Resepti Salaatti "Keisarin" klassinen kana - maukasta ja yksinkertainen

Olen varma, että jokainen gourmet kerran elämässäni kokeillut salaattia "Caesar" kanaa, tomaattia ja krutonkeja. Ehdotan oppia historiasta ulkonäkö tämän kauniin salaattia vaalealla. Vuonna 1896 Italiassa syntyi lapsi, joka nimettiin keisari. Kun oli "kuiva laki" Yhdysvalloissa, hän avasi ruokalassa, jota kutsuttiin "Keisarin". Sam resepti salaatti "Caesar" klassinen kana keksi 04 heinäkuu 1924. Se oli tällä kertaa siinä toimielimessä, amerikkalainen tähti, joka halusi järjestää juhlaa.

Koska tuolloin salaatteja toimielin ei ollut, niin omistaja ei ollut mitään tekemistä, miten sekoittaa tuotteita, jotka ovat olleet jääkaapissa. Tämä johtuu siellä oli resepti salaatti "Caesar" klassinen kana. Sitten se lisättiin erilaisia ainesosia on erittäin suosittu vaihtoehto anjovis. Nyt oppivat kokki "Caesar" salaatti kanan kotona. Tämä ruokalaji, tarvitsemme seuraavat ainesosat:

- kananpojanrinta - 1 kpl.;

- salaatti - 1 nippu;

- vaaleaa leipää - 5 kappaletta;

- kirsikkatomaatit - 5 kpl.;

- sinappi - 2 rkl.;

- etikka - 1 tl.;

- yolk - 2 kpl.;

- salaatti - 1 nippu;

- sitruuna - 1/2;

- oliiviöljy - 100 ml;

- valkosipuli - 1 kynsi;

- "Parmesan" - 70 g;

- suola ja pippuri.

Keitossa on hyvin yksinkertainen. Ensinnäkin valmistella salaatteja. Ne on pestään, kuivataan ja laittaa jääkaappiin. Käytämme niitä juuri ennen tarjoilua. Munat on keitettävä ja puhdistettava. Juusto hiero pieni raastin. Nyt valmistautua krutonkeja. Meidän on otettava vain pehmeä osa leivän, joka leikataan pieniksi kuutioiksi. Viipaloitu leipä makasi pellille ja paista uunissa kunnes kullanruskeaksi.

Seuraava otamme kuumalla pannulla ja paistettua valkosipulia oliiviöljyssä. On välttämätöntä, että öljy on tullut epätavallinen maku. Irrota ja paista valkosipulia krutonkeja, koko ajan sekoittaen. Saivat keksejä kasataan kulhossa. Nyt valmistella kastike. Meidän on sekoittuu kunnolla kypsennetty keltuaiset sinappi. Next Lisää sitruunamehu, etikka ja oliiviöljy. Voit täyttää kastike suolalla, pippurilla ja muita mausteita. Nyt sinun ei tarvitse sekoittaa perusteellisesti avulla Corolla. Jos kastike on liian hapan, voit lisätä hieman sokeria.

Kananrintaa tarvitse lisätä suolaa ja pippuria ja kevyesti marinoituja oliiviöljyä. Seuraava askel - paista kunnes keitetyt ja leikkaa pieniksi viipaleiksi. Nyt siirrymme arkistointi salaatin. Ota isoon kulhoon ja laita hänen salaattia. Heidän on leikattu ja repiä kädet. Lisää seuraavaksi kastike ja sekoita. Laita broileri ja tomaatit, jotka on leikattu puoli. Viimeisen silauksen - lisätä korppujauhoja ja juustoa. Kaikki ruoka on valmis. Kävi ilmi, että resepti salaatti "Caesar" klassinen kana on hyvin yksinkertainen.

Tämä salaatti voidaan valmistaa tavallisen illallisen tai juhlapöydän. Alkuperäinen lääkkeitä ja herkullinen kastike on varmasti vetoaa kaikille ystäville hyvää ruokaa. Voit myös lisätä maku Tämä ruokalaji on joitakin ainesosia, jotka eivät sisälly resepti salaatti "Caesar" klassinen kana. Esimerkiksi se voi olla katkarapuja, kalaa, pekonia, maissi, paprikat, sienet, ananakset, pinjansiemeniä ja niin edelleen. Voit kokeilla saada maku, joka miellyttää sinua.