Resepti muhennos vihanneksia lihan kanssa. yksinkertaisia reseptejä

Höystö vihanneksia - todella maukasta ja terveellistä ruokalaji, mutta runsas ja flavorful, se kääntyy pois, jos lisäät siihen lihaa. Sitä voidaan käyttää kanaa ja naudanlihaa, sianlihaa, lammasta. Resepti muhennos , kasviksia ja lihaa voidaan sisällyttää sisäfileetä, ulkofilee tai kylkiluun. Mutta ei väliä mitä lihaa käytät, sen pitäisi olla maustettu hyvä osa kaikenlaisia yrttejä ja mausteita.

Resepti muhennos, vihanneksia ja lihaa voi myös sieniä ja ehdottomasti mitään vihanneksia, vuodenajasta riippuen. Yleensä ruoat sisältävät kesäkurpitsa, perunat, kaali, munakoiso, paprikat, porkkanat. Ja tietenkin mahdollisimman paljon sipulia ja vihreät. Muhennos valmistettu uunissa, liedellä, mikroaaltouuni, multivarka ja jopa tulipalon. Tämä on erillinen lautasantenni, ei vaadi lisäosia kuin koristeeksi.

ruoanvalmistukseen

Saada maukas muhennos, sinun täytyy valita oikeat tuotteet, niiden on oltava hyvälaatuisia ja tuoretta. Tämän lautasen voit käyttää paitsi herkullinen sisäfileetä, liharuoka rustoissa osoittautuu vähintään maukkaita ja rikas.

Se voi olla mitä tahansa - jäädytetty, jäähdytetty ja raikas. Jäädytetty pala täytyy etukäteen sulatus. Jos haluat, että liha on kääntynyt kullanruskeaksi, se täytyy paistaa ensin erikseen, ja lisää sitten kaikki komponentit, jotka muodostavat astiat. Jos läsnäolo kuori ei ole väliä, voit alkaa laittaa ulos vihanneksia samanaikaisesti.

Kuten vihanneksia, se kaikki riippuu gastronomisia kulinaarisia mieltymyksiä. Resepti muhennos, vihannekset ja liha voi sisältää sekä tuoreita ja pakastevihannekset. Siksi näistä ruoista voi nauttia milloin tahansa vuoden. Ennen kuin aloitat kokki patoihin, vihanneksia pesty ja kuorittu, siemeniä, kuoria.

Tärkeintä, että sinun täytyy muistaa: kaikki ainesosat on leikata melko suuria paloja, jauhaa että pata ei ole sallittua.

Valmistellaan astiat

Jotkut erikoisruokalajeista ei tarvitse kokata muhennos. Kun ennalta tarvitsevat Uppopaisto pannulla tarttumaton pinnoite. Ja sammuttaa kattilaan sopii puute astiat, voit käyttää Paksuseinämäisen potin.

Voit myös keittää muhennos uunissa. Tällöin sinun tulee joko syvä kuumankestävää. Yhtä herkullista kääntyy lautasen keittää ruukuissa - savea tai keraamisia.

Yksinkertainen ja herkullisia reseptejä muhennos

Joten, tärkeintä valmistelevia hetkiä kulunut, vasemmalle mennä suoraan aterioiden valmistukseen. Tarjoamme kolme parasta reseptejä: muhennos papuja ja vihanneksia, sieniä, munakoiso. Valitse yksi, joka houkuttelee sinua eniten ja aloittaa luomassa terveellistä ja herkullista kulinaarisia mestariteos.

Muhennos sieniä

Tahansa astia, joka koostuu sieniä ja lihaa, se kääntyy pois runsas ja flavorful.

ainesosat:

• 300 grammaa naudanlihaa;
• 300 g sieniä;
• kolme keskipitkällä perunat;
• kaksi sipulia;
• yksi porkkana;
• kaksi ruokalusikallista tomaattipyrettä;
• puoli sitruuna;
• yrtit, suola, kasviöljy, mausteet - maun.

valmistus:

1. Liha pesu, kuiva ja leikataan keskisuurten kuutioiksi.
2. Puhtaita kasviksia, sipulia leikataan puolirenkaista, porkkana renkaat ja perunat - kuutioiksi.
3. Pese sienet, leikataan viipaleiksi.
4. Kuumenna pannulla hieman kasviöljyä, paista viipaloitu liha herkullinen kuori.
5. Lisää naudanlihaa porkkanat, kokki, sekoittaen, 10 minuuttia, sitten lay out sipuli ja sienet. Paista vielä 7-10 minuuttia.
6. Paina lopputuotteeseen puolen sitruunan mehu, lisää mausteet ja puoli kupillinen keitettyä vettä. Peitä kattilaan kansi, hautua puoli tuntia.
7. Kun lähes kaikki on valmista, laita perunat muhennos ja lisätä laimennettuna 100 ml vettä, tomaattipyree, sekoita ja anna hautua kunnes perunat ovat kypsiä.

Laita valmiiksi muhennos kulhoja, ripottele yrttejä. Tarjoile smetana.

Nautapata munakoiso ja pavut

Yleensä valmisteluun lautasen perunoista, mutta jos sen sijaan ainesosan lisätä munakoisoa ja pavut, pata sen säkenöivät uusia värejä ja makuja.

ainesosat:

• 300 grammaa lihaa;
• kolme nuorta keskikokoinen munakoiso;
• Bank of purkitettu pavut;
• sipulit;
• pippuria;
• porkkanat;
• Kolme tomaatti;
• kasviöljyä, yrtit ja mausteet;
• vihreät.

valmistus:

1. Liha huuhtelu ja leikataan paloiksi 3-4 cm halkaisijaltaan.
2. Puhtaita kasviksia, munakoiso ja tomaatit leikataan kuutioiksi, paprika - renkaat, sipulia - puolirenkaista, porkkanat ja raasta tai hienonna tikkuja.
3. Paista liha öljyssä pannulla, lisää puoli lasilliseen vettä, hauduta kunnes puoli.
4. Sitten laittaa kaikki valmistellut vihannekset, pavut, pata suolalla, lisää mausteet ja kuivatut yrtit, kaada lasillinen kiehuvaa vettä, kansi kulhon kansi, hauduta kaikki 40 minuuttia.

Tarjoile ja koristele tuoreilla yrteillä kasvis salaatti.

Reseptin muhennos vihanneksia

Toinen tapa ruoanlaittoon. Se on merkittävä se, että ainekset voidaan lisätä, korvata, puhdas riippuen maun mieltymykset.

ainesosat:

• 600 grammaa lihaa;
• kuusi keskipitkällä perunat;
• kaksi nuorta pientä kesäkurpitsa;
• kolme sipulia;
• 300 grammaa vihreitä papuja;
• Kolme tomaatti;
• pippuria;
• yrtit ja valkosipuli - pyynnöstä;
• kasviöljy.
• suola, mausteet, paprika.

valmistus:

1. Sulatus liha, pese, kuivaa ja leikataan keskisuurten kuutioiksi. Paista öljyn rapeaksi.
2. Sipulit puhtaana kuori, leikkaa chetvertkoltsami, paista kullanruskeaksi eri kapasiteettia. Sitten laittaa sen lopen liha.
3. Kuori perunat ja leikkaa viipaleiksi samankokoisia kuin lihan kerroksen lay out siisti keula.
4. String pavut paista hieman samalla pannulla, johon aiemmin paahdettu sipuli, laita pavut perunat.
5. Huuhtele kesäkurpitsa, leikataan kuutioiksi, laita pavut.
6. Tomaatit Pese ja kaada kiehuvaa vettä muutaman minuutin, poista kuori, pilko haarukka ja paikka kesäkurpitsa.
7. Paprikaa ja puhdas siemeniä varsi, leikataan renkaiksi, laittaa tomaatit.
8. Valkosipuli ja vihreät pese, pilko ja ripottele niitä valmistetut ainekset Nyt lisätään suolaa, mausteita ja salaattia.
9. Kaada kaikki kiehuvaa vettä kattamaan noin puolet vihanneksia. Paljasta keskilämmöllä, kansi pannulla kansi, keitä 30-40 minuuttia.

Nämä ovat yksinkertaisia ja herkullisia reseptejä muhennos. Valmistaa heitä, eivät tarvitse mitään erityistä tietoa ja taitoja, se on melko helppoa, se on vain tärkeää noudattaa annettuja ohjeita.

vinkkejä

1. Tahansa resepti muhennos lihaa ja vihanneksia liittyy lisäämällä niin monta eri mausteita, mausteita, kuivattuja yrttejä.
2. Jos kaikki osat ovat valmiiksi paistettu, patoihin hankkia enemmän täyteläinen maku.
3. Jos sen sijaan keitettyä vettä käyttää liha- tai kasvisliemi, lautasen maistuu paremmalta.
4. Jos sinulla ei ole kaikki ainekset ovat käytettävissä, ei hätää. Cook näiden tuotteiden, jotka on. Pata - universaali ruokalaji, mielikuvitus, luovuus ja kokeilu ovat tervetulleita.

Hyvää ruokahalua!