Resepti salaatti kalmari kananmunalla. Herkullinen salaatti mustekalaa

Useimmat emännät todennäköisesti jo suosikki resepti salaattia mustekala muna. Mutta kuka sanoi, että hän olisi yksi? Mustekalaa - tarjous ja maukasta tuote, kokki pois se voi olla mitä tahansa, etu voit ostaa niitä lähes joka kaupassa. Tiesitkö, että liha tämä nilviäinen on paljon parempi ihminen kuin muut? No, tämä on erinomainen tilaisuus laajentaa kulinaariset näköaloja. Tänään, keskittyä siihen, miten voit valmistaa hyvin maukasta salaatti kalmari ja siten miellyttää ystäviä ja yllätys vieraille.

Valmisteluun mustekala keitettyä ruokia yleensä käytetään. Jos et kohtaavat usein tuotteiden kanssa meren, sinun täytyy tietää, miten valmistautua niihin. Keitä simpukoiden ei tarvitse enempää kuin 2 minuuttia, liha pitäisi olla tiheä ja valkoisia, mutta ei enempää, muuten kalmari on erittäin kova kumi. Kiehauta vesi, lisää suola, lisää laakerinlehti, maustepippuri paprika ja upota puhdistettu ruho. Kansi, 2 minuutin, poistaa lämpöä ja valuta. Se voidaan keitetty useita ruhot jälkeen taitettu pussiin ja laita pakastimeen. Tarvittaessa sulaa niin paljon kuin haluat - niin voit säästää arvokasta aikaa.

yksinkertaisin

Tämä on helpoin ja nopein salaatti resepti mustekala kananmunalla. Hän voi auttaa sinua sillä hetkellä, kun yhtäkkiä laskeutui vieraita tai aikaa kokata illallisen hieman. Riittää kun on jääkaapissa päätuotteita. Tämä resepti - täydellinen tukikohta, voit lisätä siihen mitään, ja joka kerta työpöydälle ilmestyy uusi salaattia. Squid, kananmuna, kurkkua ja hieman täyttö - nämä ovat tärkeimmät ainesosat. Vain suikaleina kalmarchiki, puoli kurkkua ja tuoreen sipulia, keitettyä kananmunaa murentua. Hieman voita ja suolaa - astia on valmis. Suolakurkkua, sekin on varsin sopiva, tässä tapauksessa, lisää hieman murskattua valkosipulia ja tuoretta tilliä - saat maukasta ja tuoksuvaa.

Lämmin salaatti herneitä ja äyriäiset

Erinomainen salaatti resepti mustekala muna, sitä voidaan käyttää koristeeksi tai erillisen lautasen. Se tarvitsee vähintään tuotteita ja ylimääräistä aikaa.

Tarvitset:

• 400 g puhdistettua herneet (tuore);
• 1 salottisipuli (hienonnettuna);
• 3 rkl. l. oliiviöljy;
• 1 sitruunan;
• 4 raaka mustekala (suikaleina);
• 50 g voita;
• nippu vesikrassi ja hieman persiljaa.

Kuinka valmistautua:

1. Jättää pisteitä kiehuvassa suolavedessä 3 minuutin kuluttua veden yhdistämisen ja antaa sen jäähtyä.
2. Suolakurkku kalmari: sekoita ne oliiviöljyyn, mehu puolikkaan sitruunan, lisää hieman mustapippuria ja jätä muutamaksi minuutiksi.
3. Lämmetä pannulla voita, lisää marinoitua mustekalarenkaita ja paista kevyesti (3-4 minuuttia). Liha menettää sen avoimuutta, pois nurkasta hänen hieman koukussa. Nyt kaada herneet täällä, pitää tulta muutaman minuutin ja poista.
4. Suuri astia on vuorattu kerros vesikrassia, top - lämmin tuotteiden seosta. Koristele hienonnettu persilja ja sitruuna neljäsosaa. Herkullinen salaatti kalmari valmis.

Salaatti mustekalaa italiaksi

Se voidaan laittaa tyynyn suosikki vihreää tai tuoreita spagetti. Se on maukasta ja tuoretta, ja toisena päivänä.

Tarvitset:

• valmis mustekala;
• 2 ruokalusikallista. l. sitruunamehu, viinietikka ja oliiviöljy;
• 1 lähellä ruohosipuli (jauhaa);
• 1 keskikokoinen sipuli Krimin sipuli (hienoksi murentua);
• punaista paprikaa (nauhan leikkaus);
• Muutaman tomaatit (kirsikka näyttää hyvältä);
• 10-15 maslinok (kukin leikattu puoli);
• raikas vihreä, pippuria, suolaa.

Miten kokki

Meillä on leikattu ringlets, ja sitten sekoita mustekala sipulia, tomaattia, oliiveja ja paprikaa, lisää hienonnettu vihreät. Erikseen tehdä kastike: sitruunamehu, öljy, viinietikka ja mausteet sekoita hyvin, lisää valkosipuli ja sekoita polem tämän lautasen. Valmis.

Salaatti fenkoli, oranssi ja kalmari

Mielenkiintoinen resepti virkistää ja täytä värit lomaa valikosta. Salaatti saa tyydyttävän ja raikas, hieman makea ja rapeita.

Tarvitset:

• ½ kg tuoreita tai pakastettuja papuja (kiehua);
• ½ kg keitetyt kalmari (me leikkaa renkaat);
• 2 appelsiinit;
• 1 pieni fenkoli (harvaan leikattu);
• 1 sitruunan, yrtit ja hieman kynsi;
• oliiviöljyä, viinietikkaa;
• pippuri, dijonsinappia, suola.

Miten kokki

Jäähdytä liemi ja pavut. Lisätä niihin mustekala sipuli, leikkaa ohuiksi puolirengasta, arina kuori 1 appelsiini. Täysin puhdas, ja sitten poista jokainen plenochki oranssi viipaleita, fenkoli ja lisää ne lautasen. Sekoita kulhoon sitruunamehu, öljy, viinietikka ja tl sinappia, hieman suolaa ja pippuria. Kaada salaattikastiketta ja kylmässä tunniksi. Maukas salaatti jäähdytettävä, mistä Saadun tuotteen määrä 4-6 annosta.

"New Year" avokado

Avokadot ovat täydellinen pari tuotteiden kanssa meren ja kalat, koska lautasen osoittautuu win-win.

Tarvitset:

• ½ kuppi riisi;
• ½ jar purkitettu maissi;
• 300-400 g keitettyä kalmarchikov;
• 3-4 munaa;
• 1 kurkku ja 1 keskikokoinen avokado;
• vihreät, majoneesi, puoli sitruuna.

Miten kokki

Riisi keitetään suolavedessä, huuhtele. Lihaa trooppisia hedelmiä leikkaa keskikokoista viipaleiksi ja polem mehu puolen sitruunan. Kurkku leikataan nuudelit, tuoreita yrttejä hiventäkään. Keitettyjä kananmunia, viileä ja murentua ne kuutioiksi ja äyriäisiä. Yhdistä kaikki ainekset kulhoon, lisää purkitettu maissi (vodichku ennen yhdistämisen). Jää hukuttaa luomiseen majoneesia. Sisustaa, voit murskata muutaman höyhenet kevätsipulia ja ripottele päälle.

Salaatti katkarapuja ja mustekala

Toinen yksinkertainen ja nopea resepti. Voit pukea majoneesia tai voita, lisää siihen jotain omaan makuun. Hän oli runsas, maukas ja varmasti nauttia perhe.

Tarvitset:

• kevätsipuli, persilja ja salaattia;
• katkarapu;
• kalmari;
• munat;
• hieman sitruunamehua, suolaa, voita tai majoneesia.

Miten kokki

Kiehua munia, katkarapuja ja mustekalaa ruhoja. Viileä ja puhdas, leikataan keskisuurten. Lisää ne tuoreina vihreät, prisolit. Täytä öljyllä ja ripottele päälle sitruunamehua päälle. Yksinkertaisesti ja tyylikkäästi.

Kalmari salaatti perunoita ja munia

Hyvä resepti, saat erinomaisen ja soveltuu erityisesti talven taulukon salaattia. Squid, kananmuna, suolakurkkua ja keitettyjä perunoita - loistava yhdistelmä.

Tarvitset:

• Mustekala ruho 2;
• 4 perunaa;
• pari munia;
• 2 kurkut (peittaus);
• 1 keskikokoinen sipuli, purjosipuli, tuore tilli;
• 100 g kermaa (majoneesi);
• 1 h. L. sinappi.

Miten kokki

Perunat hyvin ja kiehauta ruokajätteen "yhtenäinen", ja munat - kovaksi keitettyjen. Annamme viileä, puhdas, ja leikkaa keskikokoinen. Jauhaa kuutioiksi kurkut, hienoksi - vihreät ja sipulit. Keitetty mustekala leikataan puolirenkaista. Nyt sekoita kaikki ainekset ja mausta juhlaa smetana ja sinappikastiketta. Olemme laatineet erinomaisen aterian!

Salaatti omena, mustekalaa ja tuoretta kurkkua

Resepti salaatti kalmari muna, omena ja kurkkua varmasti miellyttää vieraita. Apple paremmin ei tehdä makea, se antaa epätavallinen maku lautasen - se on hänen kohokohta.

Tarvitset:

• 1-2 keitetyt mustekala;
• 1 iso omena;
• 1-2 tuoretta kurkkua;
• 2 keitettyä munaa;
• yrtit, suola ja majoneesi.

Miten kokki

Omena kuori ja siemenet, me leikataan pieniksi kuutioiksi. Pilko kalmari muna, kuutioina keskipitkän - kurkkua. Sekoita hyvin. Hienonna yrtit, lisätä meidän lautaselle ja majoneesia.

Kalmari ja rapu tikkuja majoneesia ja muna

Ehkä joku on kiinnostunut on jo tullut suosikki joukossa tämän salaattia. Squid, kananmuna, rapu tikkuja ja maissi ovat täydellinen yhdistelmä. Tämä ruokalaji on hyvin lapsirakas.

Tarvitset:

• Säilykkeet kukuruzka;
• mustekala keitetyt;
• 2 munaa (Cook);
• pakkaus surimin (tai ravunliha);
• majoneesi, hieman tuoretta tilliä.

Miten kokki

Kaikki on yksinkertainen: muna, rapu tikkuja ja kalmari leikataan kuutioiksi. Ne lisäävät maissi, hienoksi leikatun tillimajoneesia. Virvokkeita valmis.

Salaatti "The Little Mermaid"

Tämä tyydytystä ruokalaji, makea-hapan maku. Erinomainen tarkastellaan tahansa loma, jos suunnitellut juhla - valmistella elintarvikkeet etukäteen sinun vain täytyy leikata niitä ja palvella.

Tarvitset:

• 2 mustekala;
• 3 munaa;
• 300 g keitettyä broilerin rinta;
• 1 iso omena (ei makea);
• pieni sipuli, yrtit, majoneesia.

Miten kokki

Omena, poista kuori ja leikkaa keskikokoinen kappaletta, kalmari muna ja sipulia - semirings. Yhdistä kaikki yhdessä nyt. Lisää keitettyä lihaa (kuutioina), hienonnettuna kasviksia. Vähän prisolit ja majoneesi. Voit koristella vihreät ja viipaletta omena.

Salaatti juustoa ja kalmari

Kinkkua ja kalmari juusto ja munat - hyvän alustan valmisteluun talven salaatteja. Miehet arvostavat työsi: lautasen osoittautuu helppo, maukas ja täyttävä.

Tarvitset:

• Mustekala ruho 2;
• 300 g kinkkua;
• 200 g kovaa juustoa;
• 3 munaa;
• 1 pieni sipuli;
• majoneesi, persilja, tilli.

Miten kokki

Keitä munat ja puhdas, keskisuurten jauhelihaa. Sekoita viipaloitu puoli renkaat mustekala muna ja sipuli, lisää kinkkua, leikkaa kuutioiksi. Juusto voi raastaa tai murentua kuutioiksi (lisävaruste). Älä unohda vihreys. Jää hukuttaa aterian majoneesia.

Sieni salaatti kanssa sulatejuusto

Epätavallinen, mutta todella hyvä resepti. Sieniä ja juustoa antaa lautasen makua ja valkosipuli - mauste. Aivan varmasti nauttia siitä!

Tarvitset:

• 400 g kalmari (valmistettu);
• 400 g sienet;
• 2 sulatejuusto;
• 2 munaa;
• 2 valkosipulin kynttä;
• kourallinen saksanpähkinät (tumajyväsiä);
• 2 ruokalusikallista. l. majoneesi ja hapan kerma;
• tilli, persilja.

Miten kokki

Munat ja sieniä tarvitse keittää, viileä ja murentua keskipitkällä kuutioiksi, puoli - ruhot mustekala. Raasta juusto, on parempi esijäähdytettävä - on helpompi raasta. Nyt sekoita kalmari juustoa ja muna, lisää sienet ja hienonnettuna kasviksia. Jauhaa saksanpähkinät, valkosipuli läpi painamalla. Tämä massa yhteyden majoneesi ja kermaviili - saat suuri kastike. Me työntää heidät meidän aterian ja toimittaa pöytään.

sijaan johtopäätös

kalmari liha - erinomainen tuote, se on ravinnon ja erittäin hyödyllistä. Mutta muista, että maku ja aromi nilviäisiä ovat hyvin herkkä ja hienostunut. Se voi helposti tappaa muita ainesosia, joilla on voimakkaampi maku ja haju. Joten yritä käyttää niitä kohtuullisesti tai luopumaan kokonaan. Toivomme, että artikkeli auttaa sinua tutustumaan tuotteisiin meren lähellä, ja huomaat uusia ja mielenkiintoisia ruokia.