Munk: hyödyllisiä että haitallisia vaikutuksia. ruokaohjeita

Munk - hiottu mannasuurimoilla. Se on valmistettu ainoastaan durumvehnästä. Ja houkuttimina voi tehdä kakku, puuroa, pyöryköitä ja enemmän. Tässä artikkelissa pidämme tarkemmin mitä suurimot. Hyödyllisiä että haitallisia mannaryynien - kuuma aihe tänään.

Hyödyllisiä ominaisuuksia mannaryynien

Tämä paisti valmistetaan nopeasti. Se imeytyy hyvin elimistöön, koska se sisältää hyvin vähän rasvaa (vain 0,2%). Neste suurimot puuroa avuliaita ihmisiä, joilla on sairas vatsaan. Esimerkiksi jos henkilö on haimatulehdus, voi juoda maitoa. Mutta lääkärit neuvovat säännöllisesti syödä puuroa suurimot.

Tämän ansiosta viljan ihmisillä saa virtaa, kun sairaus ja puhdistaa kehoa. Monissa mannasuurimo gluteeni, tärkkelys, proteiini, fosforia, kalsiumia, jossa ihmisen elimistö tarvitsee niin.

Koska mannasuurimot runsaasti rautaa, on suositeltavaa käyttää vammaisille hemoglobiinin. Säännöllinen käyttö parantaa terveyttä. Leikkauksen jälkeen vaativat ruokavalion, joten lääkärit usein määrätä suurimot. Se on ravitsevaa eikä ärsytä vatsaa, joka on erittäin tärkeää, että potilas.

Vaaralliset ominaisuudet suurimot

Jotkut uskovat, että se on erittäin hyödyllinen lapsille. Siksi antiikin ajoista lähtien lapset syötetään velliä. Kuitenkin monet lääkärit uskovat: lapset eivät tarvitse syötti. Hyödyllisiä että haitallisia korkea-kalori viljan riittävästi tutkittu.

Lasten vatsa vaikea sulattaa tärkkelystä, joka on lantiota. On siinä ja kyseistä ainetta mukopolysakkarideina gliadiini. Se voi edistää villous kuolion että matto suolen seinämän.

Lantiota on läsnä fytiiniä. Ei niinkään, mutta koska se on muuttumassa suolistoflooralle. Siksi D-vitamiinin ja raudan sisältämän paisti, erittäin huonosti imeytyy elimistöön.

Jos aikuinen on usein syödä puuroa, hän ei pelkää yllä. Ruokavaliossa vanhus, tämä viljaa tarvitaan ateriat irti helposti sulavaa ja eivät ärsytä suolistossa. Siksi mannasuurimot on haitallista ei ole kaikille.

Munk: resepti

Semolina liittyy lapsuuden. Hän on rakastettu paljon lapsia. Valmistella sen nopeasti, helposti ja se osoittautuu erittäin maukasta. Pääsääntöisesti voit valmistaa puuroa maitoa ja vettä. Kun oikea valmistelu osoittautuu herkullinen. Kuitenkin mannasuurimot maidossa on ravitsevia, rikas ja herkullinen.

Puuroa ei polttaa, että kattilan pohjaan on välttämätöntä kaataa 20 ml vettä. Kun se lisätään 320 g kiehuvaa maitoa ja 1 rkl. l. vilja. Tämä on standardi suhde, kun puuro osoittautuu keskiarvo. Jos haluat paksumpi, lisää sitten enemmän jyviä. Ja velliä tarvitaan noin 400 ml: aan vettä.

Kun maito kaadetaan, laittaa tuleen ja kiehauta. Neuvoja kokenut emännät: puuroa välttää paakkuja, sekoita kulhossa mannasuurimot, ripaus suolaa ja sokeria maun, ja vasta sitten ripottele ohuena virtana sen maitoon kiehuu, hitaasti sekoittaen pannun sisällön. Vähentää lämmön alhainen, lakkaamatta puuttua, ja annetaan kiehua vielä viisi minuuttia.

Katkaise lämpö, otetaan puuroa 5g voita ja kansi. Tuloksena oli erittäin maukasta suurimot. Yksinkertainen resepti, joten se voi jopa oppia teini-ikäinen.

Valmistamiseksi houkutuslintuina in multivarka

Näin puuro on keitetty nopeammin. Munk vuonna multivarka osoittautuu erittäin maukasta, ja mikä parasta, se ei ole välttämätöntä jatkuvasti tiellä kuin edellisessä resepti. Kuppi on päällystetty tarttumaton kerros, mutta ei prigorit puuroa.

Valmistella kaada multivarku 2 kupillista maitoa ja 1 rkl. l. vettä. Lisää 2 rkl. l. suurimot ja 5 grammaa voita. Sekoita kerran, sulje kansi ja käännä toimintatavan "Milk puuroa" 3 minuuttia.

Kun multivarka pois, voit siirtää viljan kulhoon. Joskus mannasuurimoita otetaan kokkareita. Jauhavat niitä sitten siivilän tai haarukalla. Lumps katoavat. Mannasuurimot maidossa - yksi yleisimmistä tavoista ruoanlaitto puuroa. Vettä, se ei osoittaudu niin maukasta ja rikas. Koska astiat suurimot tarpeeksi kaloreita, yrittää syödä niitä aamulla.

Kurpitsapiirakasta kanssa suurimot

Kyseisen viljan valmistetaan monia mielenkiintoisia ja herkullisia ruokia. Yksi niistä - se on kurpitsan mannaa. Kokki sitä et tarvitse munia, jauhoja, voita. Kurpitsapiirakasta on hyvin samanlainen makeus idässä.

Valmistus: raastettu kurpitsa (. V 2) yhteyden sokeria (noin 100 g). Lisää kuori yhden sitruunan, kupin jogurttia ja 1.5 Art. suurimot. Nopeasti ja perusteellisesti.

Saatu seos on sijoitettu tasaisesti erilleen leivinpaperille, joka aiemmin on voideltava öljyllä. Käännä uunin 180 asteeseen ja paista 30 minuuttia. Kun aika on kulunut, tarkista valmius ottelu, joka ei ole palanut kakku.

Sillä välin, kunnes kakku on paistettu, kokki siirappi. Ottaa yhden kupin sokeria, 0,5 Art. vettä ja lisää yhden sitruunan mehu. Kiehua 5 minuuttia. Voit lisätä hedelmiä tai marjahillo.

Kun kakku on keitetty, kaada se siirapiksi ja annetaan kyllästää pois uunissa vielä 20 minuuttia. Nyt voit saada sen ja ripottele suosikki pähkinät, kookos tai kuivattuja hedelmiä (hienonnettu luumut tai kuivattuja aprikooseja). Tämä ruokalaji on huomaamaton lisätään suurimot. Hyödyllisiä että haitallisia tiedä se siis käyttää varoen ja älä liioittele.

Sisustaa, voit käyttää kausiluonteinen marjoja tai hedelmiä. Tämä kakku on yhdistetty appelsiinit, vadelmista, mansikoista tai karhunvatukat. Mustaherukka on myös aiheellista.

vinkkejä

Nyt tiedät, mitä se koostuu suurimot. Hyödyllisiä että haitallisia viljan - aihe, joka vaatii erityistä huomiota. Jälkeen puuroa annetaan usein lapsille. Valmistella ryynit, paakuton, eivät tarvitse sitä kerralla kaada vettä tai maitoa. Nukahtaa suurimot hitaasti. Muodostumiseen epämiellyttävä kokkareiden voidaan pyyhkiä sotkea hienon seulan läpi.

Älä unohda, että paljon suurimot keitetty pehmeä, joten älä kaada liikaa viljaa. Ensinnäkin puuro palaa, ja toiseksi - saat hyvin paksu. Miten ruokaa suurimot oikein, jokainen nainen tietää. Uskotaan, että se on erittäin helppo valmistaa ruokalaji, joka ei vaadi erityisiä taitoja.

Jos lisäät paljon öljyä, viljaa saat maukasta mutta rasva. Munk veden - se on pikemminkin ravinnon ateria ihmisille, joilla on laktoosi-intoleranssi. Yritä kokki puuroa vain kotiin maitoa. Sitten se on paitsi herkullinen, mutta myös erittäin hyödyllinen.

Monet lapset rakastavat tätä herkkua rusinoita, mutta ilman vaahtoa tai paakkuja. Jos lapsi kokee huono maku, niin et voi saada hänet syömään suurimot. Niin kokeile ensimmäistä kertaa valmistaa herkullisen vanukasta.