Suklaafondue kotona - ei vain hieno herkku, mutta myös iloa viestiä

Suositut viihde yhdessä kiehtovia viihde on yhä suosittu kuin juhlille ja gaalaillallisten, ja juuri osapuoli - suklaa fondue kotona. Aluksi fondue (ranskaksi "sulaa") tuli Sveitsistä. Hänen tarinansa alkaa erityisen jäinen talvella, kun niukasti Sveitsin jäi vain kuivattuja juustoa, keksejä ja viiniä. Ne jotenkin keksi ensimmäisen prototyypin tämän fondue - juusto sulanut viinistä, sillä saatu seos kastettu keksejä ja siten säästää sekä kylmää ja nälkää, mutta myös tahattomasti antoi maailman hämmästyttävä jälkiruoka resepti.

Tällä hetkellä tämä ruokalaji valmistetaan perinteisen reseptin, erilaisia lajeja, mutta suosituin on vieläkin suklaafondueta. Kotona valmistaa aterian, tämä on hyvin yksinkertainen, paitsi ei vaadi mitään erityisiä taitoja, ainoa ehto - läsnäolo tarvittavat välineet ruoanlaittoon - keraamisten fondyushnitsy ja erityinen pitkä haarukat eristävällä kahvat. Kuitenkin perhe voi tehdä ja tavanomaisten haarukat, kattilat - tämä on silloin, kun suklaafondueta kotona haluavat kokeilla ja vastaavat astiat eivät ole vielä saaneet. Ei millään tavoin tämä ruokalaji on yhtä herkullista ja nautittavaa, kärsivät paitsi esteettinen piirre toimintaa.

Valmistelun aikana tämän herkullisen jälkiruoka sinun täytyy noudattaa muutamia hienouksia saada todella maukkaita ja hyvin einekset.

Miten ruokaa suklaata fondue?

1. Ensimmäinen ja tärkein edellytys - Chocolate tauko viipaleiksi, kaada ihovoide ja varmasti vesihauteessa kuumennettiin kiehumispisteeseen. Missään tapauksessa ei pidä kaataa kuumaa kaakaota kerma, kuten kerma voi hyytyä, ja seos tulee muhkurainen ja liian tiheä.
2. Ero klassinen juustofondueta ja suklaa on se, että ensimmäinen niistä samassa astiassa ja kokki, ja palvella samalla suklaafondueta kotona vesihauteessa sulatetaan emali potin, ja tarjoillaan yleensä keraaminen. Tämä johtuu siitä, että tekijä, joka on liian kuuma fondue ei leviä taika maku, joka on tyypillinen suklaata. Siksi on laadittu hoitoon kaadetaan keraaminen fondyushnitsu jossa on pohja erityinen poltin kynttilän siis haluaa säilyttää tasaisessa lämpötilassa, joka ei jähmettyä suklaa ja henkivät taikuutta hajua.
3. Kolmas sääntö on ajankohtainen lisäys (tuuletin) useita ruokalusikallista konjakkia tai lipeän, jolloin saatiin lisää kyllästetyllä tuoksu suklaa. Jotta ei pilata ihana tuoksu haju alkoholia - se kaadetaan kun seos alkaa kiehua. Tässä tapauksessa, kun haihtuneet alkoholia pari, jättäen vain ohut haju viinaa.

Miten saada suklaata fondue?

Klassinen resepti suklaafondueta koostuu seuraavista ainesosista:

• Katkera suklaa - 150 g;
• kerma (33%) - 150 g;
• konjakki - 20 g;
• keksejä ja hedelmiä.

Kun kaikki on valmista, se jää vain tiedostoon haarukat, valmistetut hedelmät, pähkinät ja keksejä lautaselle. Se riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä, jotka palvelevat hedelmiä. Erityisen maukkaita fondue saatu yhdessä tummaa suklaata pehmeät vaahtokarkkia, luumut saksanpähkinät, päärynät, appelsiinit, sokerikakku. Ananas on hyvä valkoinen suklaa.

Jos ateria Valmistetaan lasten puolue, olisi korvattava, esimerkiksi appelsiinilikööri appelsiinisiirappia - ainutlaatuinen yhdistelmä suklaata ja sitrushedelmiä tuoksuja tekevät tunnelman vieläkin juhlava.

Hyvällä tuulella antaa tällaista viihdettä, virvokkeita ja kaikki juhlat, joten illalla muistettavaa vetää yhteen kaikki iloista valmistelun aikana tästä erittäin maukasta ja terveellistä jälkiruoka.