Universal valmistelut talvi: salaatti riisin ja tomaatit

Jokainen kotiäiti tietää, että valmistelut talvi - aikaa ja energiaa vaativa prosessi. Miten joskus halua silputa kasa vihanneksia, Messing kanssa pankit, ja sitten seistä kuumalla levyllä iltamyöhään, katsomalla ajastin. Se säästää meidät ymmärtämään, että tämä prosessi emme Suoritamme säännöllisesti, lisäksi on olemassa reseptejä, jotka pidetään yksinkertainen ja helppo, esimerkiksi kasvi- salaatti riisiä. Talven korjuuseen, tarjoamme sinulle tulla kylmänä talvipäivänä todellisen pelastuksen valmistelussa illallisen kiire.

Käynnistin, voi tulla säännöllinen vieras pöydässä

Tämä yksinkertainen välipala on erittäin edullista käyttää terveellisiä välipala, koska aineista ovat paitsi vihanneksia, mutta myös kuvion. Tämä salaatti kotiäidit haluavat käyttää kuin täyte keittoa. Se tarjoillaan lisuke pääruoka, sekä levittää voileivän. Nyt kun tiedämme, miten monipuolisesti käytössä aihioita talveksi, salaattia ja riisin pitäisi olla säännöllinen vieras meidän pöytä. Olkaamme välipaloja ruoanlaittoon.

Ainesosaluettelo

Valmistaa ruokaa, tarvitsemme vain kaikkein perusosat:

• Kypsiä tomaatteja - 2,5 kg.
• Makea paprika, kylvetään - 1 kg.
• Sipuli - 1 kg.
• Porkkana - 1 kg.
• Sokeri - 3 rkl.
• Suolaa - 2 rkl ilman dioja.
• Kasviöljy - 1 kuppi.
• Kuva pisin - 1.5 kupit.
• Mustapippurirouheella - maun.

Jos et ole varma, että perhe olisi käsitellä pankkien, odottamatta uudenvuoden, valmistautuminen talven (salaatti riisi) voidaan täydentää kolme ruokalusikallista etikkaa.

Valmistellaan vihannekset

Sinun täytyy ensin valmistella kasvikset: poista siemenet ja kuori ja pese. Sitten voit toimia kahdella tavalla, kuin haluat. Voidaan valmistaa kasvis pastamaisen viemällä ne läpi lihamyllyssä ja voit pilko veitsellä ja käyttää raastin. Jos rakastat estetiikka lautasen, näyttäviä ulkonäkö, sitten seuraa toinen vaihtoehto. Ensimmäinen vaihtoehto alentaa yleistä paistoaika.

Talven korjuuseen salaatti riisiä. valmistusmenetelmä

Hienonnettu sipuli makasi syvään paistinpannussa tai kattilaan. Kaada vain tarpeeksi öljyä paista sipuli, jäljelle jäävä osa on jo lisätty Keskeyttämisprosessi. Kazan enintään 6 litraa on helppo selviytyä koko massa vihanneksia. Siksi, jos et vielä ole tehnyt valmisteluja talven, salaattia ja riisiä voi tulla edelläkävijä. Onhan paljon Kazan ei tarvitse kääntää paista vihanneksia, ja sitten antaa ne aluksella.

Keskilämmöllä paista sipuli kunnes kullanruskea ja läpinäkyvä, sekoittaen puisella lastalla ole palanut. Tällä hetkellä kunnes sipuli ruskeat pannulla tai padassa, voit hieroa karkealla raastin porkkanoita. Nyt on aika lisätä silputtu porkkanat sipulit, sekoita, peitä ja anna viruu vielä 5 minuuttia. Tällä hetkellä voidaan kuutioiksi paprika.

Avataan salaisuus: jos hiero paprikat karkea raastin, se ei pilaa makua meidän valmistautumista talven. Salaatti riisi, resepti, josta olemme läsnä, tästä voi voittaa vain ja ostaa lisää maali makunsa. Se on edelleen yhdistää murskattu pippuri vihanneksia vasta sitten padassa, sekoita jälleen, kansi ja paista vielä 10 minuuttia.

Nyt siirrymme tärkein kasvisainesosa ja tehdä hiontaa tomaatteja. Täällä on varoitus: tomaatit kasvanut omassa puutarhassa, on suurempi mehukkuus ja liha ja vähemmän kova kuori. Kaupasta ostettu tomaatti usein syyllistynyt yli tiheyden palkoja. Siksi oma viljelty tomaatteja tai hedelmistä ostetaan viljelijän, me Hienonna veitsellä, ja kovemmin lajikkeet kautta lihamyllyssä tai pilko tehosekoittimessa. Lähetä tomaatti massa kattilassa, lisää jäänteitä kasviöljyn ja sekoita ja jatka kypsennystä.

Valmistelut talven salaattia "tomaatteja ja riisiä." Lopulliseen keittolämpötilaan vaihe

Nyt se on huuhdeltava kahdesti kylmällä vedellä, riisi, ja kaada se erillisessä pannulla kiehuvaa vettä. Tätä seuraa tiukasti peitetty potin ohra kannella ja annetaan puoli tuntia höyryn ulos. Jos haluat nopeuttaa prosessia, voit keittää riisin vasta puoli 10 minuuttia, ei enempää. Tarkista valmius vihanneksia visuaalisesti. 10 minuuttia ennen täyttä loppuun sammutusta pitäisi laittaa kattilaan höyrytettyä riisiä. Samalla työkappaleen maustettu suolalla ja sokerilla, lisää pippuria maun. Yhteenlaskettu aika padassa riisiä ja vihanneksia, ei saa ylittää 15 minuuttia, jotta lähtö ei tule välipala ruma tahmeaksi massaksi.

steriloimistölkit

On parasta valita 800 gramman lasipurkkeihin. Vaikka haudutetut vihannekset, riisiä, voit turvallisesti steriloida säiliöihin. Meidän aihio talvella (riisisalaattia) on laajennettava kuumassa pankeissa. Saumaukseen tölkit voidaan käyttää tavanomaisia tina kannet ja kone. Helpottavat elämää kotiäitien jättää prosessin pastörointi, käänny rullalle tölkit kansi ja kääritty peitto. Jätä se jäähtyä kokonaan, voit yöllä.

johtopäätös

Yksi tärkeä seikka: jos sinulla on tapana yrittää lautasen lähettää sen pankkiin, älä masennu, jos luku on välipala näyttävät kostea. Tämä on normaalia, koska olemme sopineet, ettei luoda tyhjästä puuroa. Vaikka pankit ovat viileä, riisi imee kaikki tarvittavat osa kosteuden vihannekset on valmis.

Meidän nopea sadonkorjuu talven (riisi salaatti) on valmis. Vaihtaa pankkia viileässä ja odottaa mahdollisuuden avata ne.