Perunaohukaisia, tunnetaan kansan pannukakkuja tai pannukakkuja - se on yksinkertainen ja erittäin maukasta ruokalaji, viitaten Valko ruokaa. Kuka tahansa voi kokata sitä omassa keittiössä, käyttäviä tuotteita olemassa missään jääkaapissa. Perunaohukaisia tehdään nopeasti ja helposti. Tarjoamme sinulle helpoin resepti perunaohukaisia askel askeleelta täytäntöönpanoa.
Miten valmistaa ruokaa?
Valmistella pannukakut tarvitset perunat, munat ja jauhot. Erilaisia reseptejä voivat tavata ja muita komponentteja, mutta ilman näitä perus pannukakut tule saamaan. Tuotteet leipoa taikina kermainen johdonmukaisuus. Kokki perunat on kuorittu ja murskattu. Käytä keskipitkän raastin tai monitoimikoneessa. Pieni temppu: hiero perunat pitäisi olla välittömästi ennen keittämistä. Jos mehua vapautuu liikaa parhaista huolellisesti valua. Helpoin resepti perunaohukaisia ei liity lisätty muita vihanneksia taikina. Mutta jos päätät tehdä ritarit useita vihanneksia, pilko kaikki samalla tavalla. Mielenkiintoinen seikka: sen klassista versiota pannukakkuja valmistetaan käyttämällä hienoimpia raastin. Siten he tekivät isoäidit, mutta kutsua tätä menetelmää paloittelu perunoita nopein ja helpoin mahdollinen.
Classic vuoropohjainen resepti pannukakut
Valmista pannukakkuja valmistettu perunasta , ilman lisäaineita. Tarvitsemme perunat (6-8 kpl), yksi muna, jauhoja (2 rkl. Lusikat), kasviöljy paistamiseen ja suolaa maun mukaan. Peruna revi, lisää jauhot ja raaka kananmuna. Seosta sekoitetaan perusteellisesti, tällä kertaa pannun lämmetä voita. Muodostaen lettuja pannulla, se on helpompi tehdä niitä ei ole liian suuri, kukin 2-3 ruokalusikallista taikinaa. Kunkin tuotteen olisi paistettu molemmin puolin. Herkullisia pannukakkuja saadaan, jos paista ne keskilämmöllä rapeaksi. Älä koskaan jätä taikina perunaohukaisia, muuten se vaihtaa väriä, ja sen seurauksena saat pannukakkuja ankeita sävy sininen.
Fritters perunoita: reseptejä eri puolilta maailmaa
Pannukakut pidetään perinneruoaksi Valko. Mutta tänään, ne valmistellaan eri puolilla maailmaa, joskus hieman muuttuvassa ja vaikeuttaa resepti. Tarjoamme sinulle vain muutamia vaihtoehtoja. Tulinen voidaan saavuttaa korvaamalla yksi perunoita iso sipuli ja silppua se raastin. Nautin nokkela? Lisää taikina pannukakkuja 5-7 valkosipulin kynttä. Maukasta ja tarjouksen pannukakut saadaan, jos ne on valmistettu perunasta lisäämällä kesäkurpitsa tai kurpitsa. Myös taikinassa, voit lisätä yrttejä tai mausteita. Lettuja valmistettu perunasta osoittautua erittäin rapea, jos lisäät ne juustoraastetta keskipitkän raastin. On mielenkiintoista tarkastella keväällä rullina. Tee niitä ei ole vaikeaa. Voit tehdä tämän ensin kaadetaan pannulla pieni määrä taikinaa, laittaa hänelle palan kinkkua, juustoa tai sieniä hieman, ja sen päälle lisää toinen testi. Paista perunaohukaisia ovat erityisen varovainen, varo, joten ne paistetaan kautta sisälle.
Mitä palvella pannukakkuja?
Yksinkertainen resepti pannukakkuja nopeasti kokki monipuolinen astia, joka on suuri alkuruoka tai lisuke pöydällä. Perinteisesti perunaohukaisia tarjoillaan smetanan. Kylä variantti suunnittelu ruokia - munat ja vihreät. Edetä kulhossa, sulaa voita ja paista 2-3 munaa. Pilko munat haarukalla. Saatu seos sitten kiillottaa lettuja ennen tarjoilua.
Pannukakkuja voidaan tarjoilla tahansa täyttö, se olisi yksinkertaisesti levittää päälle lettuja. Yritä paista kinkkuviipaletta tai pekonia, leikkaa hienosti suolattu kala muhennos tai sieniä kermaviili. Jos aika kulinaarisia nautintoja ei vain ripottele juustoraaste ritarit heti poistamisen jälkeen vuoasta.
Kokeile myös valmistaa erilaisia kastikkeita. Sopii parhaiten perunat ja tuorejuusto, mutta eivät pilaa lautasen ja ketsuppia tai kastike. Yksinkertainen resepti pannukakkuja voit kokeilla loputtomasti ja joka kerta löytää maun perunapannukakkuja tyhjästä. Kokki voi olla mikä tahansa ateria, he tulevat arvokas koriste ja loma pöytä.