Kaviaari hauki - cooking

Jo antiikin aikoina pidettiin kuninkaallisten Pike mäti herkku ja ostaa sen kaikilla ei ole varaa. Oikein säilöä munat, jolloin se muuttuu keltaiseksi, ja hän on rakeisemmalta. Tähän mennessä sen hinta on huomattavasti alle punainen.

On huomattava, hyväksi hauki ja vasikoiden, joka koostuu pääasiassa sen dietichnosti, suuria määriä proteiinia, vitamiineja ja mineraalisuoloja. Se on myös runsaasti vitamiineja, kuten D ja A.

Pike mäti, ruoanlaitto on, että voit tehdä kotona ja on opredlenii sääntöjä suolaliuoksella. Näin ollen, 1 kg raaka mätiä, käyttää 30 g suolaa. Ja muutaman päivän jälkeen, voit nauttia erinomaisen kuninkaan maku. Lisäksi muita menetelmiä sschestvuyut sen suolaus, kuten vihreä sipuli, voita, kermaa ja muut. Saat tietoa siitä, miten valmistautua hauki kaviaaria. Yksinkertaisin ja herkullisia tavoilla.

Kaviaari hauki - ruoanlaittoon sipulit

ainekset:

• kaviaari hauki - 220 g;
• Bow - pari kappaletta;
• kasviöljy - 2 ruokalusikallista;
• etikkaa.

Laita munat pieni seula, kaltattu kiehuvaan veteen ja poista muovi. Sitten pilko sipuli ja lisää munat. Nyt täytä se kasviöljyä ja etikka. Sitten ripottele pippuria, suolaa ja tuoda pöytään. Erinomainen alkuruoka valmistettu nopeaa ja helppoa.

Hyvää ruokahalua!

Pike mäti - 2 resepti

Valmistamiseksi tarvitaan:

• oliiviöljy;
• Pike mäti;
• etikka;
• sitruuna.

Aloita puhdistaa munat elokuvasta ja laittaa potin tai syvä potin. Sekoita hyvin. Lisää hieman oliiviöljyä, sitruunamehua, etikan ja veden. Anna seistä tunti. Maukas välipala on valmis syömään!

Caviar hauki - ruoanlaiton perinteisellä tavalla

ainekset:

• kaviaari hauki - 220 g;
• kasviöljy;
• suolaa.

Valmistautuminen kaviaaria hauki monin tavoin, mutta tämä ehkä on perinteisin ja yksinkertainen. Voit tehdä tämän valitsemalla tuoretta kalaa.

Hauki leikataan, niin kirkkaita kalvoja munista ja prisolit (1 kuppi muna - 10 g suolaa). Sitten munia astiat tai lasipurkkeihin. Kaada päälle kasviöljy ja paikka päivänä lämpimässä paikassa. Heti seuraavana päivänä, voit nauttia suuri herkku.

Caviar hauki - valmistelu reseptiä 4

Tarvitset:

• Pike mäti;
• suola;
• kasviöljy;
• sipulit.

Aluksi poistaa munia kalat suoraan pussista. Sitten lämmittää hyvin suolaista vettä kattilassa. Suolaa ei tarvitse olla pahoillaan ja tarkistaa sen verran suolapitoisuus on tarpeen käyttää raaka kananmuna. Voit tehdä tämän, kasta se veteen, mikäli se tuli, se tarkoittaa, että kaikki on hyvin, mutta jos ei, niin suola vesi olisi hieman enemmän. Nyt keitetään liuosta ja poistaa lämpöä. Sitten laita se munat, samalla koko ajan sekoittaen. Kun elokuva munien alkavat erottaa itsensä, täytyy hävittää sitä seula. Sitten laajentaa sitä seuloista purkit, lisäämällä kasviöljyä sipuli. On huomattava, että tiheästi kattavat purkki kannet eivät ole sen arvoinen. Piti tällaista herkkua jääkaapissa useita päiviä.

Miten valmistautua kuivattuja Pike mäti

Voit myös keittää munat ja nykivä, joka on varsin suosittu. Voit tehdä tämän, pussit munia sijoitetaan emali kuppia sorron noin neljä päivää. Sen jälkeen, huuhtele ne ja ne kuivataan epävarmuus. Tämä tapahtuu prtyazhenii viikolla. Nykivä tavalla kaviaari on erinomainen välipala olutta. Myös hauki kaviaari voidaan käyttää ruoanvalmistuksessa erilaisia ruokia, kuten pataruoat ja muut.

Parhaiten kaviaaria lettuja tai tuoreita sämpylöitä. Tämä ruokalaji voi olla suuri koristelu kunkin prazdnichogo taulukossa. Lisäksi sen hämmästyttävä maku, rikas hyödyllisenä komponentteja että se sisältää. Pike mäti, joka valmiste on hyvin yksinkertainen ja nopea, se osoittautuu erittäin maukasta ja hyödyllistä.