Miten silli alle turkin

Mikään loma pöytä on täydellinen ilman tätä perinteistä salaattia silliä alle turkin. Joidenkin raporttien mukaan keksi salaatti on tullut kansallinen kauppias Bogomil. Se oli Venäjällä vuonna 1919, aika oli vallankumouksellinen, mikä selittää nimi salaatti - ja lasku kansalliskiihko - boikotin ja Anathema lyhyen - turkin.

Monissa keittokirjoja, voit löytää perinteisen reseptin, jota on kuvattu yksityiskohtaisesti, miten tehdä silliä alle turkin. Perinteiset salaatti resepti sisältää hyvin yksinkertainen ainesosat: peruna - 3-4 kappaletta, porkkanat kestää - 2 kpl, juurikkaiden - 2 keskikokoista kappaletta, jopa valmistaa yksi sipuli, muna - 4 kpl, silli - 2 kpl ja majoneesia.

Nämä ovat peruskomponentit, mutta on olemassa myös jonkin verran modifioitu resepti lehtisalaatti, jotka ovat enemmän tai vähemmän keskenään erilaiset. Tässä tapauksessa, lisäksi tärkein ainesosa, joka ei kaikkia käyttää salaatti ja edelleen sisältää, esimerkiksi omena ja juusto. Mutta mitä tämä salaatti resepti ei keitetty, se kääntyy pois se on aina tarjous ja erittäin maukasta, ja sen valmistus ei vaadi paljon aikaa ja rahaa.

Tietenkin voit ostaa valmiina salaatti kaupassa, mutta silti monet ihmiset haluavat kokata itse. Luultavasti kukaan emäntä, joka ei tiedä, miten tehdä silliä alle turkin. Maku tästä salaatti on hyvin lempeä, mutta jotta se olisi yhtenäinen, on tarpeen valmistella etukäteen muutaman tunnin ennen loman alempiin kerroksiin aikaa liota. Tarjoiluun saakka salaattia tulisi säilyttää jääkaapissa.

Jos vieraat eivät syö salaattia kerralla, se voi syödä seuraavana päivänä, ja vaati siitä tulee vieläkin maukkaampia. Kerrokset pehmeämpi, salaatti on parempi levittää suuri litteä antenni.

Ennen kuin teet silliä alle turkin, sinun täytyy valmistautua kalaa. Salaatti silli tarvitsee ottaa vain koko tynnyrin tai pankeilta. Kala on puhdistettava, poistetaan harjun ja poistetaan varovasti kaikki luut. Tuloksena filee leikataan kuutioiksi tai ohuiksi viipaleiksi. Munia ja vihanneksia, paitsi sipuli, sinun täytyy etukäteen kiehua. Keitettyjen vihannesten poista nahat, ja helpottaa, kun ne ovat kuumia.

Munat päinvastoin, jäähdytetään ensin kylmällä vedellä ja sitten vain puhdasta.
Kerrokset ovat kuusi. Ensimmäinen kerros - raastettua perunaa. Paksuus - sentin. Sitten kerros perunoita perusteellisesti tahriintumaan majoneesia ja leviämisen silliä. On iso lautanen yleensä puolitoista silliä. Toinen kerros on myös päällystetty ohuella kerroksella majoneesia. Sipulit täytyy Hienonna ja laittaa päälle silliä, myös peitetty majoneesia. Munat taula raastettu ja sirotellaan neljännen kerroksen siten, että edellinen kerros nähtäväksi, eli noin puoli senttimetriä paksu. Neljäs kerros, kuten kaikki aiemmat, on myös katettu majoneesi. Nyt sinun täytyy raasta porkkanat ja pane päälle munia. Viides kerros paksuus on sama kuin neljännen ja voideltu majoneesi. Kuudes kerros - on raastettu juurikkaita. Paksuus tämä kerros on yksi senttimetri.

Salaatti vuolaasti tahriintumaan majoneesia ja koristeltu kevätsipuli, hienonnettu pieniksi paloiksi. Jotkut kotiäidit perusteella niiden käytännön mukaan maun salaattia riippuu paljon majoneesia, sitähän se enemmän - turkki maukkaampia. Lopuista ruusut tekevät ja sisustaa salaattia. Ja voit sisällyttää fantasian ja keksiä omaperäisempi tapa koristelu, koska kauniisti koristeltu astia aina näyttää enemmän ruokahalua ja tekee enemmän vaikutuksen vieraille.

Mutta ennen kuin teet koruja salaatteja, sinun täytyy muistaa muutamia yksinkertaisia sääntöjä. Esimerkiksi koristeet täytyy tehdä yksi niistä ainesosia, jotka ovat osa salaattia. Myös älä liioittele kanssa koristeet. Ja etsiä salaatti ei ole korruptoitunut, sinun täytyy koristella sen juuri ennen tarjoilua.

Ja tässä on resepti, joka kuvaa miten silliä alle turkin uudella tavalla. Meidän on otettava seuraavat ainesosat: silliä - 1 kpl, punajuuri - 1 kpl, porkkanoita - 3 kpl munaa - 4 kpl, eli sulatejuusto ja majoneesi pussiin.

Vihanneksia ja kalaa valmistetaan edellisessä resepti, mutta koska resepti ei ole peruna, ensimmäinen kerros kalaa asetetaan. Kalalle on kerros munien hierotaan karkea raastin, sitten kerros juuston ja kerros porkkana. Lopullinen kerros asetetaan sokerijuurikasta. Kaikki kerrokset paitsi porkkanat on peitetty majoneesi ja juurikkaat täytyy kaataa majoneesi liikkein siten, että ne muodostavat monimutkainen kuvio.

Valmistettiin mukainen tämä resepti on saanut salaatti ilmaa ja on herkkä maku. Jos tarpeeksi silliä ja dosolit voi, mutta älä liioittele, että ei tarvitse niin palapeli yli kysymys siitä, mitä tehdä, jos ylikypsä se salaattia, se ei ole aina mahdollista korjata oversalting. Vaikka tällaisessa tapauksessa olisi vielä yhden kerroksen kunkin ainesosan.