Perunalaatikon jauheliha sieniä

Perunagratiinia reseptit , on niin paljon, kaikki koska tuote menee hyvin mihin tahansa ainesosia. Toinen etu tämä ihana ruokalaji - helppo valmistaa. Luomisesta tämän lautasen et viettää paljon aikaa ja vaivaa, ja tulos on hyvin täyttävä ja herkullinen.

Perunalaatikon jauheliha sienet: resepti

Yksi parhaista ruokia perunoita. Mehevä, täyttävä ja hämmästyttävän maukkaita valmistautuen seuraavista tuotteista:

• 100 grammaa juustoa durum ;
• jauheliha (400gramm);
• sipulit;
• 150 g sieniä;
• Perunat (kuusi kappaletta);
• pippuri ja suola.

täyte:

• muna;
• puoli kuppi kermaviiliä;
• majoneesi;
• kaksi valkosipulin kynttä;
• mausteita ja suolaa.

valmistelu

Peruna vuoka jauhelihaa sieniä valmistettiin seuraavasti. Hyvä Pese ja kuori perunat. Sen jälkeen, leikkaa se pieniksi viipaleiksi. Tuoreet sienet suikaleina. Käyttämällä suuri raastin, raasta 100 grammaa juustoa. Ilmi kuori sipuli ja leikkaa se puoli renkaat tai renkaat. Naudanliha lisätä maun mausteet ja suola, sekoita hyvin.

Pohjaan, missä muodossa valmistautua peruna vuoka jauhelihaa sieniä, harja voita. On toivottavaa käyttää oliiviöljyä. Muodossa Lay perunaviipaleet, mausta suolalla ja pippurilla. Seuraavaksi laita renkaat sipuli. Tämän jälkeen valmistetaan seuraava kerros. Jauheliha ja sienet sekoitetaan mausteita, hieman paista keskilämmöllä kansi suljettuna, ja paikka päälle sipulit. Ripottele liha osan kerroksen juustoraastetta. Sitten laittaa perunat uudelleen, joka myös paprikat ja suolattu.

Keittäminen täyttö

Perunalaatikon jauheliha sieniä haudutettua wingskastiketta antaa lautasen mausteinen maku ja tuoksu. Sekoita sama määrä majoneesia ja metaania. Tyhjentää valkosipulinkynttä läpi spadefoot ja lisää kerma kastikkeessa, siellä laittaa vähän suolaa ja ripottele päälle pippuria. Sekoita kaikki tuloksena massa.

Täytä vuoka kastiketta ja laita kuumassa uunissa 40 minuuttia. Otimme ruokalaji, ripottele loput juustoa ja sitten lähettää se uuniin. 5-10 minuuttia - ja valmis leipoa.

Peruna vuoka kinkku

tuotteet:

• 750 g peruna;
• 250 g kermaa;
• 150 g hapankermaa;
• tuoreita yrttejä;
• 150 g kinkkua;
• 2 purjosipuli;
• suolaa, pippuria.

valmistelu

Puhdista varret purjo, leikkaa ne puolirenkaista. Perunat ovat hyviä minun puhdistettava vesi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Voitele vuokaan. Me levitä se siivuja perunaa ja sipulia. Sitten pieni kinkkuviipaletta leikataan ja levitä se muodossa edellisen kerroksen. Vihreät hienoksi shinkuem ja ripottele vuoka.

kastikkeessa

Sekoita kulhoon hapankerma, kerma, pippuri, suola ja tasaisesti kaada se kaikki perunagratiinia.

Valmistamiseksi perunoita 40 minuutin ajan (lämpötila uunissa - 180 astetta).

Vuoka jauheliha ja sienet "Koti"

Valmistella ruokia tarvitset tuotteet:

• 400 g peruna;
• 180 g jauhelihaa;
• 130 g sieniä;
• 2 sipulia;
• muna;
• voita;
• 30 g juustoa;
• 20 g kuivattua sienet;
• korppujauhoja;
• suola;
• tilli.

valmistelu

Perunat niiden nahat, keitetään suolalla maustetussa vedessä. Jauhaa sekoittimella kuivatut sienet. Puhdista sipulit ulkokuori. Leikkaa mahdollisimman hienoksi ja paista pannulla. Laita puoli sipuli kulhoon, ja toinen puoli, lisää mausteet, suola, jauheliha ja paista hieman. Sen jälkeen, ripottele kattilaan liha hienonnettu sienet ja kypsennä täyte vielä 7 minuuttia.

Perunat puhtaita ja hyvin muistaa. Sose saatu laittaa keltuainen, maahan fenkolia, sipulia ja grillattuja osan voita. Sekoita kaikki ainekset.

Hyvä harja voita ja ripottele korppujauhoja muodossa, jossa olet kokki vuoka. Laita muodossa neljännes perunaa. Sitten liha täyte. Sitten taas asetella perunat.

Paista astia 20 minuuttia, sitten ripottele vuoka juustoa ja laittaa takaisin vielä 20 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!