Säilyvyyttä voita. valmistajat voita

Voita sisältyy ruokavaliossa lähes kaikki ihmiset. Voileipä tämän tuoksuvia lempeä tuote on vaikea kieltäytyä. On tärkeää tietää säilyvyyttä voita, jotta se pysyy tuoreena mahdollisimman pitkään ja kadu rahan haaskausta heitolla.

Kuinka kauan voit pitää voita

Säilyvyyttä voita alkuperäinen pakkaus, varastointi lämpötilassa, joka on 5--5 ° C, riippuen luokan tuote:

• Yaroslavl, teetä, jälkiruoka tai täyteaineita - 30 päivää.;
• muut lajikkeet - 20 päivää.;
• Sandwich - 15 päivää.

Voita säilytetään suhteellinen kosteus korkeintaan 80%, kuten korkean kosteuden helpottaa homeen kasvua tuotteen.

Säilyvyyttä voin ostoon määritettynä, pakkaus- varastointiin:

• in pergamenttipaperi - 10 päivä.;
• folio-kääritty - 20 päivää.;
• muovimukit tai laatikoihin - 15 päivää.

Folio on paras paketti voita, maku tuote ei heikkene, se on pidempi kuin ei-kellastumista eikä eltaantumista.

Säilyvyyttä voin pakkauksissa tehtaan voi olla 1-3 kuukautta.

Nykyisin voita - se on herkästi pilaantuva tuote. Säilyvyysaika voita, verrattuna väärentämisen, joka käsittää kasviöljyt, eroaa merkittävästi. Voi sisällön kasvirasvojen voidaan varastoida yli 3 kuukautta. Alempi säilyvyyttä voin, alempi kemian. Väärennökset pidetään paljon pidempään, koska säilöntäaineiden sen koostumus.

Miten tallentaa voita

Se on parasta tallentaa öljy jääkaapissa lämpötilassa lähellä 0 ° C: ssa Paras pakkaus jääkaappisäilytykseen voita palvelee folio tai pergamentille. Myös suuri tallentamiseksi suljetussa astiassa tai nännit tehty posliini, ruostumaton teräs, keraaminen. Vaan syötävä kalvo on kieltäytyä, koska se käytännössä ei suojaa tuotetta ilmataskuja, joka edistää bakteerien kasvua tuotteessa.

Öljy tulee sijoittaa kauas tuotteita vahva haju, koska sillä on kyky imeä hajuja.

Kärsimättä kuluttajan ominaisuuksia jääkaapin öljy voi jäädä noin 3 viikkoa. Jos haluat pitää sen pitempään, on suositeltavaa vaihtaa paketin, esimerkiksi siirtyminen säiliössä, öljy voi tai muita folio.

Myös öljy voidaan pakastaa ja varastointiaikaa pidennetään yhteen vuoteen.

Ilman jääkaapissa öljy voidaan säilyttää käärimällä se folio tai pergamentille ja sijoittamalla se vahva suolaliuokseen puristimessa tai etikkaa. Voit myös paketoida pala voita kostutetulla etikkaa. Ja niin pitkälle kuin mahdollista laittaa viileässä, suojassa suoralta auringonvalolta.

Miten valita luonnollinen ja laadukas voita

Jotta luottavaisesti ostaa tuotteen, sinun täytyy katsoa, mitä ohjeellisen asiakirjan tehty voita. GOST 32261-2013 ohjaa laatua ja voin ominaispiirteet Venäjällä.

Jos pakkaus valmistaja tuo GOST 32261-2013, tämä tarkoittaa, että ennen kuin laatutuote puhtaalla kermainen maku, ja mikä tärkeintä - ei kasvirasvoja. Jotkut valmistajat saattavat turvautua temppuja ja laittaa pakkauksen etiketissä GOST, mutta ilman lukuja. Se on julkisuustemppu, sinun täytyy huolellisesti tutkia merkintöjä ja tuotteen koostumusta. Ja onko tosiasiallisesti tuotetun öljyn mukaisesti GOST tai mainos.

Se totesi myös, että voin voi sisältää vain kerma, maito, piimä, suola, bakteeriviljelmät, ja väri. Siten, merkintöjä "Voi. GOST 32261-2013 "osoittaa, että tuote on täysin luonnollista, se varmasti ei leviä.

Sen voin pakkaamista pitäisi antaa nimen "Butter" eikä "maslitse", "Maselko" ja niin edelleen. D. Jos näet nimen, sitten heti täytyy vartioitu, koska se ei ole luonnollinen tuote, ja siinä on lisäaineita kasviperäisiä.

Voita, levitteet ja margariini - joista valita?

Voi on rasvaa ja kaloreita tuote. Se on enemmän hoitoon kuin pohja teho. Sen suurimmat puutteet - se on paljon kaloreita, korkea kolesteroli, ja korkeat kustannukset.

Margariini keksittiin halpa korvike voin. Myös säilytyksen sen yläpuolella. Sen rakenne ovat haitallisia ihmisen transrasvahappoja. Ainoa etu margariinia ilman kolesterolia.

Spread kolesterolia, ei trans, mutta se on emulgointiaineita, väriaineita. laatu leviäminen tuotanto on melko kallista. Siksi nykypäivän markkinoilla monta huonompaa väärennökset. Ruokavalion tarkoituksiin voita leviää huonompilaatuista koska leviämisen vähemmän kaloreita eikä sisällä kolesterolia.

Kotimaiset tuottajat voita

Öljymarkkinoiden Venäjällä on rikas ja runsas. Monet yritykset meijeriteollisuuden tehdä sen, tässä on muutamia suuria valmistajia Venäjän federaation:

• OOO "Neva juustoja", sijaitsee Pietarissa.
• CJSC "Ozeretskoe meijeri", joka sijaitsee Moskovan alueella.
• CJSC "Umalat", Moskova.
• Valuiskikh of "maito", Belgorod region, Valuiki.
• "Wimm-Bill-Dann", sijaitsee Moskovassa.
• Valtionyritystä Enterprise "Training ammattitaitoisen meijerin" VGMHA niitä. Vereshchagin, Vologdan.
• CJSC "Korenovskiy maito tehdas", joka sijaitsee Krasnodarin alueella, Korenovsk.
• JSC "Rzhevskij maslosyrokombinat", Moskovan alueella, Krasnogorsk piiri.
• OJSC "Ostankinon meijeri", sijaitsee Moskovassa.
• "RostAgroKompleks" Ltd, joka sijaitsee Moskovan alueella, Pushkin District.

Suuret tuottajat voiöljyä CIS

Valmistajat naapurimaiden myös sen voin valmistukseen, tässä niistä muutamia:

• OAO «Savushkin tuote", Valko-Venäjä.
• JSC "Milkavita", Valko-Venäjä.
• "Terra Food", Ukraina.
• Ltd "Lustdorf", Ukraina.
• Liian "Molprodukt", Kazakstan.
• "Molservis", Kazakstan.
• "Milk Alliance", Kazakstan.

Tuontivoin

Tuontivoin myös, voi usein osoitteessa kauppaa laskurit. Luettelo suurimmista tuottajista:

• Kerrygold Company Ltd, Irlanti.
• Arla Foods AMBA, Tanska.
• Brazzale SPA, Italia.
• "Lactalis Kansainvälinen", Ranska.

Voi - suuri elintarvikkeena. Rakenteeltaan on rasvaliukoisten A-, D-, E-, ja vitamiinit C ja B Ne ovat välttämättömiä terveen kasvun kynnet, hiukset, asianmukaista toimintaa sisäelimissä. Syöminen voi blagotvortno vaikuttaa ruoansulatuskanavan, se auttaa vähentämään ummetusta, akuutti gastriitti, vahvistaa hermostoa, auttaa hormonaalista ja sukuelimiin, lisää tehokkuutta, hyvä vaikutus visio, tukee ihon kimmoisuutta.

Mutta silti perusteella voin on eläinrasvaa ja siksi kolesterolia. Ei ihme suositeltu normi voita päivässä aikuiselle on 1-2 ruokalusikallista. Kuten kaikki voin kulutuksen täytyy tietää milloin lopettaa. Tämä tuote kohtelee hauskaa ja asettaa tunnelman.

Säilyvyyttä voita, sen rakenne, luotettava valmistaja, GOST - kriteerinä valittaessa laatutuotteen. Maistettuaan voita kotona, ei tarvitse katua.