Miten valmistautua keitto grub? Resepti perunoiden ja riisin

Miten ruokaa keittoa grub? Resepti peruna ja riisi esitellään teille materiaaleja tämän artikkelin. Kerromme miten ruokalaji valmistetaan klassisen tavalla, ja antaa sen yksinkertaistettu versio.

Kharcho perinteinen keitto: resepti perunoita ja riisiä

Valmisteluun aterioiden edessämme ei ole iso juttu. Lisäksi tehdä kotona, sinun ei tarvitse ostaa kalliita ja ulkomaiset tuotteet. Mutta asiat ensin.

Mitä ainesosia tarvitaan, jotta keittoa grub? Klassinen resepti tämä ruokalaji edellyttää:

• naudanliha laiha nuori - vähintään 500 g;
• pitkä riisi - 1/3 cup;
• keskipitkän perunaa - 2 mukulat;
• tomaatit tuore liha - 2 kpl.;
• tuore sipuli - 1 pää;
• Pienten tuore valkosipuli - 3 kynttä;
• oliiviöljy ilman tuoksu - suurella lusikalla;
• tomaattikastike - 4 isoa lusikat;
• suolaa, pippuria ja tuoreita yrttejä - maun ja käyttämään harkintaa.

käsittely komponentit

Miten ruokaa keittoa grub? Klassinen resepti Tämä ruokalaji on toteutettu melko nopeasti ja helposti. Tätä varten, raikas ja vähärasvainen naudan- perusteellisesti pesty ja puhdistettu elokuvien ja suonet, ja sitten hienonnettu keskipitkällä palasiksi. Aivan samalla kentällä perunoita, tomaattia ja sipulia. Suhteen pitkä riisi, se oli hyvin pestiin lämpimällä vedellä ja voimakkaasti ravisteltiin seulan. Myös erillinen puhdas valkosipulinkynttä ja Hienonna ne veitsellä.

Ruoanlaitto keitto liesi

Miten ruokaa keittoa grub? Resepti perunoita ja riisiä vaatii syvä pannulla. Se kaadetaan riittävä määrä kylmää vettä, ja sitten levittää kappaletta naudanlihan ja kuumennettiin kiehuvaksi. Poistamalla vaahto liemestä, se on peitetty kannella ja keitä 42 minuuttia. Tänä aikana liha pitäisi olla täysin pehmeitä.

Paahtamalla tuotteiden

Keittoon kharcho Georgian oli tuoksuva ja herkullinen, osa esikäsitellyt ainekset paistettu pannulla. Voit tehdä tämän kattilaan öljyä (oliivi, ilman maku) levittää sipuli ja keitä se noudattaa täyttä avoimuutta. Sen jälkeen tähän lisättiin tuoreita tomaatteja ja tomaattikastiketta. Sekoita ainekset muhennos muutaman minuutin.

Loppuvaiheessa

Keittämisen jälkeen liha leviäminen siihen hienonnettu perunat ja riisi vilja. Ainekset keitä 20 minuuttia. Sitten he lisäsivät koko paisti, tuoreita yrttejä ja tuoksuvia mausteita. Sekoita tuote, mutta niihin taas peitettiin kannella ja keitä 10 minuuttia. Yhteenvetona voidaan todeta, että lautasen leviämisen hienonnettu valkosipulin kynttä. Sen jälkeen, hän poistettiin välittömästi lämpöä ja jättää alla tiiviillä kannella yli ¼ tunti.

Kuten tarjoillaan pöytään?

Nyt tiedät miten valmistautua klassinen keittoa grub. Resepti perunoita ja riisiä on esitetty edellä. Sen jälkeen kun astia on keitetty ja liotetaan kannen alla, se levitetään levyille ja opettaa vieraita. Lisäksi kuuma maustettu monet yrtit (esim., Korianteri). Se myös opettaa hänelle palan tummaa leipää.

Yksinkertainen keitto kharcho: askel askeleelta resepti

Jos et halua pitkää osastolla liesi ja keitä keittoa lounaaksi grub, suosittelemme käyttämään yksinkertaistettua resepti. Toteuttaa sitä, meidän pieni joukko ainesosia, jos tarkkoja:

• naudanliha laiha nuori - vähintään 500 grammaa;
• Kuva pitkä - 1/3 cup;
• perunat keskipitkän - 2 mukula;
• tomaattisose - 2 isoa lusikat;
• Valkosipuli - 3 kynttä;
• suolaa, pippuria ja tuoreita yrttejä - maun ja käyttämään harkintaa.

ruoanvalmistukseen

Ennen kuin lähdet yksinkertainen ja nopea keitto grub, sinun täytyy valmistautua kaikki ainekset. Tämä nuori vähärasvaista naudanlihaa pestävä, poista kaikki ei-toivotut suonet, ja sitten pilkotaan kuutioiksi. Joten tekemistä perunat, sipulit.

Kuten pitkän viljaa, se on hyvin selvitetty, pestiin ja ravisteltiin seulan. Lisäksi, erillinen puhdas valkosipulin kynsi ja hienoksi pilkkoa niitä.

Valmistelee keitto laatan

Tekemään herkullista keittoa grub, tarvitset suuressa kattilassa. Se kaadetaan riittävä määrä vettä, ja sitten se saatetaan kiehuvaksi. Tämän jälkeen palat liharuokia levitä. Keitä ne meille miedolla lämmöllä 45 minuuttia. Sitten he lisäävät perunamukuloista riisi ryynit ja sipuli. Ainesosat sekoitetaan, keitetään ja maustettu mausteita ¼ tunti. Laita keitto tuoreita yrttejä ja tomaattisose, se jatkaa kokki samassa tilassa noin 10 minuuttia lopussa keitto levitä hienonnettu ruohosipuli, minkä jälkeen se poistetaan ja vasemmalle puolelle kannen muutamaksi minuutiksi.

Esittelee Georgian lautasen pöytään

Kun keitto on täysin kypsennetyt grub ja määrittää itse konepellin alle, se levitetään levyjen ja välittömästi tarjoilla vieraille. Haluttaessa ensimmäinen ruokalaji maustettu paljon vihreää. Esitti myös hänen pieni siivu mustaa leipää.