Miten sisustaa leipä? Koristelu leivät: Master Class, valokuva

Leipä slaavilaisten kulttuuri on ollut keskeinen häät, ja jopa hautajaiset perinteitä. Kuten pääsiäisenä kakku, se on seremoniallinen leipää. Nyt leivät käytetään pääasiassa virallisia kokouksia tärkeä vieras. Ja tavalliset ihmiset paista niitä vain häät. Mikä erottaa muista paistamisen leipä makea leivonnainen? Koska tämä - seremoniallinen leipä, se tarjoillaan suolalla. Morsiamen ja sulhasen, joka tapasi karavaani oli tukahduttaa pala, ja sitten pulahtaa leipä suolaa ja syödä. Se symboloi lupaus "maku Peck suolaa." Nuorille leipä söi kaikki häävieraat. Toinen piirre rituaali leivän yksinkertaisesti herkullisia leivonnaisia on runsaasti koristeita. Eikä vain vuosikerta, kuten alkuperäinen kakkuja ja perinteisiä. Loppujen lopuksi jokainen yksityiskohta sisustus suorittaa erityinen symbolinen merkitys ja vaikutus kuinka isämme uskoivat, on edelleen yhteinen elämä nuoren aviopari. Tämän vuoksi tässä artikkelissa ei koskea leivin- ja koristeluun leipää. Master-luokan koristelu häät leivän, esitämme alla.

Leivät pakanallisen kulttuurin slaavit

Tämä leipä leivotaan esi-isämme jo ennen Kristinusko tuli Venäjälle. Leipä on pyöreä muoto, kunniaksi auringon jumala Yarila. Oli erittäin tärkeää saada taikinan kohota. Mitä korkeampi leivän ulos, sitä suurempi on odotettu vaurautta nuori. Sympaattisen taika, nainen, joka oli vaivaamista taikina, leipoa ja koristella rituaali leipää, siirtämällä osan hänen morsiamensa kohtalon. Siksi tämä työ on sallittua vain erityistä "karavaynitsy". He olivat menossa naimisiin, onnellisesti naimisissa ja lapsia. Leskirivi otettu paistaminen ns hautajaiset asuntovaunu. Tällainen rituaali leipää jaetaan sukulaisten ja ystävien kuolleen. Nyt häät leipä voi tilata kahvilassa-makeiset. Mutta jos laitat leivän osa sielua, se voi vaikuttaa kohtalo nuoria. Aiemmin vaivaaminen ja leipominen prosessia mukana rituaali kappaleita ja lausuen rukouksia. Ehkä nyt voit tehdä ilman sitä. Mutta sisustus tuotteet on tärkeä askel. Siksi on tärkeää tietää, miten koristella leivän kädet.

Symbolinen merkitys sisustus yksityiskohtia

Älä unohda, että leipä - rituaali. Siksi sen sisustus on lähestyttävä eri tavalla kuin kakun koristeluun. On tärkeää, ei fantasia, ja tietoa symbolinen merkitys tiettyjen osien. Ensinnäkin, älä unohda jättää tilaa suolasirotin. Se täytyy sijoittaa tiukasti keskellä leivän. Ympärillä Pyörän tulisi sijoittaa kukka malleja. Yleensä tämä punos (symboli pitkäaikaisiin suhteisiin), vehnä tähkylöiden (hedelmällisyys että häät leivän samaistetaan monta lasta), kukkia ja lehtiä (vauraus ja rikkaus), kyyhkyset ja hevosia, tähdet (onnellisuus, uskollisuus). Ukrainassa, sama määrite tällaisessa rituaali leipä kimppua Viburnum. Tämä ei ole vain kansallinen symboli vaan myös osoitus rakkaudesta ja uskollisuus. Tietenkin voit ottaa enemmän modernin näkymä koristeluun leivän ja koristele pinta vihkisormukset, joutsenia, hääpari hahmoja. Voit pysyä uskollisena pakanallisia tapoja ja tuo asuntovaunun tyylitelty fallos symboleita. Mutta se on parempi pitää kiinni "kultainen."

Mitä tehdä koruja

Mastic - hedelmällinen materiaali koristeluun. Joustava, kuten savea, se on hyvä veistosten hahmoja tai monimutkaisia fragmentteja. Lisäksi on mahdollista sävyttää. Kittiä ja vaahtokarkkia käännä tuotetta supernaryadny häät leipä. Kuvia herkkuja näyttävät vaikuttavan. Voit luoda monitasoinen hääkakut, kuten kitillä (oikein, kun se on tallennettu) on hyvin kestävä materiaali. Mutta jos haluat tietää miten sisustaa leivän mukaan slaavilaista perinteitä, opittava työskentelemään taikinaan. Loppujen lopuksi isämme ei tiennyt , mitä kitillä. Kaikki erät koristeluun on valmistettu taikinasta. On kuitenkin tärkeää tietää paitsi miten luoda koriste-elementtejä, mutta myös siinä, josta ne veistää ja milloin pitää kiinni pintaan leipä.

Leipä taikina koristeet

Voit siirtää tietyn määrän materiaalia, josta me leipoa myös hääkakun. Perustuu siihen, että asuntovaunu on välttämättä oltava suuri (jokainen osallistuja juhlia perustuu ainakin pieni pala), klo koristelu osat on ainakin kuusisataa grammoina. Mutta se pitäisi tehdä varauksen täällä. Kun me sisustaa asuntovaunun lähettää se uuniin, leivonnaiset paistamisen aikana ja virtaa pois, sekoittaa pohja. Tämän vuoksi erikoistyöt on tuskin havaittavissa. Näin ollen, sisustaa käyttäen makean veden kera ja kera, tai murokeksejä taikina. Tässä tapauksessa erikoistyöt tulee näkyvämpi, kupera ja ylläpitää muodon. Moderni teknologia mahdollistaa maalata koristeet eri värejä. Mutta isiemme käytetään näihin tarkoituksiin, poltettu sokeri, valkuaiset, tattari ja ruisjauhoja.

Koristelu keksitaikinalevy

Voit erikoistyöt epäselvä, mutta jäi helpotus, ne olisi liitettävä pintaan pie kerralla, mutta viisitoista - kaksikymmentä minuuttia kunnes keitetyt leipä. Poikkeuksena voi olla punokset taikinan. Koska se on - melko suuri sisustus, se tarvitsee enemmän aikaa propechsya. Lisäksi punoksen kuin vanne tynnyri, jolla pinta hääkakun, leviämisen estäminen taikinan. Tämä yksityiskohta sisustus tapahtuu hyvin helposti. Leikata kolme samanlaista testiliuskoja. Pituudelta niiden on oltava kaksi ja puoli kertaa halkaisija leipä. Kiinnitetään yksi pää kolme nauhat yhteen. Sitten kutoa punos. Loimme hänet kehä tuotteen yläosassa. Kärki sylkeä piilottaa alla. Loppujen lopuksi tämä verkko olisi symboloi ääretöntä avio onnea. On mahdollista kutoa yksi pieni ja ohut punos, koristaa hänen paikka suolasirotin.

ruusut

Kukkia häät asuntovaunut symboloivat avio autuutta ja synnytyksen. Varsinkin juhla näyttävät kakku ruusuja. Miten sisustaa kaunis leipä tämä "kuningatar kukkia"? Leikattu Nostattamattomasta taikinasta neljä ympyrää. Operaattorin niiden reunat toisiaan ja rulla rullaa. Rikkoa sen kahteen osaan, puristetaan keskisormi. Julkaisi kaksi pientä ruusukkeet. Tehdä iso kukka, turvautua toiseen menetelmään. Ota yksi taikina ympyrä ja rullaa keskustassa, levittää kauniisti reuna. Sen päälle laitoimme toisen samaa kappaletta, ja sitten toinen ja toinen, kunnes hän tulee ulos pörröinen ja kaunis ruusu. Liittää väri lähtee. Tehdä tämän, kaulitsemiseen ohut kerros ja timantteja. Tee sitten viillot veitsellä niitä, jotta ne muistuttavat nousi lehtiä. Kiinnittää neula testata suonet.

Yksityiskohdat kukka koristeena

Ympärillä he osaavat pitäisi näyttää häät leivän. Kuvat ovat sitä pyöreä ja pitkä leipä, jonka yläosa on koristeltu kukilla, tähkiä, rypäleterttuja viburnum, tammen lehdet. Varret - tämä on kaikkein helppo valmistaa kasvi koriste. Varenychna elastinen taikina voi kääriä hyvin ohut siimoja. Viburnum marjoja voi tehdä jopa lapsi. Meidän täytyy heittää pieniä palloja taikinan. Värillä suoritusmuodossa leipä voidaan sävyttää se paprikajauhetta. Nämä lamput on leikattava kahtia ja laita puoli-piireissä klustereita. Luoda korvat (symboli hedelmällisyys) on jonkin verran monimutkaisempi. Kauli taikina nakit (kahdesta kolme senttiä pituus). Kynsisakset tehdä leikkauksia sivuilla antaa samankaltaisuutta korvat vehnää.

linnut joutsenia

Kyyhkyset - suosikki hahmo koristelu rituaali kakkuja. Mutta pääsiäiskakku tämä lintu symboloi Pyhä Henki, ja häissä - rauha ja rakkaus. Siksi ei pitäisi olla kaksi kyyhkysiä. Veistää nämä linnut helposti. Rulla taikinanauhan kolmeen senttimetriä pitkä ja 0,5 cm leveä. Nystyrät tie reunat. Yksi niistä leikataan kärki nokan veitsen, kun taas toinen - poninhäntä. Priplyuschim ydin taikinan. Piirtää neula siivet, ja kynsisakset ja hermostuttaa höyheniä. Miten sisustaa leivän kaksi joutsenta? He tekevät niin helposti kuin kyyhkyset. Rullaa taikina sormilla kaksi makkaraa kuusi senttimetriä pitkä. Venyttää jokainen niistä siten, että toisessa päässä muodostaen suuren soikea (Swanin elin), ja toinen - pieni pallo (päätään). Kiinnitä kaksi lintua vaunuun. Pallo muodostavat nokka ja silmät, siiman (niska) kauniisti taivutus. Soikea ei häntää vetää siivet ja höyhenet.

Väriä pelata

Maksimoida sisustus yksityiskohta poikkesi pohjan taustan, sinun täytyy tietää, milloin ja miten koristella leipä. Ne kiinnitetään alussa, ennen kuin lähetät tuotteen tulipesään. Mutta sitten niitä ei pidä voidella keltuainen. Tällöin hän Ruddy kakku, ja sen sisustus - valkoinen. On mahdollista mennä pidemmälle yksivärinen "grisaille", ja tehdä väri leipä. Maalit pitäisi tässä tapauksessa toimia palaneen sokerin, kaakao, kurkuma, paprika jauhe, murskattu tomaattia. Koska yksityiskohdat sisustus leipä on myös syötävä, väriaineet on oltava äärimmäisen ruokaa.

Kuten "keppi" tuotteeseen koristeet

Jos käytämme koristamaan samaa hiivaa leivonnaiset että hääkakun, meidän ei pitäisi kiinnittää sen pohjaan ennen paistamista. Uunissa kaikki osat ovat hajallaan ja tulee tuskin havaittava. Miten sisustaa leipä tehdään myöhemmin aihioita? Viisitoista - kaksikymmentä minuuttia ennen hetkeä, jolloin leipä on valmis, ota pois uunista. Sinun täytyy työskennellä erittäin nopeasti. Jälkeen hypotermia unbaked saattavat johtaa siihen, että taikina on haalistua. Top voitelee sokeriliemi tai keitetty muna valkoinen. Tällä kulinaarinen "liimaa" takertuu koristeet. Laita uuniin ja paista kunnes täysin kypsennetty.