Juusto pizza: ruokaohjeita

Kuten tiedetään, suosituin italialainen ruoka on pizza maailmassa. On olemassa paljon lajikkeiden ruokia. Lisäksi jokainen meistä luultavasti luoda oman pizzan, täyttäen sen ne ainesosat, jotka löytyivät jääkaapissa. Tänään ehdotamme harkita muutamia reseptejä kuuluisimmista tyypit tämän lautasen. Puhumme juusto pizza.

Klassinen resepti

Tällainen juusto pizzan kotona valmistelee melko yksinkertainen ja nopea. Jotta se voi tehdä jopa noviisi emäntä. Valmistautuminen se hiiva taikina on vahvistetut kahdenlaisia juustoa ja tomaattikastiketta.

ainekset

Joten, valmistella tämän italialaista ruokalaji tarvitsemme seuraavia tuotteita: vehnäjauhoja - 4 lasillista kuivahiivaa - kaksi teelusikallista suolaa - puolitoista tl oliiviöljyä - kaksi ruokalusikallista, ja puoli kupillinen lämmintä vettä. Näiden tuotteiden, teemme taikina. Valmistella kastike tarvitsemme kaksi valkosipulinkynttä, kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä, 800 grammaa tomaattia, suolaa ja mustapippuria - maun. Sillä pizzatäytteisiin käytämme kahdenlaisia juustoa, silputtu valmiiksi raastettua - juusto - ja neljäsosa kupillinen mozzarellaa - 3 kupillista.

opetus

Käynnistyvän lainojen taikina. Voit tehdä tämän, yhdistä jauhot, suola ja hiiva. Sekoita. Kaada vesi ja oliiviöljy. Sekoita tasaiseksi. Jos taikina liian tahmeaa, voit lisätä hieman jauhoja. Nyt on välttämätöntä laittaa jauhotetulle työtasolle ja obmyat. Sitten siirtää taikina kevyesti sotkee öljyllä kulhoon, peitä pyyhkeellä, ja noin puolen tunnin jättää lämpimään paikkaan nousemaan.

Koska juusto pizza resepti jota pidämme olisi valmisteltava kastike, ottaa hänen ruoanlaittoon. Jauhamme valkosipuli. Me levitä se oliiviöljyssä pannulla. Laitamme pieni tulipalo ja lämmetä 1-2 minuuttia. Valmiiksi kuoritut ja kuutioidut tomaatinkuoria ja levisi paistinpannulla. Valmista kastike, koko ajan sekoittaen kunnes seos on paksua. Tämä kestää noin varttitunnin. Sen jälkeen hänen suola ja pippuri ja poistaa lämpöä.

Käännä uunin 250 asteeseen, jotta se on kunnolla lämmennyt. Lähestyi rei'itetty taikina ja jakaa sen kahteen osaan. Yksi niistä makasi pöydällä, ja toinen paluu kulhoon ja peitä pyyhkeellä. Kauli työtasolle säädettyihin taikina ympyrän. Sen halkaisija on noin 35 senttimetriä. Leivinpaperia oli peitetty öljyä tai rasvaa ja tarkasti siirtää pizzan kuori. Tämä on sopivimmin tehty kiertämällä liikkuvan tapin kaulitaan ympyrä taikina. Yhden senttimetrin päässä alustan reunan voiteluöljyn. Levitä taikinan 1 kuppi kastike saatu yhteyttä. Tasaisesti jakaa sen ilman kattaa voideltuun puskurit. Ripottele mozzarella (puoli cup) ja Parmesaania (kaksi ruokalusikallista). Send pizza uunissa hyvin. Meidän juusto pizzan, jonka näet kuvan artikkelissa, valmistuu 8-13 minuuttia. Sen pitäisi olla kultainen. Vaikka ensimmäinen paistettu pizza, voit valmistaa toista. Menettely on sama. Valmiit pizza vain siirtämään suurta levy tai vati, leikataan paloiksi la carte, ja palvella. Hyvää ruokahalua!

Tuorejuustoa ja juusto pizzan

Tarjoamme sinulle vielä yhden vailla reseptejä suosittuja italialaisia ruokia! Valmistella sen nopeasti, mutta maku on helppo nauttia kaikki kodin.

Niin, pizza, tarvitsemme seuraavat tuotteet: 300 grammaa raejuustoa, vähän tilliä, 100 ml 10 prosenttia kermaa, 100 grammaa tomaattia, juustoa - 50 grammaa, mustapippuria ja suolaa - maun. Perusasiat, tarvitsemme valmista pizzataikinaa (300 grammaa). Se voidaan tehdä, kuten on kuvattu edellisessä resepti tai ostaa varastoon.

valmistusmenetelmä

Levitä pizza taikina muottiin tai pellille. Hänen pintamaali kasviöljyllä. Silputa tilli ja sekoita tuorejuustoa. Lisää kerma, suola ja pippuri. Jos haluat, voit käyttää muita mausteita oman maun. Sekoita tasaiseksi. Me asetella tuloksena massan perusteella pizzan taikina. Tomaatti siivu. Laitamme heidät hyvin pizzaa. Aluksen polttamalla uunissa 180 ° C: ssa Paista kunnes tarjouksen. Kun taikina ruskeat, ripottele juustoraaste päälle pizza ja lähettää takaisin uuniin muutamaksi minuutiksi. Nyt maukas ja flavorful ruokalaji on valmis tarjoiltavaksi! Hyvää ruokahalua!

Muita vaihtoehtoja täytettä

Erittäin suosittu pizza neljä juustoja. Tämä ruokalaji varmasti maistuu vielä herkkusuut. Valmistelee sen samalla tavalla kuin normaali pizzaa. Mutta tässä täyte koostuu erilaisia juustoja. Mielenkiintoista on, että kaikki lajikkeet tämän maitotuote voidaan onnistuneesti yhdistää toisiinsa. Tarjoamme sinulle parhaan yhdistelmän:

• tiltizer, juusto, Edam Dorblu ;
• Gruyèren gorgonzola, parmesan, pecorino;
• fontina, gorgonzola, parmesan, mozzarellaa;
• parmesaania, mozzarellaa, cheddar ja sininen Dor.

Koska nämä yhdistelmät, on toivottavaa, että pizza oli kova, pehmeä, tuoksuva ja sininen juustoja. Kuten lisäaineosia voidaan lisätä basilikaa, oliiviöljyä, pippuri ja suola ja muut mausteet omaan makuun. Valmistusmenetelmä pizza on sama kuin edellisessä reseptejä.