Miten säilyttää yrtit jääkaapissa: muutamia yksinkertaisia tapoja

Jokaisen meistä on, varsinkin keväällä vitamiinin puutos talvella, olisi toivottavaa käyttää ravinnoksi mitään tuore, väkeviä. Täällä Vihreät - paras vaihtoehto. Persilja, tilli, sipuli, korianteri, basilika - ja siinä vielä kaikki saatavilla markkinoilla ja välillä supermarketeissa. Mutta hän ei mennyt, sinun täytyy selvästi tietää miten säilyttää vihreät jääkaapissa kunnolla estäen nuutuneissa tai kuivaamalla. Kosteuden tuotteesta, päinvastoin, voi raskisnut tai mätä. Tämän välttämiseksi voit käyttää joitakin vihjeitä siitä, miten säilyttää vihreät jääkaapissa - ja kansanmusiikkia, ja nykyaikaisempi, teknologisesti hengissä. Ja jos jotkut kotiäidit keittiössä on uusia malleja jääkaappien (joka on erityinen kamera Erikoistunut nolla, jossa vihreä myymälä ei ole vaikeaa), suurin osa kansakunnan nauttii vielä isoäiti käytössä olevat menetelmät. Näistä menetelmistä, ja paljon enemmän, ei vähemmän kiinnostavaa, yritämme kuvata tässä artikkelissa.

Tyhjiö

Miten säilyttää yrtit jääkaapissa vakuumiastiassa? No, aluksi on tarpeen ostaa. Ja valitse paremmin ja paremmin astiat tunnettuja yrityksiä, jotka ovat osoittautuneet hyviksi markkinoilla. Syynä on se, että epämääräinen valmistaja voi käyttää huonolaatuista, ei muovituotteet. Lisäksi monet yritykset varsin suosittu, on kehittänyt koko linjan näistä tuotteista - ja ei tarvitse keksiä mitään pyörä. Säiliöt on eri koko, muoto, väri. Tässä se on - ole pääasia. Ja se on tärkeää, että astiat noudatetaan tyhjiö periaate ja tehtiin "syötävä" materiaalia. Ennen asennusta vihreät täytyy mennä, pese juoksevalla vedellä ja kuivaa. Kyllä, ja viimeinen asia: nämä varusteet ovat melko kalliita, mutta on parempi käyttää rahaa kuin heittää pilaantunutta ruokaa sitten.

lasipurkki

Miten säilyttää yrtit jääkaapissa käyttämällä tavallista lasipurkki? Tämä on osoittautunut menetelmä ihmisissä keksi, luultavasti enemmän ostamalla ensimmäisen Neuvostoliiton jääkaappi.

1. Rypäleterttuja vihreät langan ja vapautettu mahdollisista rekennettiin elementtejä. Leikkaa juuret.
2. Laaja ja syvä astia, kaada kylmää vettä ja pese kasvi.
3. Pöydälle tai tasossa prostilaem pyyhe (käytettävissä paperi) ja pyyhittiin vihreää nestettä. Varaa aikaa saada se kuivuu niin paljon kuin mahdollista.
4. Kuivissa gallona (jos paljon kasviksia - jopa kolmen litran tölkki) pankin täsmää tehtaan ja sulje muovinen kansi purkin.
5. Laitoimme sen pohjalle jääkaapin, jossa lämpötila on aina nollan yläpuolella, mutta pieni.

Tällä tavalla vihreitä kasveja voidaan säilyttää tuoreena, kaksi tai jopa kolmen viikon ajan (tämä tarkoittaa niitä lajeja, kuten tilli, selleri, persilja). Herkempi laji - salaattia, tai esimerkiksi korianteri - voivat elää siellä hieman vähemmän aikaa: jopa viikon.

Paketti Elintarvikkeiden polyeteenistä

Miten säilyttää yrtit jääkaapissa pakkauksessa? Se on helppoa! Se on myös hyvä vanha hyväksi havaittu keino. Siten on mahdollista säilyttää vihreää ilman jäähdytystä, kellariin tai huvimaja talvella. Mutta alareunassa jääkaapin, hän tuntee täydellisesti: varastoitu yli viikon.

1. Kerrata ostettu kasvit, poista mätä. Missään tapauksessa älä pese?
2. Säilytä niitä melko tiukka paketti elintarvikekäyttöön muovia.
3. Teemme niin, että paketti, jossa on vihreä pouted kuin pallo, sisäilmaa. Sitten tiiviisti sitominen, pitää pyöristetty muoto (se on kätevä tehdä niin paperitavarat nauha).
4. Mausteinen palkit Kulka laittaa alas jääkaappiin ja indikaattoreiden lämpömittarilla.

Märkä käärepaperi

Miten säilyttää yrtit jääkaapissa paperin käyttäminen? Sopivia paperia tai kääreeseen ruoka - mitään eroa. Älä käytä paperia - he painovärejä, jotka voivat siirtyä tuotteisiin. Korkealaatuinen valittu materiaalia - se ei purkaa vaikutuksen alaisena kosteutta. Minun vihreät ja kerrata. Sitten kääriä paperiin ja spray vettä sprinkleri. Poimut säädetty jääkaapissa avattavan pakkauksen polyeteenistä. Näin yrttejä voidaan varastoida jopa viikon, ja mahdollisesti pidempään.

Jäädyttäminen ja nolla kamera

Useimmat teknologinen menetelmä miten säilyttää tuoreita yrttejä jääkaapissa. Sinun täytyy valmistautua laskemme ruoho, lajittelu niiden kautta ja pesun jälkeen. Sitten - murskataan ja laittaa muoviastiassa. Laittaa pakastimeen (tai nolla kammio, suunniteltu erityisesti jäädytys hedelmät ja yrtit). Tällaisessa tilanteessa jos osaat kunnolla tallentaa vihreät jääkaapissa, voit lähes ympäri vuoden käyttää sitä koristella ruokia jättäessään pöytään valmistukseen käytetyn salaatteja ja muita maukkaita ja hyödyllisiä asioita!