Salaatti "Mining" suolakurkkua: reseptin valokuvan

Jos haluat oppia tekemään salaatteja "Mining", tietää ei joka emäntä. Siksi tässä artikkelissa olemme päättäneet käsitellä tätä teemaa. Sitä kuvataan kahdella tavalla valmistetaan ruoat, joka on täydellinen juhlallinen illallinen.

Yleistä tietoa välipala vati

Salaatti "Miner" - lämmin salaatti, ruoanlaittoon, joka vaatii vähintään ainesosia. Hänen erityinen tuomarit ovat edustajia miespuoliseen. Tämä alkupala on täydellinen ystävällinen yrityksen juominen alkoholijuomia.

"Mining" (salaatti) resepti valokuvista pikkupurtavaa

On olemassa useita vaihtoehtoja valmistelua ruokia. Kuvaamme klassinen resepti käyttäen naudanlihaa sekä muokattu - kanaa rinnat ja purkitettu herneet.

Mitkä ovat ainekset meidän on klassinen "Mining" salaatti? Tämä resepti vaatii ostamista välipaloja:

• nuori tuoreen naudanlihan (pistokkaat) - noin 300 g;
• keskisuurten tuore porkkanat - 2 kappaletta;
• iso sipuli sipulia - 1-2 päät;
• marinoitua - 2-3 pienet palaset;
• tuoretta valkosipulia - 1-2 kynttä;
• vähärasvainen majoneesi - noin 2 suurta lusikat (maun mukaan);
• suolaa ja kasviöljyä - itse.

Käsittelyn komponentit

Miten tehdä salaattia, "Miner" kanssa suolakurkkua? Käsittelyn alkamiseen kaikki komponentit.

Naudanlihan välipala olisi hankittava nuori ja raikas. Sen hyvä pestä ja leikkaa pois kaikki ei-syötävien osien. Seuraava hienonnettu liha tuote on ohut ja pitkä nauhat.

Jälkeen naudanlihan käsittelyyn, siirry valmisteluun vihanneksia. Sipulit ja porkkanat kuoritut. Ensimmäinen vihannekset Leikkaa ohuita puoli-renkaat, ja toinen - hierotaan Korean raastin.

Mitä suolakurkku, niin revi ne pieniksi viipaleiksi. Myös hieroa valkosipulin kynttä erikseen.

Lämpökäsittely ainesosia

Salaatti "Miner", resepti, joka on esitetty tämän asiakirjan on lämmin välipala. Kun kaikki perusainekset voidaan käsitellä, aloita paistamalla. Tehdä tämän valurautainen paistinpannu lay out liha ja odota, kunnes se on haihtunut kaikki neste.

Lisäämällä naudanlihan hieman öljyä ja suolaa, paista täyteen valmiuteen. Sen jälkeen levitettiin siivilä ja ravista voimakkaasti.

Vastaavasti, paahdettu sipulit ja porkkanat puolirengas (erikseen).

Miten tuottaa ja toimittaa ruokapöydässä?

Salaatti "Miner" muodostuu hyvin nopeasti. Kun kaikki tuotteet paistetaan pannulla, tyhjennä kaikki öljy, levitä ne syvään kulhoon ja lisää sitten suolakurkkua ja raastettu valkosipulinkynnet. Maustetaan ainesosia pieni määrä majoneesia, estää niitä huolellisesti.

Salaatti "Mining" tulisi lähettää taulukossa välittömästi valmistuksen jälkeen. Tällöin välipala tulisi olla vielä lämmin. Sen hyvä käyttää parhaillaan juominen alkoholijuomia, sekä tekemään voileipiä kiinnittämällä siivu tummaa leipää.

Ruoanlaitto salaatti "Mining" suolakurkkua, kanaa ja herneitä

Jos haluat oppia tekemään kuuluisan Ukrainan klassinen välipala alkoholijuomien, olemme kertoneet yläpuolella. On kuitenkin syytä huomata, että jotkut kotiäidit Cook tämän lautasen hieman eri tavalla. Voit tehdä tämän, he käyttävät:

• tuoretta broilerin rintaa - noin 300 g;
• marinoitua (kaupassa tai kotona) - 2-3 pienet palaset;
• iso sipuli sipulia - 1-2 päät;
• Pienemmät tuoretta porkkanaa - 2 kpl;
• Säilykeherneet - 70 g;
• smetanaa paksu, ei liian lihava - noin 2 suurta lusikat;
• suolaa ja kasviöljyä - itse.

käsittely komponentit

Esitteli alkupala "Mining" (salaatti) suolakurkkuja lihan saatu vähemmän kalorien kuin klassista. Tämä johtuu siitä, että sen luominen ei käytetä naudanlihaa, ja kananrintaa. Lisäksi ne eivät altistu kuuma, ja vain keitetään suolalla maustetussa vedessä.

On myös huomattava, että tämä on vain salaatti maustetaan tuoreilla smetanaa.

Joten, ennen kuin luot ruokalassa ateria, kaikki ainekset täytyy valmistautua. Aluksi keitettyä kanaa rinta. Kun ne ovat pehmeitä, ne jäähdytetään ja puhdistetaan luuta ja nahkaa. Tämän jälkeen jäljelle jäävä massa leikataan pieniksi kuutioiksi.

Kuten vihanneksia, he myös puhdistetaan ja hienonnettu. Sipulit, leikataan puolirenkaista, ja porkkana - suikaleiksi. Myös maa ja suolakurkkua.

Prosessi paahtamalla vihanneksia lautasella

Kuten edellisessä resepti, vihanneksia tämän salaattia tehtäisiin paistamiseen kasviöljyssä. Cook puolirenkaista sipuli ja porkkana tikkuja pois tarpeesta erikseen. On toivottavaa käyttää vähintään kasviöljyä.

Kun ainekset paahdettu, he heittävät siivilään ja maksimaalisesti menettänyt rasvaa.

Muodostettaessa Ukrainan välipaloja

Muodostivat "Mining" salaatti on hyvin yksinkertainen. Ensin syvään kulhoon leviämiseen keitettyä broilerin rintaa. Tämän jälkeen heitä vuorotellen lisätä paistettua sipulia ja porkkanaa. Myös astiat levisi suolakurkkua ja purkitettu herneet, vailla suolavedessä.

Sekoita kaikki ainekset, niiden paksu ja maustettu raikas smetanaa. Nauttia välipaloja maku antaa sille lisää mauste.

Miten esittää ystävällinen illallinen?

Välipala alla epätavallinen nimellä "Miner" on olla läsnä pöydässä vain lämmön muodossa. Sen leviämistä yhteistä salaattia kulhoon ja sitten koristeltu tuoreita yrttejä.

Jos haluat, voit laittaa lautasen erissä erillisiin tasaisia levyjä. Voit tehdä tämän käyttämällä erityistä laudaksi rengas.

Hyödyllisiä vinkkejä kotiäitien

Hyvin monet kotiäidit valmistaa ruokaa tarkasteltavana eivät käytä tällaisia kastikkeet, kuten kermaviiliä tai majoneesia. He uskovat, että öljyn lisääminen, jotka on paistettu vihanneksia tai lihaa, riittää antamaan lautasen erityinen rikkaus.

On myös huomattava, että usein osa tätä salaattia sisältää tuoreita tomaatteja. Ne tekevät välipala enemmän valoa ja herkkä. Myös käyttö keitettyjä munia on sallittua.