Paistettua porsasta

Tulevat usein töistä kotiin ja et tiedä mitä kokata päivälliseksi: keitot jo kyllästynyt, väsynyt syöminen pastaa ja salaattia yksi miehensä ja lapset eivät voi ruokkia. Se oli silloin, ja tulevat avuksi porsaanpaisti. Kun olen ihmetellyt, miksi sitä kutsutaan "kuuma", sitten tajusin, että astia on varmasti palvella kuuma tai "kuuma", kuten jäähtynyt kuuma ei enää vaikuta niin hyvä. Kun se on kuuma, paljastaa kaikki tuoksuva kimpun maku. Tämä ruokalaji valmistetaan jokaisessa perheessä omalla tavallaan, jokainen nainen yrittää tehdä omat eroa kuumassa, yritän totutella seuraavaa reseptiä.

Joten, jotta voidaan valmistella porsaanpaisti, tarvitsemme seuraavat tuotteet:

- 500 grammaa vähärasvaista sianlihaa;

- 600 grammaa perunaa;

- kolme suurta sipulit;

- Kaksi paprikaa;

- 50 ml hapankermaa;

- 50 ml majoneesi;

- laakerinlehti, mausteita maun;

- vihreä;

- suola.

Ensin meidän on sipuli ja paprika ja paista oliiviöljyssä pehmeiksi. Sianlihaa ja leikkaa pieniksi kuutioiksi ja yhdistää sipuli, lisää laakerinlehti ja mausteet, suola, hieman paista että sianlihaa oli valkoinen. Kun liha on haudutettu, perunat, pesu, kuori ja leikataan pieniksi kuutioiksi, liian. Sianpaisti uunissa voidaan keittää suuri kapasiteetti, tai käyttää ruukkuihin. Mieluummin toinen vaihtoehto, joten pinottu tuotteita ruukuissa. Aluksi loi liha, sitten perunat (älä unohda suolaa sitä hieman). Nämä ainesosat täyttää pienen määrän vettä kuuman upposi kokonaan, ja päälle levitetään majoneesia ja hapan kerma. Suljemme kannet ja lähettää ruukut uunissa 1,5 tuntia. Ennen keittämistä paahdettua sianlihaa, ruukut on kylmään veteen kastetulla tunti ennen täyttöä tuotteita. Kun poikaset ovat valmiita, ylhäältä koristele tuoreilla yrteillä. Siinä kaikki, uskomatonta illallinen valmiina.

Sen sijaan, että sianlihaa voi käyttää mitä tahansa lihaa, kanaa maistuu peruna, naudanliha (se on valmiiksi paista keitettävä naudanliha - melko kova lihaa). Paaston aikana liha voidaan korvata sieniä, kermaa ja vihannesten majoneesia. Yleensä paljon vaihtoehtoja, voit keksiä.

Haluan paljastaa teille yhden resepti paistettua sianlihaa, se on usein tarjoillaan itäisellä lomakohteet. Maistaa sitä varsin epätavallista, joten tämä resepti on amatööri.

Kuuman, tarvitsemme:

- 400 grammaa vähärasvaista sianlihaa;

- 300 grammaa tahansa pavut;

- 100 grammaa katkarapu;

- 3-4 valkosipulin kynttä;

- soijakastike lihan;

- kasvi- tai oliiviöljyä;

- suola ja pippuri.

Tästä kuuma ystävällisesti keitetään katkarapuja ja liota pavut. Keitetään katkarapuja tarve suolatussa vedessä 10-15 minuuttia. Papuja voi lisätä suolaa, kun ruoanlaitto, koska se täydellisesti imee kaikki mehut lihasta. Sianliha leikataan pieniksi kuutioiksi tai kuutioiksi, laita pannulla, lisää hieman voita ja paista. Sitten lisää hienonnettu valkosipuli, kaada soijakastike ja paista hieman uudelleen. 5 minuutin kuluttua lisätään vähän vettä, lisää suola ja keitä pehmeiksi. Sitten, katkarapuja, papuja ja lihaa koristele yhdistää ja pippuri (ei paljon, koska valkosipuli on mauste tämän lautasen) laajeni potin, kansi ja lähettää sen uunissa tunti dopekayut. Ystäväni ruukut ilman kannet, se korvaa ne tavallista tortilla taikinan. Voit tehdä tämän, se kestää yksi muna, voita, hieman maitoa, suolaa, sokeria, jauhoja ja vaivaa taikinaa, sitten telat kakku ja kattavat niiden ruukut. On käynyt ilmi, erittäin mielenkiintoinen, ja samalla pelletit voi korvata palan leipää. Tämä Porsaanpaisti osoittautuu erittäin runsas. Katkarapuja ja pavut antaa satunnaisia maku. Ruokalaji on ulkomailla, joten kaikki eivät voi nauttia, mutta ottaa riski ja kokeilla sitä kannattaa. Nauti ateria!