Miten tehdä oman kirsikkabrandyt

Kirsikka likööri pidetään yhtenä kaikkein herkullisia kotitekoisia alkoholijuomia. Lisäksi se on erittäin yksinkertainen. Vain täytyy olla kärsivällinen ja anna sen kypsyvät hyvin. Saat tietoa siitä, miten tehdä kirsikkabrandyt omasta, nyt kertoo. Ja sitten yllättää vieraasi näyttämällä nesteiden pöydälle kaunis ja herkullisen tumman punainen juoma.

Miten tehdä kirsikkabrandyt

Ensin täytyy varastoida riittävä määrä kirsikoita. Kukin itse määrittää, kuinka paljon hedelmää tarvitaan valmistukseen tarvittava määrä juomaa. Hintatietoisille isännät, annamme resepti puhdasta kirsikka alkoholijuoma, ja sitten kertoa, miten määrän lisäämiseksi. Tämän seurauksena saat ja kirsikkabrandyt alkoholin ja maukasta viiniä.

On parasta ottaa Podbelsky grade - kaikkein mehukas ja maukas. Marjoja tulee pestä juoksevalla vedellä, ja edullisesti kukin tappi. Voit tehdä tämän tahtoa, jotta kirsikka vielä anna mehua. Luu ei poisteta - ne antavat miellyttävä tartness.

Pesty kirsikat pannaan tilavuuden pullon tai kolmen litran purkki noin kolme neljäsosaa - hartioiden. Jokainen 3-5 senttimetriä kirsikat täytyy kaataa noin kaksi ruokalusikallista sokeria. Tämä osuus on myös ehdollinen, niin miten kirsikkabrandyt ja makeampaa, lisäämällä määrä sokeria, ja enemmän hapokas. Kuten sanotaan, maku - yksityisasia.

Kukkura pankit marja sokeria, ne peitettiin sitten veteen portti. Vesilukko tehdä - polyeteeni kansi porausreikiä, johon on liitetty noin puoli metriä tavanomaisen lääketieteellisen letkun. Laita letku sisäänmenon kansi sotkee tiivistämiseksi savi, ja kaikki tämä rakenne pannaan pullon avaamisesta. Vapaa pää putki sijoitetaan purkkiin täytetty vedellä. Olisi huolehdittava siten, että apusäiliö on aina ollut oikea taso vettä, eli päähän putken oli aina nestepinnan alapuolella. Kuitenkin varmistaa, että säiliö kirsikoita ei saanut happea, voi olla helpompi tapa. Esimerkiksi kukaan pysäyttää ostat laukaisinta valmistama teollinen menetelmillä, tai yksinkertaisesti laittaa kaulaan pankkien kirurginkäsineiden. Yhdessä sormien pienen reiän neulalla. Kun likööri käydä, hiilidioksidia ja puhaltaa käsine on hitaasti otettiin verta punktio, joka ei läpäise hapeksi, samanaikaisesti ilman, että paine kriittisen tason.

Jotta nopeuttamiseksi alussa pankki on toivottavaa ravistella. Tämä mahdollistaa sen, että sokeri liukenee nopeasti kirsikkamehu. Kun marjat antavat mehua, ja kaikki sokeri on liuennut, se tulee vaikeinta aikaa, joten miten kirsikkabrandyt ilman riittäviä varantoja kärsivällisyyttä mahdotonta. Sinun täytyy nyt unohtaa niiden pankkien marjat noin kuusi kahdeksan viikon laittamalla ne poissa suorasta auringonvalosta.

Mutta se ei tarvitse kokonaan heittää joiden tölkkien kuin haluat seurata käymisprosessin. Kun "tyhjennys" hansikas (tai kaasukuplien enää paeta vesiliuoksesta), voidaan pitää ensimmäisen vaiheen päätyttyä.

Neste suodatetaan, pullotetaan. Voit viettää ensimmäinen makuista. Kunhan et saa kuljettaa pois, niin miten kirsikkabrandyt niin - on puoli voittoa. Meillä on myös edelleen marjoja. He voivat syödä, voit valmistaa kakku heidän kanssaan, ja voit ... lisätä määrää juoman. Tämä on kirsikkabrandyt ja vodkaa. Tässä on vain luu, on toivottavaa poistaa marjat, t. Jotta. Ne voivat antaa jo liiallinen karvas ja lausutaan maku sinihappoa. Vaikka tämä on amatööri. Juoda niin paljon onnea viina "Amaretto".

Täytä kirsikka vodka, lisää hieman sokeria, voit laittaa hieman kanelia ja muutama neilikka kukintojen, laita vesiliukumäki tai käsineitä, ja taas unohtaa sen kolme viikkoa.

Tämän jakson jälkeen olemme vuodattaa brandy, kutsua vieraita loma! Nauti juhlaa!