Strudel resepti. Liha tai makeaa - Valitse!

Mikä on strudel? Tämä on jälkiruoka, joka on valmistettu perusteella lehtitaikina. Se voi olla lihaa, ja voi olla makea. Opi kokki sitä ei ole vaikeaa, ja kustannukset ovat pienten tuotteita. Yksi strudel resepti voidaan vaihdella oman mielialan, muuttaa sitä marja täyte hedelmiä tai lihaa. Miten kokki strudel? Tämä voidaan tehdä eri tavoilla. Valitse resepti, joka on enemmän mieleisekseen.

Resepti lihaa strudel

Ainesosat: 450 g jauhoja, kupin jogurttia, 2 munaa, leivinjauhetta - tl. lusikka, 5 perunaa, sipulia 2golovki, 500 g jauhelihaa, ripaus mustapippuria, suolaa.

Jogurtti lisätä ruokasoodaa ja sekoita hyvin. Sitten vispilä, Vatkaa munat ja lisää jogurtti. Lisää hieman suolaa ja vähitellen sypem jauhoja taikinaksi.

Taikina muodostaa pallon, joka kattaa pellavapyyhettä ja laittaa tuntia lämpimässä paikassa.

Jauheliha pippuri, suola ja sekoita hyvin. Kun taikina strudel on valmis, rullaa se kaulimella ja levitä Saatu kakku täyte. Sitten jauhetaan wrap telan ja leikataan paloiksi, joiden paksuuden on oltava noin 3 cm. Dai ne sijaitsevat 15 minuuttia.

Täytä paistinpannu kasviöljyä, levitä hienonnettu sipuli ja paista sitä valoa kultainen väri. Lisäämällä kupit hienonnettu perunat, suolaveden ja täyttää niin, että se on päällystetty 1/3 peruna. Sulkeminen kattilaan kansi ja kiehauta. Sen jälkeen meidän levittää peruna strudel ja vähentää tulipalon. Paistokasari yli kannen ja jättävät vielä 50 minuuttia tuleen.

Resepti strudel omenat

  Ainekset: 3 omenaa, lehtitaikina, sokeri ja jauhettua kanelia.

valmistus:

Omenat puhdistetaan siemenistä ja leikkaa suikaleiksi. Lehtitaikina levittää käyttäen kaulin ja laittaa takaisin hienonnettu omenat. Ripottele jauhettua kanelia ja sokeria.

Taikina kääri rulla, levitä leivinpaperille ja paistetaan uunissa noin 40 minuuttia kypsäksi.

Resepti strudel pähkinöitä

Ingredinety: leivonnaiset - 450 g, sokeri - 3 taulukossa. lusikat, keksejä, maa - lasi, rusinoita 3/4 cup omena - 5 kpl, kananmuna, maapähkinät (mantelit) - puoli kupillista sokeria. jauhe - 2 taulukko. lusikka kanelia - puoli tl. lusikka sitruunan kuorta - taulukossa. lusikka voita.

valmistus:

Me Jaa taikina kahteen osaan ja rullaa ne käyttämällä kaulin. Koon yksi imeskelytabletin tulisi olla noin 30h15 cm ja toinen hieman. Leikataan pieniksi suikaleiksi tai hankaa raastettua omenaa. Tämän jälkeen sekoita ne kaneli, sokeri, maa keksejä, rusinoita, pähkinöitä ja kuori. Tuloksena täyte leviäminen on pienempi kakku ja kansi päällekkäin. Vatkaa, se voitelee reunaan kakkuja ja tukahduttaa ne. Making yläosassa veitsi leikkaa ja voitelee vatkattu muna. Laita uuniin ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.

Resepti strudel kuivattujen hedelmien

  Ainesosat: 150 g lehtitaikina (ostaa valmiina), 150 g kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä maun, yksi päärynä, 2 ruokalusikallista voita, 2 ruokalusikallista maitoa, 50 grammaa evästeet (kuiva), 2 ruokalusikallista jauhoja, kaksi ruokalusikallista jauhetta sokeria 50 C suklaa murunen, tl hienonnettua sitruunan kuorta, 2 ruokalusikallista appelsiinimehua.

Mutterit kuivatut hedelmät tehosekoitin jauhaa hienoksi jauheeksi ei ole, ja keskisuurille kappaletta. Tähän seokseen lisätään murokeksejä (aiemmin murtui), vähän voita, suklaa-sirut, hienonnettu päärynä kuutioiksi. Lisää sitten sitruunan kuori ja appelsiinimehua, kaikki sekoita kunnes tasainen jakautuminen ainesosat kokonaismassa.

Aseta taikina pöydälle, laita se päälle keitetty täyte jättäen luetelmakohdat sivuilla. Kostuta reunat vedellä ja kääri taikina leivän, sulkemaan päät. Aseta strudel pellille, voita ja fluff levitetystä pergamentti paperilla.

Ennen paistamista pinnan strudel harjalla maidon kanssa. Laita uunissa esikuumennettiin 200 asteessa 10 minuuttia. Lämpötila laskettiin sitten 180 astetta, ja keitä 20 minuuttia. Valmis strudel ripottele tomusokeria ja koristele pähkinöitä.