Suosittu ruokia muhennos

Pata - on ainutlaatuinen tuote. Se voi ostaa kaupasta tai tehdä sen itse, ja lähes kaikenlaista lihaa. Ja vasta myöhemmin se lisätään erilaisia ruokia. Jotkut eivät edes tiedä kokeneet kotiin kokkeja.

Reseptit erilaisista muhennos. Totuus ennen kuin ryhtyvät niiden valmistelu on välttämätöntä oppia joitakin salaisuuksia ja temppuja tämän ainutlaatuisen tuotteen.

1. lisätä säilykeliha olisi melkein lopussa ruoanlaitto astiat;
2. Jos resepti on pata, on syytä olla erittäin varovainen suolan käyttöä, jottei liioittele.

Ei edes kannata ihmetellä, tuskallinen kysymys siitä, mitä kokki säilykesuolaliha. Siitä voit tehdä lähes kaikkea: hampurilaiset, keitot, pataruoat ja paljon muuta. Useita reseptejä esitetään tässä.

hampurilaiset

Quick kyljykset - Tämä resepti, joka on osa alkuperäistä ja erittäin herkullinen muhennos. Meidän täytyy ottaa purkki lihaa, 2 munaa, hieman juustoraaste, hieman suolaa ja korppujauhoja. Pienessä potin muhennos on vahvistetut kaikki hyytelöä. Jäänyt lihaa silputaan ja täyte jotka häiritsevät raastettua juustoa, munia ja keksejä. Kaikki lomakkeet joukkotuhoaseiden pienoiskoossa hampurilaiset jotka ovat huolellisesti kääritty cheesecloth tai muuta kangasta. Sitten he sitoa langat, kangas ei paljasteta.

Ja sitten, kattilassa, jossa odottaa hyytelö, laita lihapullia ja lisää ja vihanneksia, jos halutaan. Kaikki tämä on täynnä vettä, suolattu ja keitettiin 1 tunti. Lopuksi laskemme liemi aterian, kyljykset avautua vapautettu lanka ja tarjoillaan pöytään. Tämä ruokalaji on herkullista paitsi kuuma, mutta soveltuu myös kylmä välipala.

kokki suolakurkku

Ruokia pata - ei ole vain yksinkertainen variantteja. jopa herkullista keittoa voidaan tehdä tämän tuotteen, etenkin aika pulassa. Sillä rassolnik vaativat Pankin purkitettu liha, tuore porkkana, suolakurkkua, tomaattia, tietenkin, perunat, sipulit, yrtit, mausteet, kasvis tai oliiviöljyä ja vettä. Jos haluat hapan keitto oli mukavaa, se olisi lisättävä osa suolaliuos kurkut. On tärkeää, ettei liioittele. Riittää, kun 1 kuppi.

Sipuli ja porkkana käynnistyksen leikata ja sitten paistettu kuumassa öljyssä. Tomaatit kuoritut ja murskataan. Pieni osa lähetetään paistinpannu ja porkkanat. Loput varaukseen. Samalla suolakurkku kuutioiksi. Ja jos kuori ne melko paksu ja karkea, se on poistettava kokonaan. Yrtit ovat myös hyvin hienonnettuna.

Perunaviipaleet sijoitettu potin ja täytettiin 800 ml: lla kiehuvaa vettä. On myös sijoitetaan aluksi ja kurkkuja. Haudutettua heillä on keitä noin 10 minuuttia. Vasta sitten lisätä keittoa pata, tomaattia, mausteita ja paistettua sipulia porkkanaa. Jos maku rassolnik ole sama kuin haluaisimme, on mahdollista kaataa ja suolaliuoksella. Tällaisessa keittoa keitetään vielä 10 minuuttia. Sammuta tulipalo, ja pannulla lisää vihreät. Tarjoile suolakurkku voi tushenkoj tuoretta tai rasvainen voide.

Täytteenä poikamies

Astiat muhennos valmistettu nopeasti ja helposti, että se mies oikealla. Ei ihme, että on hyvin omaperäinen resepti poikamies pataruoat joille vaaditaan pankkien pata (no rasvaa, sianlihaa versio), peruna kilo, pari sipulia päätä, voita, 2 munaa, ja juustoraaste, korppujauhot (voit tehdä tehosekoittimen itse) , majoneesi ja pippuri ja suola.

Keitetyt perunat (ilman kuorta). Niin kauan kuin se tulee muhennos saa hieman rasvaa sitä ja paista hienonnettu sipuli, joka ripottele pippuria, suolaa ja krutonkeja. Tämä lisätään myös koko muhennos. Täten seos on kiehautetaan.

Kun perunat ovat kypsiä, perunamuusi siitä. Tässä tapauksessa ei puuttuu asiaan hieman suolattu peruna liemi, voita ja hyytelöä, joka oli muhennos. Puolet tuloksena muussattu ilmaa put voideltuun ja vuorattu korppujauhoja muodossa. Tämän jälkeen kerros suolaliha, ja lopulta muodostamaan toinen puoli on lähetetty sose.

Kokki vuoka uuniin ja voi olla, ja mikroaaltouunissa. Siksi muodostaa ja jatkuu vielä 10-15 minuuttia. Kun taas valmistamiseksi vuoka kulhossa piiska majoneesi, munat, suola ja erilaisia mausteita. Tämä kastike kaadetaan päälle kuuma vuoka ja erityisesti perunoiden tekevät puhkaisee veitsellä tai haarukalla täyttää kaikki kerrokset liottaa lautasen säilykesuolaliha. Kun vanukas ei näytä "nestettä" ja kastike hieman napata, se sirotellaan juustoraastetta ja lähetettiin uudelleen keitä kunnes juusto on tullut mukava kullanruskeaksi.

Ei ole lautasen muhennos, mikä jonkun eivät pidä. Tämä erinomainen reseptejä, jotka voidaan toteuttaa nopeasti ja saada mielettömän herkullista!