Ruoka ja juomatReseptejä

Muutama sana kuinka marinoida vartaat

Niin monet pitävät itseään ammattilaisia grilli. Ja tietenkin, jokainen niistä on oma alkuperäisen reseptin marinadi. Kiistoja mihin suuntaan marinointi paras on monia. Tässä artikkelissa keskitymme siihen, miten marinoida vartaat, liha osoittautui herkullinen ja tarjouksen.

Reseptejä paljon. Paras ei voi valita. Voimme vain antaa joitakin suosituksia, jotka ovat tarpeen marinoida kebab.

Kun marinointi kebab voi käyttää mitä tahansa mausteita ja ainesosia oman harkintansa mukaan. Tärkein sääntö on käyttää vain laadukkaita lihaa. Jos se on hyvä laatu, käytä vain suolaa ja pippuria ja hieman sitruunamehua. Päätarkoitus marinadi on pehmeneminen lihan ja antaa sen tuoksu ja maku.

Perinteinen etikka marinadin ainekset, monet kokit eivät suosittele käyttämään. Voit vaihtaa sitruunamehua.

Kokeneet kokit lisää suolaa kastikkeeseen juuri ennen kuumaa lihaa. Se, että se on ominaisuus imeä kosteutta lihasta ja sen seurauksena se saa kovaa. Mutta on toinenkin vastaanoton. Hienonnettu sipuli ja sekoita se karkeaa suolaa. Lisää sitten lihan ja mausteita, ja sitten hillosipulit.

Yrtit parhaiten lisätään marinadi oksat. Tällöin ne on helppo poistaa ennen paistamista. Sinun on myös varmistettava, että liha ei jää keula, muuten se polttaa ja pilata maku grilli ja kauniit näkymät.

Kesto riippuu marinointi lihan laatua. Se voi olla muutaman tunnin tai jopa päivässä.

Yksi tapa maukkaita suolavesiruiskun kebab on käyttää hiilihappoa kivennäisvettä tai olutta. kaasukuplat pehmentää lihaa kuidut ja tehdä siitä pehmeä ja mehukas. Käymisteitse valmistettujen juomien käytön pitäisi olla erittäin huolellisesti marinointi lihaa. Varsinkin jos aiot viedä hänet maahan. On muistettava siitä säilyvyyttä marinadi, muuten se huonontua ja lihaa vastaavasti myös.

Miten marinoida paisti, käyttäen erilaisia ainesosia? Tarjoaa suoritusmuodossa marinadi mintulla. Kilogrammaa lihaa kestää noin viisi ruokalusikallista kasviöljyä, 70 ml valkoviiniä, sipuli, valkosipuli, minttu ja rosmariini lehtiä ja oksia. Kaikki ainesosat lisätään lihaa ja minttu ja rosmariini repiä kappaleiksi kädet ja kaada lihan. Kaikki me sekoita hyvin ja jätetään yöksi. Samoin on mahdollista marinoida kanaa. Tällöin kesto peittaus lyhentää muutamaan tuntiin.

Yleensä valmisteluun marinadi - luova prosessi. Voit käyttää mitä tahansa yrttejä ja mausteita kuten halutaan. On mahdollisuus keksiä oma resepti, sen ainesosia.

Miten marinoida paisti, käyttäen vähiten ainesosien? Tässä on resepti. Toteutettava sipuli ja leikkaa se puoli soi. Lisää se liha ja sypem noin teelusikallinen suolaa, välttämättä suuri. Lisää ruokalusikallinen kuminaa ja sekoita kaikki huolellisesti. Sipulit olisi hyvä venyttää kädet, niin että hän antaa mehua. Tässä tapauksessa liha marinoida 3-4 tuntia.

Marinadin, voit käyttää olutta. Yksi pullo riittää kilo lihaa. Ota vaalea olut ja sekoita se mehu puolen sitruunan. Tämä seos pitäisi kaataa korianteri, paprika ja kumina. Kaada marinadi lihaan ja viipaloitu suolakurkkua noin kaksi tuntia. Tämä kastike on täydellinen naudanlihaa.

Tietenkin ennen kuin marinoida vartaat, liha on hyvä pestä ja leikkaa paloiksi. Jos aiot paista kasviksia, ei ole tarpeen niiden pujottaminen vartaassa liha. Ne keitetyt paljon nopeammin ja polttaa että pilata ulkonäköä ruokaa. On parempi merkkijono erillisellä vartaassa ja paista.
Olla mielikuvitusta valmistelemaan marinadi, ehkä se on paras ja samalla alkuperäistä.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.