En neuvoa kalastaja miten ruokaa keittoa!

Rikkaalle puolelle Venäjän kansallisen ruokia, värikästä ja vähintään korkean kalori kohtelee. Joskus unohdamme, että keitto - on tärkeä osa ruokapöydän, eivätkä maksa heille tarpeeksi huomiota. Mutta niiden valmistelu on vähintään hienouksia kuin siivuiksi salaattia tai ruoanlaittoon ruokia. Miten ruokaa keittoa, hän tietää kaikki eivät. Meidän on korjattava nämä puutteet.

Ruoanlaitto keitto - voidaan sanoa, lähes maaginen rituaali kalastajaystävällistä harrastajille ja ammattilaisille. Se on sekä palvonta lautasen ja taitoa esittelyä, joskin usein myös tilaisuus legendoja ja tarinoita. Klassisen korva on piirteitä valmisteen ja jatkuva joukko komponentteja. Tietäen, miten ruokaa oikeaan korvaan, siellä nevseh joka alkaa valmistelemaan ateriaa. Vielä kalalajit tarkoittaa viisaudestaan ja erityisesti ruoanlaittoon.

Uha- - nestemäinen rikkautta lautasen, eräänlainen keittoa. Ihannetapauksessa säilyttää ja ylläpitää legenda ja kalastus huntu hän valmistautuu ulkona kenttäolosuhteissa. Mutta myös ruoanlaittoon keitto pitäisi olla erityissäiliöön. Ja "kalastajan keittoa", lisäsi vodkaa, joka voittaa haju limaa. Joskus korvaan jonkin aikaa ja laittaa palavan kekäle.

Miten kokki korvalla voi kertoa paitsi innokas kalastaja, mutta myös kokenut kotirouvat. Välineet on emaloitu tai savea, joka on välttämättä ei-hapettava seokset. Tapin tulisi sipulit, porkkanat, perunat ja paljon mausteita. Ja kalat voit käyttää melkein mitä tahansa, joskus jopa asteikkojen. Se tapahtuu niin, että joidenkin kalalajien ja jopa suolistossa ei ole kuitenkaan tarpeen, tietyn ajan - kun niiden suoliston tyhjä. Miten ruokaa keitto avotulella oikein, harvat tietävät. Todellakin, toisin kuin kalakeitot ei käytetä kaikki kalat ja liemi pitäisi edes keittää tuleen. Peitä astiat eivät ole tarjolla. Ja tämä on tärkeä vivahteita, jotka tekevät rikkaus korvan ja tuoksuva.

Miten ruokaa keitto lohen, resepti apua, ja yksityiskohtaiset ohjeet. Tämä edellyttää:

- tähteet kyttyrälohia (evät, pyrstö, pää, harjut) - 300-400 grammaa,

- yksi sipuli,

- yksi porkkana,

- 300-400 grammaa perunoita,

- tilli,

- juuripersilja,

- Mausteet ja mausteet.

Aluksi vesi lisätään vihanneksia. Siksi, emali kattilaan kaada 2-2,5 litraa suodatettua vettä ja laittaa tuleen. Sipulit on leikattu kuutioiksi koko pienen, porkkana - samanlaisella menetelmällä. Ja heittää kaiken kiehuvaan veteen. Lisäämällä hienonnettu suuriksi kuutioiksi perunat, pitäisi suolan kasvisliemi. Sen jälkeen, palo vähennetään minimiin ennen loppua kypsennyksen. Kypsennä 15 minuuttia ja lisää kala koristeita. Jokainen, joka tietää, miten ruokaa keittoa kunnolla, ei koskaan rasita liemi selvennystä. Se riittää anna sitä keitetään tuleen. Tämä on tapa saavuttaa avoimuuteen.

Tietäen, miten ruokaa korvalla, voit siirtyä pois perinteisestä ruoanlaitto ja vähän ovela, joista vain keitto on maukkaampia ja rikkautta. Voimme lisätä bittiä viipaloitu lohi 1,5-2 cm leveä. Sitten täytyy vain antaa enemmän aikaa ruoanlaittoon, joiden kokonaismäärä on 20-25 minuutin jälkeen laskemme kalan.

Makuaistin: kala sisältää enemmän rasvaa, sitä enemmän mausteita olisi lisättävä. Mutta tässä se on tärkeää, ettei liioittele, jottei tappaa hämärä maku ja tuoksu. Näin ollen, 3 minuuttia ennen sulkemista on sijoitettava useita paloja liemessä lehdet, pippuri, persilja. Katkaise lämpö ja anna hautua lautasen jo jonkin aikaa.

Hienonnettu tilli lisätä valmiiseen lautasen. Jos aiot jättää korvaan jopa seuraavana päivänä, yrtit parhaiten lisätään la carte -annoksia välttää hiertävän. Korva voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä, piirakoita ja pie vprikusku.

Sillä keitto lohen voi lisätä sahrami. Tämä korva kutsutaan meripihkan koska väri, joka antaa tämän mauste. Valmistautuminen tällainen korva yleensä vain sammen ja lohta.

Siinä kaikki salaisuudet miten ruokaa keittoa, paljastui.