Miten valmistautua salaattia "Koivu" kanaa ja luumut

Vuonna rakastajattaria, älä osta valmisruokia supermarketista, ja asettaa taulukon itse, usein piirtämällä valikosta vie enemmän aikaa kuin ruoanlaittoon. Haluatko yllättää perheen ja vieraiden uusia ja herkullinen ruokalaji! Resepti niin paljon, ja kaikki eivät voi tulla mieleen ja vatsaan istuu pöydän ääressä. Valinnan helpottamiseksi "Koivu" salaatti kanan ja luumujen poikkeuksetta menestynyt myös kaikkein vaativimpiin makuun. Hän on tarkoituksenmukaista ja juhla, ja jokapäiväisessä elämässä. Paitsi monimutkainen ainesosia ei tarvita, ja valmiste on yksinkertainen.

valmistelee komponentit

Koska "Koivu" salaatti kanan ja luumujen IS lehtimäistä lautasen ja kaikki sen osat on parempi prosessi etukäteen niin, että se oli helpompi kerätä.

1. Luumut kuoppainen noin 15 kappaletta, on tarpeen leikata pitkiä liuskoja.
2. Painava rinta - tai filee - keitetään prisolenoy vesi, hajotetaan fibrillejä, ja jäähdytetään.
3. Kolme keitettyjä kananmunia kovaksi keitettyjä ja hierotaan keskipitkällä raastin.
4. Hienonnettu iso sipuli puolirenkaista ja paista kasviöljyssä.
5. Säilöttyjä sieniä (pankki 450 grammaa) avataan ja dekantoidaan. Jos ne ovat marinoitu koko, ne täytyy leikata levyt.
6. Suosikki erilaisia juustoja suurissa hierotaan. Hänen tarvitsee 150-200 grammaa.

Siten komponentit valmistetaan, olet valmis koota.

Salaatti "Koivu": askel askeleelta resepti

Kuten muissakin kerroksellinen ruokia, jokainen kerros on voideltava majoneesi. Ei liioitella hänen kanssaan, kokenut kokit kehotetaan piirtää päälle ohut mesh vuorattu tuote. Sekvenssi on näin:

1. Olki luumut. Asentaa tiiviisti salaatti "Koivu" kanaa ja luumut eivät ole käytössä liian hapan ja kuivatut hedelmät maku velkakirjoja ei pisteytetään muita komponentteja.
2. Seuraavaksi tulee kana. Tässä se on aivan välttämätöntä pinota tiiviisti antelias kerroksen.
3. Laajentunut yli paistettua sipulia. Voitele se - se on jopa jo. Monet kokit uskovat, että on enemmän kuin majoneesi.
4. Sieni kerros on tiheä, mutta yksi leikkeen paksuus.
5. Kaadetaan munia. Tässä vaiheessa, on toivottavaa tarkasti tiivistämään salaattia.

Nyt juusto lastut sekoitetaan majoneesia ja pinnalla ilman aukkoja. Kuka tahansa voi puristaa taikinaan kynsi tai kaksi valkosipulia.

vaihtelut ainesosia

On tunnettua, että keitto - on taidetta. Kukin astia voi muuttaa ainesosia tai lisätä uusia - ja saada toinen, tarkempia ja maistuu. Kaikki tämä voidaan sanoa "Koivu" salaatti luumuja. Resepti monet kotiäidit kuuluvat kurkut, - tuore tai maustekurkkua. Ne sijoitetaan päälle kana.

Ne, jotka eivät pidä keitettyä kanaa voi korvata sen paistetaan tai savustettu. On versioita salaatti naudanlihaa kielen, kinkkua, maksa, ja jopa rapu sauvat - ja jokainen niistä antaa hyvän maun tuloksia. Sienet ei tarvitse purkitettu: usein otettu raikas ja paistettua sipulia. Monet täydentäviä kerroksia omenaraaste; omaperäisen "Koivu" salaatti kanan ja luumut, joka sisältää kaali - hapankaali tai haudutettua. Mutta mahdollisuus perunoiden ei kaikille - on alkaa muistuttaa monia muita salaatteja, ja siksi menettävät yksittäisten erikoisuuksia. Mutta oliivit tai kiivi antaa "Koivu" suurempi kuori ja omaperäisyys. Sanalla - kokeilu sydämesi kyllyydestä!

Onnistuakseen salaatti

Jotkut hienouksia, jotka vaikuttavat lopputulokseen, niitä on, ja heidän täytyy tietää. Ensinnäkin älä liota luumut kiehuvassa vedessä. Ja pitkään, älä jätä sitä kylmässä vedessä: raskisnet ja murenee. Toiseksi, jos päätät laittaa käytöstä paistettuja sieniä, ruskettumiseen ne voissa - maku tulee tarkempia. Kolmanneksi, jos olet savustettu kana tai korvata sen kinkkua / naudanlihaa / rapu tikkuja, yrittää leikata lihaa kuin enemmän hienoksi kuin mahdollista. Muuten maku voi saada karkea.

Miten varata

Helpoin tapa tehdä salaattia, "Koivu" luumut jopa nimensä - se on ripottele se päälle hienoksi rispaantunut valkuaiset ja laittaa poikki ohut kaistale luumut. On käynyt ilmi hyvin uskottavalta jäljitelmä tuohta. Jos kuitenkin vie aikaa ja on kuvio taipumuksia, voi kuvata koko kuva: Taustalla on juustoa ja majoneesia, kananmunaa murusia herännyt puunrunkoja kanssa poperechinkami luumut ja kevätsipulia mureni kruunusta koivua. Voit jopa jättää koko marinoituja sieniä ja "kasvi" niitä alareunassa lehdon. Näyttää kuitenkin siltä, että vieraat ja perheenjäsenet tullaan pahoillani on niin kaunis! Mutta resepti olisi kiinnostunut tietämään jokaisen kokki, yritä "Koivu" salaatti kanan ja luumut.