Talon viini herukka: resepti parhaat tulokset

Erilaisia viinejä, jotka voidaan keittää omasta, yksinkertaisesti uskomaton. Esimerkiksi valmistettaessa kotitekoinen viiniä herukat aivan omiaan noviisi viinintekijä, ja tulos kaikista ponnisteluista ota tyylikäs ja kaunis värikylläisyydestä. Niin, tässä on muutamia reseptejä.

Helppo kotitekoinen viini herukoiden

Resepti mahdollistaa valmistella juoma miellyttävä hienovarainen tuoksu. Tarvitset kuusi kiloa punaherukat ja sokeri. Hänen numero on määritettävä riippuen mehumäärä litrassa täytyy ottaa kaksi kuppia. Puhdas ja kokoa marjoja, huolellisesti halonhakkuuseen tolkushkoy tai survimella. Siirto lasiastiaan ja kierrekorkki. Kannen on oltava ilman poistoventtiili, joka on yli muodostetaan käymisprosessissa. Muutaman päivän, kanta on lähdettävä nesteen kuusi tuntia, lisää sitten sokeri. Kaada pullon ja jättää kypsymään viileään. Muutamaa kuukautta myöhemmin kaada viini pulloihin, zakuporte ja jättää vielä kolme tai neljä kuukautta. Lopussa tämän kauden, herukka juoma voi palvella.

Perinteinen resepti kotitekoista viiniä herukoiden

Kestää kymmenen kiloa punaherukat, selkeä oksia, huuhtele ja kuivaa. Kaada pytty ja perunamuusi survimella. Siirrä saatu massa lasipulloon, peitä venttiili ilman poistoaukon ja jättää kolme viikkoa. Kaksikymmentäyksi päivä käyminen loppuun. Kaada viiniä toisen pullon päästä eroon sedimenttiä. Anna seistä ja kaada uudelleen, sitten kanta läpi erityinen suodatinpaperin ja kaada pieni lasipullo. Pistä tulpat ja poista se viileässä paikassa. Viini tulisi pysyä kaksi kuukautta, minkä jälkeen on mahdollista juoda.

Tuoksuva kotitekoista viiniä herukoiden

Resepti suosittaa pitämään punainen tai valkoinen herukoita, ja maku vierteen lisätä mansikka tai vadelma mehua. Jätä marjat makuulle kaksi päivää lämpöä, tai pari tuntia suoraa auringonvaloa. Vain siten voimme alkaa tehdä kotitekoisia viiniä. Herukka resepti suosittelee purista mehu puristimella. Täytä kakku vedellä suuruinen tuloksena mehu, anna hautua noin vuorokauden. Paina ja sekoita mehua. Vierrelitraa kohden, lisätä kaksisataaviisikymmentä grammaa sokeria ja lasi vettä kymmenen gramman eronnut kuiva hiiva. Käymisprosessilla käytetään pakkausten kanssa vesilukon. Kun käyminen on valmis, pullo on suljettava tiiviisti ja kestämään viini kaksi kuukautta, sitten kantaa ja kaada pulloihin.

Yksinkertainen kotitekoista viiniä herukoiden

Resepti on tämä juoma on vielä helpompaa kuin muualla. Kuumenna marjat mustaherukka emali potin, lisätä hieman vettä ja sokeria. Inkuboidaan 65 asteen lämpötilassa neljännestunnin, jäähdytä neljäkymmentä astetta, jauhaa ja paina. Lisää 1,3 litraa vettä ja neljäsosa on sokerikilon jokaista kilogrammaa marjat, muutama tippa ammoniakkia ja kymmenen grammaa laimennettiin vedellä, kuiva hiiva. Anna vaikuttaa viidentoista päivän kuluessa, ja lisää sitten toinen sata grammaa sokeria litrassa, odottaa loppuun käymisen, kantaa ja jättää viini vuotiaiden muutaman kuukauden. Valmiin tuotteen pullo.