Resepti vohveli kiekkojen rullat - rapea hemmotellut teetä

Vohvelit - herkullinen, makea, rapea herkku, nyt muistutuksen onnellinen lapsuus. Kokki niitä oikein - melko vaikea tehtävä, koska sinun täytyy valita oikea ainekset taikinaan, vaivaa se kunnolla ja ottaa .... Yleensä tässä tapauksessa on paljon salaisuuksia, joka alkaa ruoanlaitto on paljastaa itse. Jos olet ajatellut, miten ruokaa vohveleita vohvelirauta olisi valmisteltava etukäteen joitakin olennaisia reseptejä yksityiskohtaisesti toimintojen sarjaa ja mittasuhteet tuotteiden ja joitakin suosituksia.

Laadullisesti keitetty taikina kiekkojen pitäisi näyttää emulsio, jossa massa "piilossa" rasvan pisaroita. Saavuttamiseksi asianmukaisen johdonmukaisuus seoksen -, ja sen pitäisi olla sama neste kuin taikina pannukakut, se on parasta käyttää sekoittimessa. Taikina josta myöhemmin tehdään rapeaa vohveleita vohvelirautoja, paistaminen ei tartu (ei tartu) muodostaa, on luettelo sen ainesosista sisällytetään vain keltuaiset ja pienin sokerimäärä, joka olisi korvattava tomusokeria. Ja jotta taikina oli ilmava ja rehevä, on välttämätöntä aivan viime vaiheessa vaivaamista solmia huolellisesti vatkattu muna valkoiset.

On tärkeää, ettei yli- taikinaan vohvelirauta - paista kiekkojen tulisi olla enintään kaksi minuuttia 180 ° C: ssa, jossa ennen ensimmäistä käyttöä parhaiden rasvan muodossa. Loput ruoanlaitto resepti kiekkojen kerroksia ja kiekkojen rullat varten vohvelirauta voi vaihdella mukaan oman mieltymysten mukaan. Esimerkiksi on mahdollista leipoa ja palvella teetä maukkaita täynnä maitotiivistettä ja maapähkinä. Sillä on otettava jauhot (450 gr.), Munat (5 kpl.), Sokeri (350 gr.) Ja voi (200 gr.). Kermalle valmistella keitetty maito (500 g.) Ja puhdistetaan maapähkinät (100 g.). Sinun pitäisi ensin Sulata voi, hieman viileä ja sekoita jauhot ja munankeltuaiset, lyöty sokerin kanssa. Valmiin massan Sekoita ja tuoda haluttuun sakeuteen voidaan levittää vohvelirauta avulla ruokalusikan. Vaikka pannukakut leivotaan, voit valmistaa täyte - hieman paista kuivassa paistinpannussa kuoritut maapähkinät, sitten hakata sitä ja sekoita se maitotiiviste (voit valmistaa itse tai ottaa lopputuotteeseen). Performing kiekkojen rullat resepti höpöttää, kuuma, vastaleivottua "pannukakkuja" voidaan siististi kääriä ja täytetty täyte-kerma.

Erittäin herkullinen paistettu mantelihappo, joka tarvitaan seuraavan luettelon aineista: murskattua mantelit (250 g)., Jauhot (250 g)., Voi (150 g)., Munat (3 kpl.). Tarvitset myös sokeria (175 gr.), Tomusokeri (200 gr.), Maito (500 ml). Ja vähän kasviöljyä. Ensimmäisessä vaiheessa valmistamiseksi - erotetaan keltuaiset ja hankausta sokeria. Samalla on mahdollista Sulata voi ja esittää keltuaiset yhdessä jauhot, jauhettu mantelit ja munanvalkuaiset, lyöty kiinteässä vaahtoa. Tuloksena oleva paino varmasti sekoita hyvin ja vaivaa taikina. Tämä resepti vohveli kiekkojen rullat mahdollistaa valmistella ja hoitaa uunissa, jos teet taikinaa tarpeeksi paksu, rullaa se pois ohut leivät ja pane ne pellille voidellaan öljyllä. Valmis kuuma vuodetta taittaa siistiksi putkeen ja täytettiin esikypsennetty kerma. Tätä varten kattilaan on sekoitettu sokeri maito, keltuaiset (3 kpl.) Ja mantelit, kiehautetaan ja hauduttaa kiehua kunnes täydellinen massatiheys. Tämän jälkeen kerma pitäisi laittaa vähän voita, sekoitetaan, jäähdytetään ja käytetään käyttötarkoituksensa mukaisesti, kuten on ehdotettu resepti vohveli kiekkojen sämpylöitä.