Resepti porkkanoiden Korean

Yksi suosituimmista salaatteja on Korean-tyylinen porkkana. Sitä myydään monissa kaupoissa, mutta usein se on täysin mauton. Ja kuluttaa rahaa, huomaat, että mitään. Siksi on parasta kokata itse. Korean-tyylinen porkkana vain kuten haluat, ja maksaa vähemmän. Lisäksi voit valita resepti, joka sopii sinulle parhaiten ja pitkään tarjota itseäsi tämän herkullisia astia. Suuri merkitys on valinta mausteita Korean porkkana. Niiden valinta on erittäin laaja ja saadaan kiinni niin, että pilata maun salaattia. Kuitenkin kokeilu ja valitse mausteet ei tarvitse. Parempi yrittää valmisbetonin ja valitse sopiva yksi. Miten ruokaa Korean porkkana? Mitä reseptit ovat siellä?

Resepti porkkana koreaksi

Ainesosat: 1,5 kg. porkkanat, on toivottavaa, että porkkanat oli suuri, sileä ja mehukas, etikka 4-5 taulukossa. lusikkaa, 2-3 taulukossa. lusikat sokeria, pöytä. lusikka suolaa, mausteita Korean porkkana, puoli kuppi kasviöljyä ja pää valkosipuli.

valmistus:

Valmistelua tarvitaan erityinen raastin Korean porkkana. Shinkuem hänen tuoreita porkkanoita. Näin ollen on toivottavaa painaa kovempaa porkkanat suurempi olki saatiin. Sen jälkeen se on välttämätöntä voittaa vahvat kädet, joten ei ollut mehua ja siitä tuli pehmeämpi. Sitten lisää suola, sokeri ja mausteet. Lisää öljy ja etikka. Me paina valkosipuli avulla spadefoot ja myös lisätä porkkanat. Sitten sekoita, peitä kannella, laita alkuun ikeen ja poistaa päivän jääkaapissa. Sen jälkeen, sekoitetaan porkkanat ja laajennettu lasipurkkeihin. Porkkanat voi olla jo olemassa, mutta se on parempi odottaa muutama päivä.

Resepti porkkana koreaksi

Ainesosat: 1 kg. porkkanaa, 3 rkl etikkaa, valkosipulinkynsiä 3, 5 rkl oliiviöljyä, teetä. rkl paprika, suolaa ja sokeria maun mukaan.

Menetelmä: shinkuem julienne porkkanat, lisää sitten suola ja se on jätetty 10 minuutin ajan ikeen. Porkkana taitettava siivilä ja pese juoksevalla vedellä. Sitten purista ja levitä emali astiaan. Jälkeen spadefoot davim 3 valkosipulin kynttä ja lisää porkkanat. 3 Täytä taulukkoon. lusikat 9% etikkaa sekoitetaan.

Käytössä valurautainen paistinpannu lämmetä oliiviöljyä. Lisää tl paprikajauhetta ja paista noin minuutin. Leikkaa sipuli ja paista kuolee, kunnes se muuttuu kullanruskeaksi. Öljy suodatetaan cheesecloth, kaada se porkkanoiden, sekoita, peitä kannella ja anna päivän viileässä.

Resepti porkkana koreaksi

Ainesosat: 5 porkkanat, 4 taulukko. ruokalusikallista kasviöljyä, puoli taulukosta. Lusikka 3% etikkaa, 4 valkosipulin kynttä, mausteita, porkkanoiden Korean suolaa.

valmistus:

Erityisessä raastin varten Korean porkkana ruoanlaittoon hieroa 5 porkkanaa. Suolaa maun, ja sitten jättää se puoli tuntia. Paina porkkanat ja mehu valutettu. Auringonkukkaöljyä sekoitus etikalla, kiehauta ja täytä porkkanat. Valkosipulinkynttä painamme kautta spadefoot, ja yhdessä mausteita lisätään porkkana. Kaikki sekoita ja laita 5 tuntia viileässä.

Resepti porkkana koreaksi

Ainesosat: kiloa porkkana, 50 ml. kasviöljy, 3 valkosipulin kynttä, 2 taulukko. lusikkaa 9% etikkaa, paprika, sokeri, suola, korianteri.

valmistus:

Erityisellä raastin shinkuem porkkanat. Tuloksena porkkanoita lisätä suolaa, sokeria, paprika, korianteri ja etikka. Sitten sekoita kaikki. Valkosipuli, tunkeutua spadefoot. Tee kasa porkkanoita päälle ja laita valkosipuli.

Paistinpannussa lämmetä kasviöljy ja kaada se valkosipuli. Sen jälkeen meidän sekoita kaikki ja laita ne jääkaappiin päiväksi.