Resepti marinoituja sieniä varattuna nostalginen illallinen

Sieni korkki kupera okra tai tummanruskea pieniä ruskea liuskoina, hiutaleina ja kevyempi ruskehtavan keltainen, pieni, usein kaareva jalka - hunaja helttasieni. Kun se kasvaa elokuvan yhdistävän reunan korkki varsi katkaistu varsi ja jättää jälkiä renkaiden muodossa. Kanssa oponkom samanlaisia kuin monissa muissa sienet, jotkut niistä ovat myrkyllisiä. Yksi hyvä asia, että madot eivät syö oponka. Ja me, se on erinomainen!

Käsitellä vatsan

Resepti marinoituja sieniä ei voi kutsua ollenkaan helppoa. Mutta on mahdollista hallita valmisteluun jopa innokas fanit. Lajiteltu koon sieniä tulee pestä ei ole hyvä, jos vieraat yhtäkkiä zahrustit hiekkaa hampaisiin. Sitten kypsyy sieniä. Muista, että ei joka kotiin resepti sieniä on turvallista, noudata kaikkia suosituksia, astu vasen - myrkytys, oikea - kuolema. Kohti 10 kilogrammaa sienet on otettava puoli litraa vettä, kiehautetaan, lisätään sitruunahappo - 3,5 grammaa ja ruoanlaittoon sekoittaen, poistamalla saatu vaahto. Kun kaikki sienet alkavat laskeutua pohjaan, ja liemi tulee läpinäkyvä, lisätä pari kuivaa gvozdichek, laakerinlehti, maustepippuri, muskottipähkinä. Kypsennä 3 minuuttia, käännä sienet siivilä ja jäähdyttää mahdollisimman nopeasti, ja liemi - se täytyy täyttää. Tärkeintä - saalis hetki valmiutta sieniä. Hapan kypsennettyä, ylikypsää eikä maukkaita.

Nyt, itse asiassa, resepti

Tällä 10 litran tölkissä marinoituja sieniä tarvitset: hunaja helttasieni - 6 kg, noin 2,5 litraa marinadnoy kaatamalla 100 grammaa suolaa, 75 g sokeria, 40 g 80% etikkahappoa, 5 g sitruunahappoa. Mukaan jakaa steriloitu pankkien 10 herneet maustepippuri, 10 tikkuja neilikka, laakerinlehti 5, 3,2 g muskottipähkinä, 10 valkosipulin kynttä. Valkosipuli voidaan leikata useaan osaan siten, että se antoi voimakkaampi maku. Sitten pankit asetetut keitetyt sienet ja peitä ne kaatamalla kiehuvaa. Pankkien on vain päällysteitä, koska tämä ei ole koko resepti marinoituja sieniä. Set pankit astiaan vettä, valvoa "hartiat" kunkin pankin, ja steriloidaan 100 asteessa. Koska kiehuvaan sienet tulisi steriloida 30 min. Sitten rullaa kansi, käännä pankkien ylimääräisiä sterilointi kannet ja anna jäähtyä. Nyt resepti marinoituja sieniä hallittava täydellisesti.

Syö marinoituja sieniä paitsi leipää

Marinoituja sieniä , vaikka vain leivän ovat suuria. Mutta ne pystyvät paremmin. Ruokia marinoituja sieniä voi koristella juhlapöydän. Lisäksi yksikään uudenvuoden ilman niitä ei tee. Internetissä reseptit kuvineen esittää rajoittamattomasti. Meillä on myös resepti marinoituja sieniä, joka ei häpeä liittyä herkkusuut ja ystäville sieniä.

juhlava salaatti

Tarvitset: pankki marinoituja sieniä, nippu kevätsipulia, 300 grammaa kinkkua, 3 keskisuurten perunat, keitetään ne takit, 3 keitetyt kovaksi keitetyt munat, majoneesia.

Syvään kulhoon taita kerrokset, seuraavia tuotteita: sienet kokonaan, älä leikkaa ne, he - mesh majoneesia, kevätsipulia, sekä silmän majoneesia, kinkkua, kuutioiksi, hänen - mesh majoneesia, kuutioiksi perunat, myös jonka silmäkoko majoneesia, hienonnettuna munat - ne ovat paksumpi majoneesia. Nyt laita kulho jääkaappiin muutamaksi tunniksi kyllästys. Ennen tarjoilua, peitä kulho lautaselle ja käännä suurempi halkaisija. Salaatti näyttää hyvin herkullinen ja erittäin maukkaita. Hyvää ruokahalua!