Ruoka ja juomatReseptejä

Resepti paistettua kalaa - ei ole mitään helpompaa!

Kalaa, erityisesti Pollack, rakkaus ei ole kaikki. Ja luultavasti koska ne eivät oikeastaan testata oikea resepti paistettua kalaa. Ja siellä pitäisi olla kaloja! Loppujen lopuksi se on tuote, että me kaikki on velvollisuus sisällyttää valikossa vähintään kahdesti viikossa, jos haluat elää pitkään ja silti tuntuu hyvältä. Kala - ja joki, ja erityisesti meri - vain varasto ravinteita ja vitamiineja, on tarpeen ja välttämättömiä ihmiskehon tekee. Kun yrittää resepti kuvassa Alaskasta Pollock (kuvalliset suuntaa antava), huomaat, että se valmistautuu nopeasti, ja syödään vielä nopeammin.

pre

Ensinnäkin välttää yleisiä virheitä noviisi lieden, älä liioittele. Pollock - merikala, ja ilman osallistuminen on jo melko suolainen. Toiseksi valita oikea lämpötila. On liian vähän lämpöä se riutuu ja höyrytetty ja ei paistettu, jolloin hajoaa pieniksi paloiksi, ja liian suuri - pohja tikkuja, ja sisällä pysyy kosteana. Valitse keskitietä: vie aikaa ja älä toljailla! Resepti paistettua kalaa odottaa sinua!

Juuri paistettu Pollack

Tarvitset: Pollack (2-3 kala), jauhoja breading, suolaa, mausteita kaloille (1 teelusikallinen).

Pollack raaputetaan veitsellä, poistamalla kaikki ylimääräinen iho, poista pää ja evät, puhdista sisukset ja pese kala, sekä sisä- että ulkopuolelta. Kuivalla kankaalla. Leikkaa ruho jotta palaset sopivat pannulle, jotka aikovat paistaa. Prisolit vähän, tela mausteet. On aika laittaa pannulla liedellä. Tämä resepti grillattua kalaa ei säädetä marinadi, mutta jos jätät lyyraturskasaaliit liota mausteet 20-30 minuuttia, ei ole huonompi, mutta parempi. Öljyn kalsinoitu kuten riisiä, se ei ole välttämätöntä, juuri tarpeeksi, jotta se lämpenee voimakkaasti kuumennettaessa. Jää pyörittele pala puolelta jauhot, laita kala pannulle ja välittömästi vähentää lämpöä ja keskipitkällä. Kun paista kullanruskeaksi, käännä ja peitä kannella. Kun olet valmis siirtymään lautaselle, koristele yrttejä tai vihanneksia ja palvella!

Paahdettu Pollack kastikkeella

kastike resepti

Tarvitset: 3-4 Pollock kala, suolaa, 2 rkl sitruunamehua, mustapippuria, 2-3 ruokalusikallista oliiviöljyä tai muuta öljyä marinadi, pieni pala voita, sipulia, puoli kuppi kermaviiliä, lasi kermaa, 1 rkl lusikka jauhoja ilman dioja ja tilli.

Sekoita sitruunamehu, pippuri, suola ja oliiviöljy. Sekoita tämä seos kalan ja pidä se jääkaappiin kun valmistellaan kastike. Kastikkeen leikkaa sipuli ja spasseruem sen öljyn ja voin seosta. Haudutukseen pieni vaadittu lämpötila tuskin kiehuvaksi. Kun sipuli on pehmeää, lisää hieman palon pannulla. Lisää jauhot ja makaa se pannulla pari minuuttia jäljellä jauhot maku. Lisää smetana ja sekoita 2-3 minuuttia enemmän, kunnes tuote pannulla ei muuta väriä. Sitten kaada kerma ja mene kiehua, vähentää lämmön alhainen. Lisää hienonnettu sekoittimessa tilli, suola, sekoita ja kirjaimellisesti 1 minuutti, poistaa lämpöä. Nyt paistettu Pollack kuten ensimmäisessä resepti. Samalla laittaa kiehua riisi koristeeksi. Kuva parhaiten sopivia kalaruokia. Pollack valmis? Laatia lautasille - kalan mehustettua, riisiä, tuoreita yrttejä. Kuten resepti paistettua kalaa? Hyvää ruokahalua!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.