Sienet täytettyä jauheliha, maukasta ja ravitsevaa

Sienet - hyödyllinen ja maukas tuote, joka onnistuneesti korvata lihan kasvissyöjille. Sienet sisältävät riittävät määrät proteiinia ja kivennäisaineita. Yleisin käyttö ruoanlaittoon sieniä - tämä on ehdottomasti sienet.

Sienet täytettyjä jauheliha - ruokalaji, joka voidaan tarjoilla itsenäisenä tai välipalana, sekä mahdolliset lisukkeita. Tämä on erittäin mielenkiintoinen ja ravitsevaa tuote, että yhä useammat on saamassa uskottavampia kotirouvat.

Täytetyt sienet jauheliha valmisteltu pitkään. Paahtamalla vie hieman aikaa, mutta aterioiden valmistukseen vaatii taitoa ja kärsivällisyyttä.

Aloittaen puhtaalla sieniä. Ruoanlaittoon, valitse keskikokoinen sieniä. Suuri vaativat paljon täytteenä Pehmustehöyhenet lisäksi ne ovat erittäin hankalaa soveltaa osiin.

Tyhjentää sieni korkki iholta, ja poistamalla ohutta plyonochku leikattu pois aivan juuressa jalka tehdä tilaa täyte. Pese sieniä juoksevan veden alla poistaa kaikki lika ja antaa heille houkuttelevan näköisiä.

Laadimme täyte jauhelihan ja sieni jäljellä jalat. Voit tehdä tämän jommallakummalla oston jauheliha (puoli kiloa), jotka lisäävät muna ja suolaa ja pippuria maun mukaan joko omasta käänne lihamyllyssä lihaa, on toivottavaa, tietenkin, sianlihaa, koska se on herkkä ja rohkea. Sieni jalat Hienonna ja sekoita jauheliha. Muuten, voit käyttää mitä tahansa täyte: sian, naudan, kanan tai seka - jotkut pitävät siitä.

Ottaa puhdas keitetyt sienet ja täytetty pieni lusikka sisällä kypsennettyä seosta, jolloin saadaan riittävän tasainen pallo. Nämä sienet täytettyä jauheliha, rullattu jauhot, sitten vatkattu muna ja lopuksi korppujauhoja. Kuumenna syvä pannulla paksu kasviöljyä ja paistettuja sieniä, vähitellen muuttumassa heidät yhdeltä puolelta toiselle, koska se vähitellen liikkuva. Sivumennen sanoen kananmunassa parempi lisätä suolaa ja pippuria kerralla, joten mausteita jakautuvat melko tasaisesti.

Sienet täytettyä jauheliha on otettava kullanruskea, ja hän paistamiseen kymmenen tai kaksitoista minuuttia pitäisi kestää. Tarjoile kultainen kultainen ja rapeita lautasen voi kanssa paistettuja perunoita, herneitä ja tuorekasvis salaattia. Lisäaineet palvelevat eri kastikkeet, kuten curry tai valkosipulia. Sienet ja jauheliha luokitellaan vaikeasti sulavaa ruokaa, joten älä ruokkia sieni palloja päivälliselle. Johtuen erikoisen muotoisia ja kiva väri, sieniä jauheliha iloisesti yllättää vieraat kokoontuivat Juhlapöytään.

Herkkusieniä täytettyjä jauheliha, voi ottaa tiellä kuin välipala tai piknikille. He hankkivat epätavallinen maku kuumennettaessa grilli ja tyydyttää nälkää jopa kaikkein kyltymätön mies.

Kynnyksellä mikroaaltouunit alkoi valmistautua monia ruokia avulla tällaisia laitteita. valmistusmenetelmä on tunnettu siitä, että kaikki tuotteet saadaan "keitetty" jälkeen kuten ruoanlaittoon. Täytetyt sienet mikroaaltouunissa voi myös valmistaa, mutta ne eivät ole aivan sama maku kuin tavanomaisilla paistamiseen, ja kuori ei ole niin terävä. Voit tehdä tämän, sienet tulisi valmistella edellä mainittua menetelmää, mutta asettamalla ne erityiseen säiliöön käytettäväksi mikroaaltouunissa, laittaa kaksikymmentä kohteeseen kaksikymmentä-minuuttisella uunissa.

Älä unohda ripottele yrttejä on epätavallinen lautasen ennen tarjoilua. On mukava elvyttää yhteisen millaista ruokaa, ja haju persilja tai tilli kiihottaa ruokahalua kerääntyivät pöydän perheenjäsenten.