Punainen kala: reseptejä lietsoa

Ruokavalion ja makuominaisuudet lohta (suolattu, paistettu, paistettu muodossa pihvi) ovat jo pitkään olleet tunnettuja. On kuitenkin syytä huomata, että puhumme kalat on helpompaa, tehokkaampaa ja puhtaampaa kuin liha, ovat voimassa ainoastaan pyydettyä kalaa avovesien kopiot. Valtavan kokonsa lohta viljellään keinotekoisia kotelot sekä kasvatettu samoissa olosuhteissa kuin taimen, suhtautuminen terveellistä ruokaa ei ole. Jos välität mitä syöt, paras punainen kala reseptejä joista keskustelemme tänään - se on vaaleanpunainen ja koiralohi.

Ostaa hyvää kalaa ei ole vaikeaa, tärkeintä - etukäteen selvittää, miten valmistautua punaisen kalan. Reseptit kiusaa sen monimuotoisuutta. Helppokäyttöiseksi, olemme jakaneet ne valmistusmenetelmän.

Punainen kala: reseptejä uuni

Paistettu kala on erittäin helppo valmistaa, mutta monet eivät aiheuta sitä kokata itse peläten luontainen lohi kuiviin. Helpoin tapa välttää sitä - ennen paistamista kokeena ruho majoneesia. Skeptinen kannattajia terveellistä ruokaa voi tehdä oman majoneesi, joka on itse asiassa ole kovin vaikeaa. Sen sijaan, voit laittaa päälle pieni pala voita. Ruho, vahvistettuja muottiin, peitä kaksi kerrosta folio, uuni - 200 astetta, ja 25 minuutin kuluttua olet pöydällä - mehukas punainen kala. Reseptit voi myös tarjota alkuun se sitruuna, sipulirenkaita, porkkanaraaste ja laita ne yhdessä sipuli vatsassa. Siellä voi myös tehdä toisen palan voita.

Jos sinulla on vähän enemmän aikaa ruoanlaittoon ja halu vaikutuksen vaativille vieraille hieman epätavallinen ruokia, ja olet onnekas ostaa fileet, esimerkiksi Chum, ei ole huono idea - Paista Pita. Voit tehdä tämän tarvitsemme perinteisen valikoiman tuotteita, että ostat toivottaa vieraat: juusto, majoneesia, yrttejä, ehkä tomaatit, hyvin, ja mikä tärkeintä, pitaleipää ja punainen kala. Reseptit kokenut kotiäidit sisältää suositus ostaa fileet iholle, joten voit olla varma, että se on tehty käsin ilman kemikaalien käyttöä liuottaa luuta. Jos kala on jäätynyt, anna sen sulaa hieman, poista ihon ja odottaa täydellistä sulatusta. Lavash, koosta riippuen, leikataan 4-6 kpl. Viipaloitu filee kääritty pitaleivän siivu voita, kirjekuoret on pinottu rinnakkain pellille, ja se on parempi - muodossa, päällystetty majoneesi. Top - siivu tomaattia, juustoraastetta ja paista enintään puoli tuntia samassa lämpötilassa astetta 200. Muuten, Pita leivotaan, paitsi punainen kala. Reseptejä käyttäen, esimerkiksi filee yksinomaisen tai muiden siikaa yhtä mielenkiintoinen.

Pieni vihje: punainen kala voi sietää liian pitkä lämpökäsittely, ja se on lähes koskaan saada kostea, joten älä ylitä suositeltua aikaa leivonnassa.

Punainen kala paistettu

Jos haluat kalastaa kanssa ruskistunut kuori, haluavat vähentää paistoaika tai pelkäävät kokeiluja uunin, voit kalastaa ja paista. Tätä varten puhdistettu kala ilman päätä hierotaan helpoin mausteita: suolaa ja pippuria, purista pari sitruuna ja antaa kalan hieman liota. Sitten leikataan kalan pihvejä, sinun täytyy rullaa sitä jauhot, jos löydät, se on hyvä, että maissi, ja paista pannulla kuumassa öljyssä. Juustoraastetta, paahdettuja kasviksia tai yksinkertaisesti oliivit on erittäin hyödyllinen.

Punainen kala pari

Jos pidät höyryä ruokia, pitää mielessä, että paras kala saadaan sähköinen kaksinkertaisen kattilan tai erityinen ristikko Multivarki, joka on vuorattu foliolla. Lautasen osoittautuu tarjouksen, mutta hieman mitäänsanomaton, joten laadimme lasite. Kala hangataan seosta, jossa on seuraavat komponentit: kasviöljy, korianteri, noin tl sama sinappijauhe, suola ja pippuri nipistää, hunaja ja sokeri voidaan, joka asennetaan höyrystimen tai Multivarki ristikko foliolla ja valmistelee 20 minuuttia.