Ankka omenat multivarka: resepti

Monet uskovat, paahdettua ankkaa määrite tahansa loma. Valmista on yleensä uunissa, makua tuoreita hedelmiä tai sitrushedelmiä. Useimmiten käytetään tähän tarkoitukseen omenoita. Mutta se kaikki riippuu toiveiden ja maistuu erittäin rakastajatar. Nykyään paistaminen linnut kotona voidaan tehdä avulla eri keittiökoneet. Esimerkiksi ankka omenat multivarka valmistelee paljon helpompaa ja se osoittautuu vähintään maukkaita. Ja tehdä tämän lautasen eri tavoin.

Alkuperäinen versio

Jotta ankka multivarka omenat osoittautui tarjous ja mehukas, se voi olla valmiiksi marinoitua. Vasta sen jälkeen on välttämätöntä edetä pääprosessin. Tällöin töihin tarpeeseen: 700 grammaa ankan liha, yksi ruokalusikallinen hunajaa ja ruokailu sinappi, 25 grammaa sokeria, 1 hapan omena.

Valmista lautasen tarvitset seuraavat:

1. Siipikarja ruho pestä, jaetaan osiin ja kuivaamalla ne hikiliinalla.
2. Yhdistämällä sinappi hunajaa, valmistaa marinadi.
3. Takki valmis koostumus valitaan paahtamalla ankka kappaletta. Sen jälkeen, ne on taitettu kulhoon, kansi ja jättää tässä asennossa vähintään kahden tunnin ajan.
4. Valmistettu kappaletta ankka suolalla, ja sitten laittaa kulhoon Multivarki.
5. Kytke pääpaneelin "Leivonnaiset" ja paistettua lihaa tunnissa (Kummallakin 30 minuuttia). Tarvittaessa se voi jälleen lisätä suolaa.
6. Omenat pestiin, ja sitten huolellisesti leikattu pois niiden ydin, leikataan pieniksi viipaleiksi.
7. Valmis siirtämään ankka lautasen ja murskattua hedelmää heittää suoraan kiehuvaan rasvaa.
8. Lisää sokeri, sekoita ja paista niitä enintään 10 minuutin ajan samassa tilassa, että tuotteet eivät ehdi muuttua sose.

Tämä ankka multivarka omenat ovat pehmeitä, mehukas ja erittäin maukkaita. Tämä ruokalaji voi tulla todellinen koristeluun juhlapöydän.

Ankka smetanaa

Siipikarjaan kun leivonnassa säilyttää arkuus, valmistelun yhteydessä se voi lisätä hieman smetanaa. Lisäksi maitotuote kestää joitakin rasvaa, joka sisältää paljon kuteessa. Tämä ruokalaji voi syödä ilman pelkoa vatsavaivoja. Valmistamiseksi seuraavan tarvitaan joukko tuotteita: 1 ankka lintu 2 suurta omena iso sipuli, suola, 175 g smetanaa, mustapippuria, 60-80 grammaa vettä, laakerinlehti ja kasviöljyä.

Valmistautuminen ankka multivarka omenoita on hyvin yksinkertainen:

1. Ruho huuhtelu ja leikata paloiksi.
2. Pannulla lämpöä 25 grammaa voita.
3. Paista valmistettu viipaleet molemmin puolin.
4. Kuoritut sipulit leikataan suuret palat, omenat ja jakaa lohkoiksi, sen jälkeen kun ne poistetaan ydin.
5. Tuotteet multivarku taitettu, lisätään muutama tippa öljyä ja hauduta 10 minuuttia "paistamiseen".
6. Siirto kulhoon paistettua ankka, lisää mausteet ja kaada kaikki vesi.
7. Set "Sammutus" -tilassa, ja ajastin 2 tuntia.
8. 25-30 minuuttia ennen loppua prosessi, lisää smetana.

Tällä menetelmällä liha muuttuu tarjouksen, ruusuinen eikä rasvainen.

Ankka luumut

Kun maailma valtava suosio Pekingin ankkaa. Mutta koska joitakin ongelmia sen valmistelun kotiäidit harvoin käyttää tätä reseptiä. Yksinkertaistettu versio tästä ruokalaji on haudutettua ankka. Omenat ja luumujen se voidaan helposti valmistaa multivarka, jolla on seuraavien läsnäolon raaka-aineita: ankka ruho, hedelmät (tuoreet omenat ja luumut) ja mausteet (suola, korianteri, inkivääri, pippuri, kumina, valkosipuli ja laakerinlehti), öljy .

Valmistautuminen ankka muhennos (omenat se kantaisi maukkaampia) on hyvin yksinkertainen:

1. Siipikarja ruho pestään hyvin, suolen, ja sitten pilkkoa palasiksi Hatchet.
2. Valmistetut mausteet huolellisesti jauhaa huhmareessa.
3. Raasta ne lihapalat ja jätä viileässä useita tunteja.
4. Omenat leikata viipaleiksi, poistamalla ydin. Iho samalla ei voi leikata.
5. Alareunassa kulhon Multivarki kaada hieman öljyä, sitten antaa sekaisin valmisruokia.
6. Kaada veteen siten, että neste peittää niitä.
7. Aktivoi "braising" -tilassa ja keitä kaksi tuntia.

Koristeeksi täydellinen ankka riisi. Muuten, se voidaan valmistaa samalla asettamalla kuppi erityinen insertti. Sen pitäisi vain mennä nukkumaan hieman podvarennuyu viljat yhdessä mausteet (curry, suola, valkosipuli ja pippuri).

Samanlainen versio

Vastaavasti, valmistamiseksi, ankka omenat uuniin holkin. Tunnusomaista tämä resepti on se, että lintu voidaan käyttää kokonaisuutena, ei jakamalla se palasiksi. Valmistamiseksi tarvitaan: ankka lintu punnitus 2,5 kilogrammaa pään valkosipulia, suolaa, 3 ruokalusikallista sinappi, 0,6 kilogrammaa tuoretta omenat, ja seoksen erilaisia paprikat 4 ruokalusikallista majoneesia.

Tekniikka, jolla on ankka omenat uuniin holkki, on hyvin yksinkertainen ja selkeä:

1. Ensinnäkin ruho on puhdistettava jäljellä höyhenet ja karvat. Tätä varten, se olisi ennalta polttaa ja sitten sirotellaan jauhoja, hieroa kankaalla. Lopuksi lintu on pestävä vedellä ja raaputetaan jäännökset talletuksen terävällä veitsellä.
2. Ulkona ja sisällä arinan kude suolaa. Sen jälkeen hänen on makuulle hetkeksi.
3. Yhdistämällä pippuri, sinappi ja majoneesi, valmistella marinadi, joka sitten takki ruho puolelta. Käsitelty lintu täytyy seistä neljäkymmentä minuuttia.
4. Valkosipuli on puhdistettu ulkokuori, ja sitten laardia hampaat ankka, rei'itetään terävällä veitsellä.
5. Omenat on jaettu suuria viipaleiksi, leikkaa pois ydin heistä.
6. Täytä hedelmä sisällä ruhon, ja sitten varovasti kiinnitä viillon hammastikkuja.
7. Ankka laittaa holkin (sauma ylöspäin) ja asianmukaisesti reunojen kiinnittämiseen.
8. Aseta lintu pellille ja lähetä se uuniin, esikuumennettu ainakin 180 astetta. Keittoaika riippuu massasta ruhon (45-50 minuuttia per kilo). 10 minuuttia ennen loppua leikatun holkin.

On käynyt ilmi tarjouksen, mehukas ankka kultainen kuori ja miellyttävä hedelmäinen tuoksu.

Kokonaan multivarka

Paahto ankka omenat - prosessi, joka riippuu käytettävissä olevasta tekniikasta laitteiden ja joukko keskeisiä komponentteja. Moderni kotiäidit rakastavat käyttää keittiötä multivarku. Tämä ovela laite mahdollistaa kääntää valmistelun lautasen todelliseksi ilo. Koosta riippuen linnun voidaan paistaa, leikataan paloiksi tai kokonaan. Se käyttää hyvin yksinkertaista menetelmää. Otetaan esimerkiksi, resepti on vaadittu ankka paino ei ole enempää kuin 2 kg, 5 grammaa suolaa, 2 suuri hapan omena, kasviöljy, ja mustapippuria, ja korianteri.

Vaiheissa keittoastioiden:

1. Ensinnäkin siipikarjan tulee pestä ja kuivattiin pyyhkeellä.
2. Omenat leikataan suuria paloja, niiden poistaminen ennen siementen ja ydin.
3. Sekoita hedelmät ja hyppysellinen korianteri, ja sitten dumpata ne ruho. Sen jälkeen se on välttämätöntä ommella umpeen reiän vahva säiettä.
4. Lay ankka multivarku, asetustila "Paistaminen" ja keitä 20 minuuttia kannen alla, käännellään toisella puolella.
5. Enable "kuolettaminen" ja asettaa ajastimen puoli tuntia. Vanhojen aikojen linnut voidaan lisätä noin 60 minuuttia.

Toimittamaan pöydän valmis paremmin ruho paloitellaan ja paistetaan omenat lepäilivät koristeeksi.

Ankka omenat ja perunat

Rakastajattaria usein yrittää käyttää reseptejä, joissa lisuke ja pääruoka valmistetaan samanaikaisesti. Tämä paljon vähentää aikaa ja voit saada välittömästi aterian valmis syömään. Joten, ankka perunoita ja omenaa multivarka on vain 2,5 tuntia. Ja uunissa lautasen valmistetaan paljon kauemmin. Joilla on kotonaan multivarku tarvitsee vain kerätä työpöydällä seuraavia tuotteita: koko lintu ilman sivutuotteita ankka, 8 perunaa, 100 grammaa tuoretta karpaloita ja hunajaa, 3 vihreää omenaa, yksi punainen ja valkoinen sipuli, ½ tl kuminaa, ripaus mustapippuria, 1 oranssi, ja 20 grammaa suolaa.

Prosessi tapahtuu useassa vaiheessa:

1. Pestiin ankka leikataan osiin.
2. Omenat jauhaa viipaleita.
3. Kuoritut perunat satunnaisesti murentua suuriksi paloiksi.
4. Sipulit leikataan puolirenkaista.
5. Hunaja, suola, kumina, appelsiinimehu ja kypsennä pippuri kastiketta.
6. Pirskota se silputtu tuotteita, lisäämällä heille karpaloita.
7. Kappaletta lintu makasi maljan pohjalla Multivarki.
8. Top Tucked jakaa sekoitus hedelmiä ja vihanneksia.
9. Set "Leivonta" -tilassa ja puoli tuntia kokata kannen alla. 30 minuutin välein, tuote tulee kääntää.

On käynyt ilmi tarjouksen, mehukas liha rapea kuori ja koristele alkuperäinen.