Elegantti canape katkarapuja

Canapés ovat pieniä leipiä paino on alle 60 g, paksuus ei ole enemmän kuin yksi senttimetri halkaisijaltaan ja 4 cm. Ne valmistetaan evästeitä tai enemmän leipää. Kanapeshki toimii välipala syömään, teetä, kahvia tai ennen illallista. Muodossa ne voivat olla kolmion, ympyrän, neliön, vinoneliön muotoisia tai mitä tahansa muuta.

Parempi käyttää tiheä leipää, hieman tunkkainen eikä kuohkea. Syötävä emäs voi olla hyvin erilaisia. Tämä kala ja äyriäiset, ja juustoa, ja lihaa, ja monet muut tuotteet. Hyvin hienovaraisesti, esimerkiksi katso pikkupurtavaa katkarapuja.

Koristelu alkupaloja voi mustia oliiveja, tuoretta persiljaa, sitruunaa, hienonnettu kovaksi keitetyt munat, kevätsipuli, tuoreet omenat, marjat liottaa karpalot, marinoitua paprikaa ja muita ainesosia. Yleensä koristeena sopii monia tuotteita, joten sinun täytyy keskittyä omaan makuun mieltymykset. Tällainen voileipiä ennen tuoda pöytään, kannattaa laittaa jonkin aikaa jääkaapissa tuottaa leipää juuttunut tiukasti tarpeeksi.

Toisin kuin perinteiset perinteiset voileipiä sohva valmistettu yksinomaan erityisen maukkaita tuotteita. Usein jopa deli. Jotkut näistä ovat canape punaisen mädin, joka ei ole vain kaunis ja herkullinen, mutta myös erittäin hyödyllinen.

Nämä voileipiä tarjoillaan ruokia matalalla tai korkealla jalat. He suunnittelivat yksikerroksinen ja pikkupurtavaa yksivärinen sijoitetaan ryhmiin tai riveihin, mutta tällä kertaa vain sen sijainti koristamaan pöytään. He palvelivat haarukka, lasta tai veitsellä. Esimerkiksi sormi lävistetty katkarapuja vartaassa tai haarukka, jossa ne on otettu. Jos voileipiä ovat hyvin pieniä, ne syövät haarukka, ja jos hieman enemmän - käsissä. Tarjoillaan yleensä korkeintaan viisi erilaista sohva, määrän perusteella enintään 10 voileipiä henkilöä kohti.

Jotkut tyypit pikkupurtavaa valmistaa helpoimmin, ja jotkut vaativat lisäksi aikaa ja taitoa, ja jopa fantasia. Esimerkiksi alkupaloja katkaravuilla, seuraavat samaa reseptiä lainkaan helppo koristella. Voit tehdä tämän, leikkaa pieniksi kuutioiksi munankeltuainen (viileä) sekä paikka katkarapuja hännät. Pieniksi viipaleiksi (noin yhden cm. Sq.) Jaetaan kinkku ja kunkin viipaleita, paikka keskellä katkarapuja. Hyvin hienoksi silputtua sipulia kevyesti ripottele jokaisen katkarapuja. Se tulee olemaan erittäin mielenkiintoinen ja alkuperäinen.

Harkitsee reseptit katkarapuja canapés resepti kiinalaisen keittiön ei voi olla herättää huomiota. Valmistella näitä välipaloja voileipiä, sinun tulee välittömästi katkarapu, välttämättä suuria (500 grammaa) ja tietenkin leipäviipaleet (ohut). Se vaatii muna (1 kpl.), Pepper, tärkkelys (2 rkl. L.) ja palkki keula. Sekä keltuainen yksi muna (hardboiled), suola, kinkkua ja kasviöljyä uppopaistamiseen.

Aloita puhdistaa katkarapuja, jättäen hännät ehjä. Eroon musta sisusta. Sitten sekoita varovasti raaka kananmuna pippuria, suolaa ja tärkkelys. Tämä myös kastaa katkarapuja ja sekoitetaan huolellisesti seokseen peittää katkarapuja.

Sen jälkeen, jossa leipäviipaleet, leikkaa kuori ja leikkaa ne kahtia. Kussakin puolikkaat laittaa katkarapu, painamalla sitä kevyesti leivän muruja. Varovasti laittaa sormi on edelleen tärkkelystä seoksen katkarapuja. 2-3 katkarapuja tortut laittaa syvä paistinpannu kuumalla öljyllä. Broil kunnes kunnes ne ovat valmiita katkarapuja ja leipä ei peitetty kultainen kuori. Kun kaikki öljy pääsee valumaan pois voileipiä, sinun alkupaloja katkaravuilla valmis toimitettavaksi pöytään.

Arvostetaan alkupaloja, paitsi maun lisäksi niiden ulkonäköä. Sen vuoksi on tarpeen yrittää tulla todellinen kohokohta erilaisia juhla ruokia.