Päätehtävä lipidejä, niiden merkitys koko aineenvaihduntaa

Lipidejä ovat monimutkaisia yhdisteitä, jotka ovat korkeammat rasvahapot ja esterit. Ne eivät liukene veteen, mutta vain orgaanisiin liuottimiin. Päätoiminnot rasvaa - rakenne- ja sääntelyyn sekä antaa keholle energiaa.

Rakenteellinen lipidien roolia on, että ne muodostavat perustan solukalvojen. Säätelyfunktion lipidien - tarjota kalvon läpäisevyyttä ja reseptorin, jonka avulla voit toimia katekoliamiinien soluissa, asetyylikoliini, sekä insuliinin ja sytokiinit. Lisäksi rasvat tarjota kolloidisessa tilassa solukalvojen, niiden juoksevuus ja aktiivisuus tiettyjen entsyymien, kuten sytokromioksidaasi, guanylaattisyklaasin, ATPaasi. Erillinen lipidin tyypistä (BAS), jotka sisältävät steroidihormoneja, leukotrieenit ja verihiutaleita aktivoiva tekijä, joka kykenee säätelemään toiminta ei ainoastaan yksittäisten solujen, mutta myös kudosten ja elinten.

Vaihtoehtoja ovat lipidisuhteet heidän roolinsa kehon energiaa, jota käytetään lihasten supistumisen, sisäelimissä, erityisesti munuaisten ja maksan sekä hermojen prosesseissa.

On huomattava, että funktio lipidien liittyy läheisesti niiden rakennetta. Niiden oikea laadullinen ja määrällinen koostumus tarjoaa solujen toimintaa ja niiden toimintaa. Esimerkiksi, kalvofosfolipidien voi vaikuttaa proteiinin kuljettajat ja ionikanavia, ja muutokset niiden työhön liittyy rikkoo solujen toimintoihin ja koko kehon.

Rasvat ovat elintärkeitä aineita. Lisäksi nämä toiminnot, ne ovat myös mukana lämmönsäätely, kuten huono johtavat lämpöä. Siksi ihonalaisen rasvan pohja auttaa kehon lämmön säilyttämiseksi. Meidän on myös sanottava, että rasvaa on iskunvaimennus ominaisuuksia, joten se kykenee suojaamaan sisäelimiä (esim munuainen) mekaanisilta vaurioilta, vaikka sen ylimääräisen voi olla kielteinen vaikutus heidän työstä, joka havaitaan useimmin vastaisesti rasva-aineenvaihdunnan, kuten lihavuuden.

Katalyyttinen tehtävä lipidien liittyy rasvaliukoisia vitamiineja, jotka ovat osa monia entsyymejä. Rasvat ovat myös metabolista vettä, koska hapetuksen aikana muodostuneiden aineiden vesi. Ne ovat myös osa tali, joka estää liiallista kuivumista ihon.

Ottaen huomioon tärkeä biologinen rooli rasvaa, tarvitset niitä nieltäväksi riittäviä määriä. Arvokas lähde näistä yhdisteistä ovat eläinperäisiä tuotteita, kala, pähkinät, kasviöljy, maitotuotteet ja munankeltuaiset.

Rasva-aineenvaihdunnan ihmiskehossa riippuu monista tekijöistä. Vuonna Jos rikot jotakin dataa, kehittää yksiköitä aineenvaihduntaa erilaisia patologisia tiloja ja sairauksia - lihavuus, kuihtuminen, lipodystrofiaan tai lipidoses. Patogeneesissä kehitys ovat edullisesti häiriöt ruoansulatusta ja rasvan imeytymisen, heikentynyt niiden solukalvon läpäisevä, sekä aineenvaihdunnan muutoksia solun sisällä.

Nämä sairaudet ovat ominaisia erityiset kliinisten oireiden, rikkovat yleinen kunto henkilön ja vaativat diagnosoida ajoissa ja hoitoon.