Ruoka ja juomatKeittäminen Vinkkejä

Suolakurkkua pakkauksessa - paras välipala iloinen yhtiö

Suolattu kurkut: klassinen venäläinen resepti

Venäjällä suolattu kurkut erityiskohtelua. Haluamme käyttää niitä erillisenä välipala tai valmistusaineena käytetään salaateissa (Olivier, salaatinkastike ym.), Ja muita kuumia ja kylmiä ruokia (Salsola, hash ym.). Venäjän keittiö on oma erityinen resepti ruoanlaittoon. Ehkä vain meidän suolaus suolakurkkuja vaatii kunnioittava asenne. Emäntä valmistautua siihen huolellisesti. Valittu yhtenäinen koko hedelmät, hyvin pesty ja liotettiin useita tunteja kylmässä vedessä. Sitten he katkaista varsi. Astiat suolaus voi olla joko lasi tai emali. Kuitenkin, klassinen resepti peitattujen kurkut liittyy käytön puutynnyrissä, jonka pohja on tarpeen asettaa lehdet herukoita, kirsikat, ja piparjuuri juuri. Muuten, helvetti ei vain käytetä mauste, mutta myös varmistaa, ettei hometta. Sitten tynnyri pinottu kurkut, kuivattua tilliä, pippuria ja laakerinlehti. Voit myös lisätä jne Olka valkosipuli. Seuraavaksi suolavedessä nopeudella 1 litra vettä kilogrammaa kohti kurkut ja 2 ruokalusikallista suolaa. Suolavedessä täytyy kiehua ja kaada kurkkuja. Jälkeen kurkut suolakurkku, ne on pantava jääkaappiin.

Uusi resepti peittaukseen "kevyesti suolattu kurkku pakettiin"

Huolimatta siitä, että klassinen resepti on kokeiltu ja epäilemättä paras tapa peittaus kurkut, hiljattain modernin kotiäiti keksitty helpompaa ja helppo resepti, joka haluat olla käsillä tavallinen muovipussiin, pienet kurkut, Zele Hb dill, piparjuuri lehdet, valkosipuli ja suola.

Uusi resepti nimeltään "kevyesti suolattu kurkku pakkauksessa." Tämä menetelmä suolaus ei vaadi paljon aikaa ja vaivaa. Koska se voi käsitellä jopa kaikkein kokematon emäntä. Kurkut tällä tavoin voidaan kypsentää piknikille puutarhassa, aivan sängyt ja jopa autossa matkalla kotiin kesäasunto. Kurkut ennen makaavan pakkauksessa on pestävä ja kuivataan. Niiden pitäisi olla tuoreita ja ehjät. Kukin hedelmät olisi puolitetaan. Kuitenkin, jos ne ovat hyvin pieniä, vain leikata hännät. Samassa paketissa voit laittaa 0,5-1 kg kurkut, ei enempää. Sitten oli myös laittaa kaksi valkosipulin kynttä (karkeaksi silputtua), fenkolia ja ruokalusikallinen suolaa. Voidaan laittaa tuonelaan, suolakurkkua pakettiin osoittautui rapea. Kun kaikki ainekset on pakattu muovipussiin, avoin pää tulee tarkasti sitoa luotettavuudelle laittaa toisen paketin ja hyvä ravistaa suolaiselle tasaisesti jakautunut. Tämän menettelyn jälkeen kurkut laita lämpimässä 2-3 tuntia.

Tietenkin sitten suolattu kurkku pakkauksessa, tai pikemminkin pakkauksesta, se voidaan välittömästi toimittaa pöytään kuin välipala tai salaatti käytössä, kuten salaatinkastike. Siitä huolimatta, suosittelemme poistamaan pussin jääkaapissa, ja ajoittain ravistella sitä. Tässä tapauksessa kurkut pöydälle tulee kylmä ja terävä, mikä antaisi heille maistaa erityistä charmia.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.