Tattari ruhtinaallisesti: yksinkertainen resepti maukas ruokalaji

On arsenaali jokaisen kotiäiti listan ruokia että hän kokkeja hyvin milloin tahansa päivällä tai yöllä. Yleensä se on pari keittoja, pastaa kyljykset, muussattu tai haudutettua kaalia ja tattari risotto ja lihaa. Kiistattomat sisustus oman ruokavalio tattari "ruhtinaallisesti". Keitä se hyvin yksinkertaisesti, erityinen ainekset tähän eivät ole välttämättömiä, mutta hyöty tattari voi edes puhua. Tämä vilja - olennainen osa terveellistä ruokavaliota. Mutta jos pidät tätä reseptiä?

Tästä rakastaa tattari?

Miksi ihastut tattari "ruhtinaallisesti"? Tämä ruokalaji on täynnä helposti sulavaa proteiinia ja hyödyllisiä aminohappoja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Erityisen hyödyllinen tattari yhdistettynä vihanneksia tai vähärasvaista lihaa. Lautasen voi olla todellinen apu taistelussa anemia.

Koko salaisuus valmistuksessa että tattari on mehukas ja herkullinen, mutta vähäkalorinen. Ehkä se todella voidaan kutsua kuninkaan, mutta nimen alkuperästä voidaan katsoa visuaalinen kauneus ruokia. Höyrytetty tattari muistuttaa toisto kultaa. Tsar ylellisyyttä, eikö olekin?

vaihtelut ruoanlaitossa

Miten kokki tattari "ruhtinaallisesti"? Resepti on yksinkertainen ja se on saatavilla aineellisesti. Perhe tarvitsee 12 ruokalusikallista tattari, 500 grammaa massaa naudanlihaa tai vasikoiden, 2 sipulia, muutama kana ja sieni liemikuutioiden, laakerinlehti ja mausteita maun mukaan. Lautasen voi olla laiha, niin että liha - ei pakollisena osana. Mutta hänen kanssaan, tietysti, tattari "ruhtinaallisesti" saada herkullinen ja runsas. Muuten, voit tehdä ilman liemikuutioiden resepti, jos teet kotitekoisia liemi. Lean tattari ei tarkoita, että lautasen kääntyvät pois mitäänsanomaton. voi sammuttaa tai paistettuja sieniä vihreät ja vihanneksia maku kirkkaus.

Työnkulun yksityiskohtaisesti

Tattari sianliha - täydellinen ravitseva ateria koko perheelle. Se arvostavat sekä aikuisille että lapsille, kuten lantio kääntyy mureneva ja tarjouksen, ja liha on mehukas. Valmistamiseksi liha tulee pestä juoksevan veden alla ja sitten kuivaa paperipyyhkeellä. Poista rasvakerros, ja pala leikataan pieniksi paloiksi. Ilmi kuori sipulit, pilko hienoksi ja aseta toinen liha-, suola ja pippuri. Valmista keraaminen tai valurautaa ruukuissa.

Nyt on aika tehdä tattari. Sen täytyy käydä läpi, poista musta pavut ja huuhtele vedellä täysin avoimesti. Valinnaisesti lisätä osa buckwheat millet. On aika tankata lantiota ruukuissa. Per annos riittää 4 ruokalusikallista vilja. Myös ruukkuihin täytyy laittaa murskattua laakerinlehti, lihalientä ja kaada kaikki. Peitä kannelliset ja esittämään uunissa tunti.

Vivahteita ruoanlaittoon

Jos monipuolistaa perinteisen reseptin, saat vieläkin enemmän maukas tattari "ruhtinaallisesti". Lisäksi perusainekset, tarvitset tomaatti, ruokalusikallinen tomaattipyree, kasviöljy ja mausta maun. Jos teet meatless versio lautasen, niin pilko sienet ja paista niitä voissa sipulia ja valkosipulia. Tattari makasi Multivarki kulhoon, lisää tomaattipyree ja sieniä. Polttaa tomaatit kiehuvaan veteen ja poista ihon, ja sitten karkeaksi pilkkoa ja lähettää sen tattari.

Vähärasvaisen ruumiillistuma leikattu sienet ja paista ne voissa, sipuli ja valkosipuli. Tattari makasi Multivarki kulhoon, lisää tomaattipyree ja sieniä. Polttaa tomaatit kiehuvaan veteen ja poista ihon, ja sitten karkeaksi pilkkoa ja lähettää sen tattari. Kun 10 minuuttia ruoanlaitto, lisää mausteita maun mukaan.

Jos astia on valmistettu lihan, kaada ensimmäisellä multivarku viipaloitu porsaan, ja sitten kuutioiksi tomaattia ja sipulia. 15 minuutin kuluttua, lisätään pestään ja siirretään tattari tomaattisose, laimennettiin vedellä, ja laakerinlehti. Ruokalajille enempää kuin puoli tuntia. Juuri sen verran aikaa asettaa pöydälle. Nauti "Tsaarin" ruokahalua!