Ruoka ja juomatReseptejä

Paistetaan sieniä

Sienet voidaan turvallisesti kutsua suosituin sieniä. Ne kasvavat monilla alueilla, ja niitä kasvatetaan keinotekoisissa olosuhteissa. Tämän tyyppinen sieni on paitsi miellyttävä maku, ne sisältävät välttämättömiä aminohappoja, ja kuitenkin ne ovat runsaasti fosforia. Harvat tietävät, että 100 g sieniä sisältävät neljännes päivittäisestä arvosta vitamiinin B2 ja B3 lähes puolet.

Sieniä ei voi varastoida pitkäksi aikaa, se on parempi valmistella maukas ruokalaji kuten paistettuja sieniä. Tämä on melko yksinkertainen tapa keittämällä herkullinen välipala tai lisäke alkuperäinen. Sienet voidaan murskata tai käyttää koko korkki täytetyt eri täytteillä. Pääsääntöisesti Pehmustehöyhenet sieniä valittu iso, jalka siististi erillään, ja hattu alussa keitetty - niin lautasen eivät kuivu. Leivotaan sieniä voi vaihdella valikon, erityisesti nopeasti päivinä ja juhlapöydän, ne ovat asianmukaisia.

Sienet, paistetaan uunissa perunamuusin ja juustoa.

Sillä ruoanlaitto sienet perunasosetta tarvitset:

  • sieni 16-18
  • hieman voita (voiteluun lomake)
  • suolaa
  • yhden sitruunan (Juiced)
  • 1 kuppi kermaviiliä
  • 150 grammaa perunamuusia
  • polstakana raastettua kova juusto
  • mausteet
  • neljäsosa kupillinen korppujauhoja (voit ottaa murusia breading)

Sienet pestään, kuiva ja paista joka puolelta kuumassa voita, ripottele suolaa, lisää sitruunamehua. Lomake voitele loput voista, laita se useimmat perunamuusia päälle hajoavat sieniä. Edellä sienet kaunis, on mahdollista ruiskulla, laittaa jäljelle jäävä massa. Smetana, ripottele juustoa, sitten korppujauhoja. Esilämmitetään 220 asteen uunissa lähettää lomakkeen ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita. Paistettu sienet täydellisesti muskottipähkinä, voit lisätä hyppysellinen vuokaan.

Saman ainekset voidaan valmistaa hyvin eri astia ja käyttää sitä kuin välipala. Tämän sienet paistamiseen tulisi jakaa korkit ja varret, murskattu jalat, paista ja sekoita perunasose ja keksejä. Hatut nopeasti paista koko mausta suolalla ja sitruuna ja täytä seoksella perunamuusia ja korppujauhot, ripottele juustoa, lisää mausteita ja paista voideltuun muodossa, kunnes juusto sulaa. Sieni korkit, paistetaan uunissa - se on hyvä välipala, ja kattaukseen.

Paistettu sienet viiriäisen muna.

Valoisa ja mielenkiintoinen idea juhlallinen juhlaa. Tarvitset:

  • 8 isoa sienet
  • viiriäisen munia 8 kpl.
    • suolaa, pippuria
    • 100 g kermaa
    • kasviöljy paistamiseen
    • kova juusto
    • purjo.

    Pese sienet, poista jalat. Caps keitetään suolalla maustetussa vedessä. Jalat pilko ja paista, kun huuhdellaan sienet, laittaa takaisin sipuli hienoksi mureni, laittaa smetana, sitten juusto, sekoita hyvin. Täyte laitetaan keitetty pehmeiksi ja obsushennye sieni korkit. Kuumenna uuni 200 asteeseen, rasva pannulla paistamiseen öljyä, laita se sienet, paista enintään 20 minuuttia. Vedä pois uunista ja kuhunkin hattu varovasti ajaa muna. On tarpeen vahingoittamasta keltuainen, sinun pitäisi saada pieni paistettuja munia. Paluu pannun uuniin, pitää siellä, kunnes keitettyjä viiriäisen munia.

    Resepti leivotaan sieniä täynnä lihaa.

    • 400 grammaa jauhelihaa (naudan, sian)
    • polttimo
    • kivennäisvettä kaasu
    • sinappi
    • valkosipulinkynsi
    • kurkku
    • suolaa, pippuria
    • 2 palot punaista paprikaa (makea)
    • muna
    • 16 suuri sieniä

    Jauhelihan lisätä kivennäisvettä rikkoa munan, laittaa 1 rkl sinappia, murskattu valkosipulin kynsi, hienonnettu sipuli, kurkku ja paprika perusteellisesti sekoitettava, sokeat 8 palloja. Sienissä erottaa korkki jaloista. Tarvitsee vain päätä, ne täytyy laittaa lihantäyttöputken, suola ja pippuri ja peitä päällekkäin muiden hattuja. Tuloksena sieni pallot kääritty alumiinifolioon, öljytty, päät kalvon taipumaan ylöspäin. Sieniä paistetaan kuumassa uunissa (≈200 astetta) 15 minuutin ajan. Irrota varovasti takaisin folio ja paistetaan pitää sieniä grilli pari minuuttia.

    Similar articles

     

     

     

     

    Trending Now

     

     

     

     

    Newest

    Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.