laittaa saman. Peitä ja hikeä. Sammuta tulipalo.

kokki kalmari

Nyt opimme, miten ruokaa pakastettujen meren kuten kalmari. Tämä herkku hankkii erityinen maku, jos se on ennen keittämistä huolellisesti sulatuksen. Mutta jos olet jossain kiire, voit tehdä ilman tätä vaihetta. Laita jäädytetty mustekala missään kattilaan, peitä kylmällä vedellä välttämättä. Aseta ruokia pieni tulipalo ja katsoa sitä, kunnes se kiehuu. Sen jälkeen vesi voi olla suola. Liha on kypsynyt kalmari tasan 20 minuuttia refluksoiden varovasti. Jos ylilyöntejä, siitä tulee kova ja mauton, kuten kumista.