Miten ruokaa suolattu kurkut paketissa

Kuka ei pidä suolattu kurkut?! Kunhan et kaikki tiedämme, miten ruokaa heille herkullinen, paljon nopeammin. Useimmat kotiäidit ovat hyvin tietoisia siitä, että suolattu kurkut nopeasti peittauksen tavalliseen tapaan vedellä ja sorto eivät kokki. Prosessi kestää ainakin pari päivää.

Mutta näyttää siltä on salamannopea resepti suosikki lautasen. Tämän seurauksena yksinkertainen ja nopea suolaus emäntä saa elegantti maku, mikä vähentää hullu maku suosiotaan kotitalouksien ja kaikki tämä tavanomaiset suolattu kurkut pakettina.

Tämän menetelmän nopean suolaus on parempi käyttää nuorten hedelmät ovat pieniä. Se saa jopa maukkaampia jos sitä suolakurkkuja. Sitten kurkut ja näköisiä sekä kirkkaan vihreä väri ei ole menetetty, ja räsähdys peruuntuu.

Suolattu kurkut paketissa - Ainekset

Valmistella tarvittava juuri poimittuja nuoret kurkut, suolaa, mausteita. -Arvon suhteen suolaa on yksi tai kaksi ruokalusikallista kohti 1 kg vihanneksia. Tietenkään tämä osuus ei ole ainoa oikea. Yksi silnosolenye kuten kurkut, kun taas toiset haluavat käyttää pienempi määrä suolaa. Joten on järkevää käyttää suolaa maun. On vielä yksi asia - liian vähän suolaa voi aiheuttaa vahinkoja Kurkun tai pieni säilyvyysaika. Siksi on välttämätöntä löytää keskitie.

Monet kotiäidit joskus lisätä ripaus sokeria, mutta se on mahdotonta kutsua tätä ainesosa on vapaaehtoista. Voit yrittää tehdä sokeria ja ilman, ja sitten päättää, mikä vaihtoehto on enemmän kuin se.

Mitä mausteita, voit käyttää niitä:

• pippuri (herneet);
• herukka lehdet;
• laurel;
• rypäleen lehdet;
• yrttejä (tilli, persilja);
• piparjuuri, valkosipuli.

Jos jotain ei ole käsillä - sillä ei ole väliä. Loppujen lopuksi mitään resepti - se on luova prosessi. Ja jokainen tuote on aina mahdollista valita mitään vaihtoehtoa. Ainoa poissaolo piparjuuren keitossa voidaan viedä hedelmät rapeuden, joka on tärkein parametri laadun arvioimiseksi lähetyksen tahansa suolavedessä.

Miten ruokaa suolattu kurkut paketissa

Vihannekset pestään perusteellisesti juoksevalla kylmällä vedellä. Seuraavaksi leikkaa päät molemmin puolin. Useissa paikoissa tehdä reikiä haarukalla tai veitsi - tehdä tämä on tarpeen, jotta voidaan nopeasti tunkeutua suola.

Kurkut suolalla ja mausteita makasi muovipussiin. On parasta ottaa kaksi pussia, joten on vähemmän mahdollisuuksia vuodon kurkkua mehu, joka varmasti alkavat kääntyä vaikutuksen alaisena suolaa.

Koko juttu huolellisesti solmitut ja sekoitettiin ravistelemalla jopa tavallista pakettia.

Näin valmistettu kurkut laitettiin kylmässä. Perinteisissä huoneistoissa lisäosan on jääkaappi, maassa tai samassa kylässä voit käyttää kellarissa tai kellarissa. 2-4 tuntia suolattu kurkut paketti valmiina, ja ne voivat tuoda pöytään!

Vihje: Voit käyttää säännöllisesti muoviastia sijaan paketin. Tämä on ensinnäkin enemmän esteettinen ja hygieeninen, ja toiseksi vuodon mahdollisuus vähenee useita kertoja kolmas, helppo kuljettaa paikalle piknik, jos suunniteltu.