Täyttö piirakat

Lähes kaikki ovat amatöörejä kotiin tuoksuvia piirakoita. Historian heidän ulkonäkönsä juontaa juurensa antiikin Venäjän kun kakkuja leivottiin happamaton ja hiivataikinoiden. Täytteenä käytettiin eniten erilaisia tuotteita ja niiden yhdistelmät: sienet, marjat, vihannekset, kala, liha ja paljon muuta.

Yleensä kakut ovat ihanteellisia välipaloja, se on kätevä ottaa mukaan tiellä piknichki ja jopa lounaan. Kaikki erilaisia täytteitä voi yllättää jopa kaikkein oikukas makuun. Moderni täyte piirakat poikkeaa hieman vanhan venäläisen täyttö, mutta perusta pysyy samana.

Olemme esimerkiksi mainita erilaisia reseptejä täytettä.

1) täyttö piirakat ja lihaa. Lihaa, tietenkin, kuten kaikki, erityisesti miesten. Liha täyttö on melko runsaasti energiaa, joten niille, jotka haluavat laihtua, parempi kiertää lihaa pihviä. Liha täyte voidaan yhdistää muihin elintarvikkeisiin, kuten vihanneksia.

resepti 1. Voit valmistaa tarvitset 500 grammaa jauhelihaa (tämä voi olla sian, naudan, jauheliha kana), sipulia - 2 ominaisuudet, valkosipuli (single neilikka tarpeeksi), kasviöljy, suola, yrtit, mustapippuri. Jos liha on vähärasvaista, lisää hieman voita, se vain lisää syvyyttä paistoaika. Jauheliha paistettu voissa puoli, suola ja pippuri. Valkosipuli, pilko ja lisää lihaa. Seuraavaksi paista sipuli ja melkonashinkovanny yhteyden jauhelihaa. Vihreät jauhaa ja sekoittaa täyte. Siinä kaikki täyte on valmis. Se on täydellinen hiivataikinan ja pullistaa.

Resepti 2. pohjaksi voimme ottaa ensimmäisen resepti, vain käyttää sijaan jauhelihaa keitettyä broilerin rintaa. Rintojen hienonnettu tai jauhelihaa, lisää sitten lopen sipuli, valkosipuli, suola ja pippuri. Haluttaessa tällaista vähän täytteenä voidaan keitettyä riisiä. Epätavallinen ja herkullinen.

2) kasvis täyte piirakoita. Kasvis täytettä ovat hyviä postitse kun uskonnolliset ihmiset rajoittaa ruokavalio eläinperäisten elintarvikkeiden.

Resepti 1. valmistamiseksi peruna laiha täytteet tarvitsevat: kolme suurta raakaa perunaa, sipulia - 2 asiaa, suolaa ja kasviöljyä. Perunat ja sipulit leikataan kuutioiksi, kaikki paista kasviöljyssä kunnes tarjouksen. Täytettä, mutta yksinkertainen, mutta erittäin maukkaita.

2. Täyte Resepti porkkana kakkuja. Tarvitset kolme keskisuurten porkkanat, sipulit - 2 asiaa, sokeri, kasviöljy, persilja, voit käyttää tilliä, suolaa, mustapippuria jauhe. Ystäville makeaa, voit lisätä täyte rusinoita, saat erittäin maukkaita. Porkkanat raastaa ja keitä pehmeiksi. Lisää sitten rusinat, suola, sokeri, voi.

Sen sijaan, rusinoita voit käyttää kuivattuja aprikooseja, luumuja, yleensä paljon vaihtoehtoja.

3) makea täyte piirakoita. Niin makea täyte käytetään yleisesti marjat, hedelmät, kaikenlaisia hilloja ja säilykkeitä, sokeroituja hedelmiä ja paljon muuta.

Resepti 1. Apple-herukka täyte. Omenat pestään, kuoritaan, leikataan pieniksi kuutioiksi. Herukat ovat myös pestään pois ja yhteyden omenoita. Tuloksena oleva täyte lisää sokeri, voi olla hieman vaniljaa ja kanelia. Tämän täytteenä voidaan paistaa, paitsi kakkuja, mutta donitsit.

Resepti 2. täyttö kirsikkahilloa. Varmasti monet kotiäidit tietävät, että hillo on yleensä peräisin piirakat, siksi kehotan teitä hillo lisätä suurimot tai tärkkelystä. Ne sitovat kosteutta ja estää täytteen valua. Voit käyttää mitä tahansa hilloa: vadelma, omena, päärynä, mansikka. Yleensä kaiken, mitä on valmis kesällä, sopii varten makea täyte.

Tietenkin kaikenlaisia nykyisten täytteet ei lasketa, koska jokainen italialaisia ruokia on oma täyte piirakat on kuitenkin toinen juttu.