Perunat pekonia vartaissa: yksinkertainen reseptejä

Joskus yksinkertainen ruokia pitkän tuttuja ainesosat saadaan paljon maukkaampia gourmet. блюдо, знакомое многим из детства. Joten, perunaa, pekonia vartaissa tai grilli - lautasen, tuttu lapsuudestaan. Kokki sitä tarvitset vähintään tuotteita ja maun hämmästyttää jopa gourmet. Vaihtoehdot tälllaisten perunan esitellään tässä artikkelissa.

Vartaat perunoita vartaissa

Hyödyllisiä perunat pekonia tässä resepti keitetään grilli uunissa. On kuitenkin mahdollista leipoa sitä ja grilli, jos esikeitetyllä vihannespaloja suolatussa vedessä 5 minuuttia.

ruoka-sekvenssi on seuraava:

1. Perunat kuoritaan, pestään ja leikataan pieniksi paloiksi, noin 1,5 cm.
2. Viipaloitu peruna taitetaan kulhoon ja sekoitetaan hieman suolaa ja oliiviöljyä (2 rkl. Lusikat).
3. Rasvaa (edullisesti hyvä rako) leikattiin paloiksi noin 8 mm paksu.
4. Metalli vartaat vuorotellen koukussa perunoita ja pekonia. Kaikki yhdessä vartaassa pitäisi laittaa 7 vihannespaloja ja 6 viipaletta pekonia. On tärkeää, ettei merkkijono liian lähelle perunat olivat propechsya.
5. Valmistaa mausteista kaneli mausteseos, muskottipähkinä (1/2 h. Lusikat), neilikka ja punainen kuuma pippuria (1/4 h. Lusikat).
6. Kukin vartaassa sirotellaan keitetyt seokseen, kevyesti painamalla alas kädet.
7. Lähetä vartaat uunissa, esilämmitetty 190 astetta. Paista grilli noin 40 minuuttia molemmin puolin.

Uuniperunoita pekonia vartaissa folioon

Maukas suolainen välipala tai pääruoka saadaan mukaan seuraavan reseptin. Perunat pekonia vartaissa tai puutikkuja paistetaan uunissa tai hiilet. Ja jotta se on täysin valmis ensimmäisen 20 minuuttia, se folioon käärittynä.

Perunat (kuoritut tai kuori) leikataan ohuiksi viipaleiksi, 5 mm ja rasva - 2-3 mm paksu. Valmistettiin ainesosat sekoitetaan kulhoon valkosipuli, pippuri ja suola (tarvittaessa). Vartaassa tai vartaat liottaa vedessä vuorotellen koukussa perunat ja rasvaa, kääritään alumiinifolioon ja lähetetään grilli tai uunissa 200 asteessa. 20 minuutin kuluttua, kalvo poistetaan ja astia on keitetty vielä 15 minuuttia.

peruna resepti pekonia vartaissa

Perunat seuraavan reseptin kypsennetään uunissa on puinen vartaat, vartaat korvaaminen. Valmistella lautasen neljälle tarvitset 4 isoa mukulat nuoria perunoita. Vihannekset leikataan viipaleiksi 5-6 mm ja keitetään suolalla maustetussa vedessä 4 minuuttia. Sitten vesi on tyhjennetty, ja valmistettu viipaleet obsushivayut. Tämän jälkeen perunat sekoitetaan sulan voin (2 rkl. Lusikat) ja alkaa helmi vartaissa.

Perunat pekoni vartaissa kypsennetään uunissa noin 45 minuuttia, kunnes pinta on terävä näkyviin.

Perunat pekonia folioon grilli

On osoitettu, että uuniperunat ovat paljon hyödyllisempiä keitetään vedessä. Se pelasti paljon vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat rikkaita tämä kasvi: kalium, kalsium, rauta, jne Tätä sinun täytyy leipoa perunat niiden nahat ... Kokki sitä parempi folioon uunissa tai grillissä. No, se kääntyy pois maukkaampia perunat pekonia vartaissa.

Valmistella tämän lautasen folioon grilli grilli olisi:

1. Perunat (pieni) on kuori ja pese harjalla. Vanha kuorinta perunat tavalliseen tapaan.
2. Perunat kuivaa ja koukussa vartaissa, noin 4-5 kappaletta.
3. Kukin vartaassa kääri ohut pekoniviipaletta tai rasvan kanssa korttipaikka. Ripottele fariinisokeri ja pippuria.
4. Osuus vartaat alustaan folio. Peitä toinen kerros perunoita folio.
5. Lähetä työkappale arinan grilli 45 minuuttia.
6. Tietyn ajan kuluttua poistaa alkuun folio ja paista perunoita 10 minuutin ajan.

Tämä herkullinen perunat täytyy tuoda pöytään heti, kuuma.

Perunat pekonia grilli

Maukasta ja terveellistä lautasen uusia perunoita , pekonia voidaan kypsentää suoraan grilli. Se voidaan toimittaa erikseen tai koristeeksi varten pihvi tai kanaa.

Perunat pekonia vartaissa valmistettiin seuraavassa järjestyksessä:

1. Uudet perunat pieni koko on hyvin pestä harjalla, mutta älä kuori puhdistaa.
2. Marinoida mukulat (8 kpl.) Eräässä kasviöljy (2 rkl. Lusikat) ja suola seos, pippuri, valkosipuli, sekä tuoreita tai kuivattuja tilli.
3. Valmista suolainen pekoni, pilko se pieniksi paloiksi, suunnilleen saman kokoinen kuin perunat.
4. Valmista grilli.
5. Kukin perunan mukulan on leikattu puoli ja koukussa se vartaissa, vuorottelevat pekonia. Yhteensä olisi 2-8 vartaat perunan puolikkaat ja samalla pekoninmurut kullakin.
6. Paista perunat grillissä kunnes keitetty kunnes päällys kuori on muodostettu.

Valmistella perunat grilli muista valita pieniä mukuloita puolikkaat pekoni oli propechsya.