Vaahtokarkkia resepti makealle

Hyvin usein pysähdymme tiskillä on ruokakauppaan, jossa säädettyihin erilaisia herkkuja, ja kuten, vaahtokarkkeja. Tämä on yksi vanhimmista makeisia, jota varastoidaan yleensä hyvin nuorena. Ja pidämme uskollisina elämänsä. Tässä artikkelissa, haluamme miellyttää sinua ja tarjota kokki vaahtokarkkeja kotona, jotta sinun ei tarvitse huolehtia epätäydellinen unohtamisen ostaa.

Valmistelu vaahtokarkkia omin käsin ei ole niin monimutkaista. Mutta voit kokeilla ja luoda omat resepti vaahtokarkkia joka tyydyttää sinut kaikkien parametrien makuominaisuudet. Eli voit herkutella kotona valmistetun makeisia ilman lisäaineita ja eri lisäyksiä.

Niin, alussa klassisen vaahtokarkkia resepti. Voit tehdä tämän, ota kilo sokeria ja 25 grammaa gelatiinia. Viimeinen komponentti täytetään puoli lasi kylmää ennalta keitettyä vettä ja anna sen turvota kaksi tuntia. Kun liivate tulee, laita tuleen sokeria, sen lahti 150 milligrammaa samaa kylmää vettä. Kun siirappi kiehuu, ajastettu 5 minuuttia, ja sitten, lisäämällä paisuneessa liivate, sekoittaen keitä vielä 5 minuuttia, ei ole enemmän. Ainoa ongelma, jota ei voida hyväksyä kiehuvaan siirappi - estää Karamellisoitumisen, jotta ei pilata johdonmukaisuutta vaahtokaramelli ja ei tee sitä vaikeampaa kuin sen pitäisi olla.

Nyt, heti irrottamisen jälkeen kattila levy, laita se tasasuhtaisesti noin tl leivinjauhetta, sitruunahappo, ja vanilja ja käännä sekoitin 20 minuuttia perusteellisesti piiska tuloksena saatuun massaan. Sitten 10 minuuttia vaahtokarkkia "levätä", niin syy on makea ruisku ja kauniisti asetella meidän makeisia pannulla tai on leikkuulauta, luodun öljytty leivinpaperin tai pergamentille. Ja laittaa karkkia 4 tuntia jääkaapissa. Siinä kaikki valmisteluun vaahtokarkkia, joka vetoaa kaikkiin makealle.

Mutta olemme sanoneet, että vaahtokarkkia voi vaihdella. Ja niin me tarjoamme sinulle kokki vaahtokarkkeja kotona lisäämällä hedelmiä. Hedelmä resepti vaahtokarkkia on myös yksinkertainen, mutta lopulta se osoittautuu sellainen charmia että et tule katumaan aloittaneita. Tämän jälkiruoka, sinun täytyy ottaa yhteensä 200 grammaa hyvin kypsyneitä hedelmiä, että haluat, ja keitä soseuttaa, koko ajan sekoittaen, lisäämällä survotaan hedelmiä painoa, puoli kupillista sokeria ja esihuuhdeltu gelatiinia. Jälkeen paksuuntuminen hedelmäinen sokeri massa esitellä 4 lyöty proteiiniin valkoisuus. Jäljellä sekoitetaan näitä komponentteja ja suorittaa kaikki jäljellä kuvattuja menettelyjä edellä resepti.

Samoin voit valmistaa Apple vaahtokarkkia, kun hänet 6-7 omenat, kuoritut ja ennalta paistetaan uunissa. Vain proteiinit myös 7 kappaletta, mutta muuten identtinen hedelmää vaahtokarkkia resepti.

Ja lopuksi, me keskustelemme Menetelmä suklaan vaahtokarkkia, joka on erityisen maukas jälkiruoka. Tämä namia valmistettu perusteella, jotka olemme jo valmis tuttuja menetelmiä. On vain tarpeen vesihauteessa sulattaa suklaapatukka ja kaada suosikki zefirchiki. Tuloksena ei ole vain herkullinen, mutta myös alkuperäinen. Lisää ruoanlaitto prosessi vaahtokarkkia massa -elintarvikeväriä ja saada väriloistoa. Jos koristella niitä paloja pähkinöitä, rusinoita, sirotellaan kookos, saat hoitoon, joka muistetaan pitkään, että lapsille, jotka tulivat festivaalin talossa, kun päivä enkeli suosikki vauva.

Ole luova, etsivät uusia tapoja parantaa edelleen vaahtokarkkia reseptejä kotona. Ainoa neuvo on syödä paljon makeaa voi et sinä eikä lapsesi. Hyvää ruokahalua!