Aromaattinen siankylkiluita Reseptit, valinta sääntöjä, annetun

Kaikki tietävät flavorful ruokalaji, joka on täydellinen loma ja arjen pöytä - paistetaan sianlihaa kylkiluu. Resepti voit valita minkä tahansa, koska liha itsessään on ihana maku ja herkkä rakenne, joten jopa kokematon emäntä osaa kokata sitä. Lisäksi kylkiluut näyttää melko värikäs ja erikoinen koristelu ei tarvitse: paloitellut a la carte tai paistetaan kokonaisuutena, he houkutella silmään, ja haluaa ottaa enemmän luun törröttää ja maku tuoksuva myasko!

Miten valita sianlihaa kylkiluu

Resepti valmiste tulee aloittaa asianmukainen valikoima ainesosia. Älä osta halvalla rystyset ohuilla lihaa, ne soveltuvat paitsi borssikeitto. On parempi ottaa rinta hieman Zhirkov, sitten kylkiluut saadaan erittäin maukasta ja kohtalaisen rasvainen. Myös suuri rooli ja mausteita, että voit valita oman maun mukaan, jolloin astia maku ja korostavat kylkiluun sianlihaa. Resepti hunajalla ehkä tunnetaan kaikkialla maailmassa. Tämä klassinen ruoanlaittoon. Med Kun paistat kiteytyi muodostaen terävän meripihkan väri. Makea maku voi tasapainottaa valkosipuli adzhika pippuria. Se sopii hyvin kylkiluut ja luumut. Mitä hoitomenetelmä neljä perus: paiston, paistamiseen pannulla, braising, ruoanlaitto on grilli.

Siankylkiluita. Resepti uunissa juhlallinen juhlaa

Ainekset: 1,5 kg porsaan kylkeä, sipulia päät 2, 3 ruohosipuli, suosikki mausteita ja suolaa. Ruskeankeltaisille kastike: 50-60 g hunajaa, neljäsosa kupillinen vettä, vähän sinappi.
valmistus:

1. Siankylkiluita hienonnettu palasiksi la carte.
2. Sekoita hunajaa sinappi ja vedellä.
3. Taita reunat säiliön leivontaan, harjaa ne kastike, suola ja pippuri ja laita uunissa.
4. Paista noin tunti on välttämätöntä ajoittain voiteluöljyjen kastike ja nesteeltä.
5. Valkosipuli ja sipulit puhdas, pese ja jauhetaan sekoittimessa.
6. Saatu tahna paistetaan kuumassa öljyssä. Voitele kylkiluut Get kastiketta ja palauta ne uuniin vielä 2-4 minuuttia.

Haudutettua porsaan kylkeä. Resepti perheen aterian

Ainesosat: kiloa pala porsaan kylkeä, lasi liemi, 2 hapan omena, hapankermaa kuppi tai kermaa, sipuli 2, suola ja mausteet, öljy paistamiseen.
valmistus:

1. Kylkiluut pese, pilko osiin. Kuumenna öljy.
2. Asettele kylkiluut. Paista minuutti kummallakin puolella, siirtää kattilaan.
3. Kaada lihaliemi, laittaa pieni tulipalo ja keitä kannen alla kunnes valmis. 20 minuuttia myöhemmin lisätä kylkiluiden paistettua sipulia ja raastettu omena, suolaa ja mausteita.
4. Kun liha on mureaa, lisää kerma. Poista kansi, lisätä kaasun nesteeksi haihdutettiin, ja kastike paksuuntuu.

Siankylkiluita. Resepti grilli piknikille

Eve piknik marinadia kylkiluut seoksessa hiilihapotettu vesi, balsamiviinietikka, soijakastike, sipuli sose. Paahdettu grilli yli hiilloksella. Arvioitu paistoaika - 40 minuuttia. Tarjoile tuoreiden yrttien, tomaattikastiketta, kauden kasviksia, kotitekoisia hapankaalia.