Porkkanan varastointi ilman vaivaa

Porkkanat eivät ole asianmukaiset säilytysolosuhteet, vaan ne uhkaavat usein nopean vaipumisen. Epätoivottava hetki, joka on estettävä, on lehtien itäminen. Toinen ongelma, joka on otettava huomioon varastoimalla porkkanoita talvella, on tämän juuren alttius erilaisille sairauksille. Yleisimpiä näistä ovat musta, harmaa, valkoinen ja kuiva laho.
Mustan rotin aiheuttaja - vaihtoehtoinen sieni - löytyy maaperäjäämistä ja kasvien orgaanisista aineista. Harmaa rot vaikuttaa porkkakudokseen pehmeän päällysteen muodossa sen pinnalla. Tämä tauti leviää nopeasti, siirtyy tartunnan saaneista terveisiin juurikasveihin ja muuttaa porkkanoiden varastoinnin todeksi katastrofiksi.
Erittäin vaarallinen on valkoinen rotti tai ns. Sclerotinia. Porkkanan lisäksi se voi tappaa monia muita vihanneksia holvin sisällä, pehmentää juurikasveja ja peittää ne valkoisella patoilla sekä liman.
Kun kuiva rotfososi vaikuttaa - porkkanat peittävät tummanruskeita pilkkuja, mutta ne pysyvät kuivina.
Siksi porkkanoiden varastointi edellyttää tiettyjä ehtoja, joiden on varmistettava koko, terveet ja ennen kaikkea hyödylliset juurikasvit saatavuus koko vuoden ajan.

Porkkanat valmistetaan varastointiin
Ennen kuin lähetät porkkanat varastointiin, se on lajiteltava, hävitettävä jäädytetyt tai mekaanisesti vahingoittuneet juurikasvit.
Vesi on katkaistava siten, ettei itävyydellä ole jäljellä olevia silmuja. Lisäksi on suositeltavaa katkaista vammat, jotka ovat kaikkein heikoimmassa asemassa sairauksiin.
Sinun ei tarvitse pestä vihanneksia. Lajittelun jälkeen ne ruiskutetaan erityisellä liuoksella tai pehmeällä liidulla. Sitten porkkanat pitäisi kuivata hyvin varjoisassa paikassa.
Riittää valmistautua huolellisesti ja varastoon, joka on puhdistettava viimeisen vuoden jätteestä ennen pakkaamista, kuivattava hyvin, laimentava kalkilla ja spraytunut formaliinilla.
Kun porkkanoita lähetetään varastointiin, on tärkeää harkita sen yhteensopivuutta muiden viljelykasvien kanssa. Esimerkiksi porkkanat eivät siedä naapuruston omenien kanssa, jotka tuottavat eteeniä, mikä pahentaa tämän juuren makua.

Porkkanoiden säilytystavat
Porkkanat talvella on useita vaihtoehtoja. Kellareissa se on erittäin kestävä varastointi tavallisella irtotavarana, mutta muilla tavoilla.
Yksityisessä talossa, jos ei ole kellaria, porkkanoita voidaan tallentaa kattilaan, joka on helppo tehdä metalliputkesta ja ottaa sen talon kellariin. Yläosassa kavennus on suljettava tiiviisti kansiin, jotta vihannekset voidaan suojata hiiriltä. Kansi on välttämättä valmistettava pienellä reiällä vihannesten tuuletukseen ja yläpuolelta eristämään heinää tai muuta materiaalia.
On erittäin kätevää pitää vihannekset talvella laatikoissa. Säilytä porkkanoita pitkiä koteloita, joiden kapasiteetti on enintään 20 kg. Täytetään porkkanoilla, ne asetetaan jalustalle korotetulle alustalle.
Porkkanan varastointi kotona on helpointa toteuttaa polyetyleenipakkausten avulla, mikä luo parhaiten tämän juuren. Voit ostaa valmiita laukkuja, ja voit hitsata ne itseensä ruoka-polyeteenistä valmistetulla juotosrungolla. Tällaisen pussin optimaalinen koko on noin metriä pitkä ja puolet metriä leveä.

Porkkanojen interkalataatiot
Riippumatta valituista porkkanoiden säilytysmenetelmistä, olipa se sitten laatikoita tai polyetyleenipusseja tai yksinkertaisesti kaadettava kellariin, se on välttämättä pakattava.
Yksi yleisimmistä menetelmistä on hiominen. Pääsääntöisesti porkkanat sijoitetaan pyramideihin korkeintaan metrin korkeuteen ulospäin pään kanssa. Juuret kaadetaan sitten kostealla hiekalla, kun se kuivuu, se on hieman kostutettava, kostutettava yläpuolelta ja sivuilta. Juurikasvien välisen hiekkakerroksen tulisi olla vähintään senttimetriä, jotta ne eivät koskisi toisiaan. Myös sand porkkanaa laatikoissa ja pusseissa.
Slaying on toinen yleinen vaihtoehto juurikasvien erottamiseen ja suojaamiseen. Porkkanoiden pitäminen tällä tavoin tuottaa vähiten jätettä. Juuri muutaman minuutin alempi savipitoisuus savi ratkaisu sakeus ja anna kuivua. Näin ollen niiden ympärille saadaan eräänlainen suojaava suojus, joka ei salli porkkanan kuivumista ja suojaamista taudeilta. Tällaisissa erityisissä tapauksissa porkkanat sijoitetaan koreihin tai laatikoihin.
Välikerroksen porkkanoita varten käytetään myös havupuupurua. Tuhmeissa havupuissa oleva terpentiini on antiparasiittisia ja desinfioivia ominaisuuksia. Näin ollen havupuiden sahanpurkauksella porkkanat ovat paljon vähemmän alttiita kaikenlaisille sairauksille.

vihdoin
Porkkanan varastointi onnistuu, jos noudatat perusedellytyksiä, nimittäin oikein juurien valmistamisen ja talvipäivän sijainnin varmistamiseksi, järjestä porkkanat uudelleen ja määritä kätevä tapa säilyttää ne.