Herkullinen ja erittäin terveellisiä ruokia naudan maksa

Varmasti me kaikki tiedämme, että naudan maksa on paitsi maukasta, mutta myös erittäin hyödyllinen. Loppujen lopuksi se sisältää riittävän määrän proteiinia tarvitaan ihmiskehossa. Lisäksi naudan maksa on runsaasti vitamiineja ja aminohappoja. Se on täynnä hivenaineita moitteettoman kulun aineenvaihduntaan, sekä normaalia toimintaa sisäelinten ja aivot. On riittävä määrä kaliumia, magnesiumia, ja rautaa, ja fosfori.

Katsotaan kokki joitakin ruokia maksasta naudanlihan. Aloitetaan pasteijatuotteissa. Tarvitsemme kiloa naudan maksa. Pese se, poista folio ja leikataan ole kovin suuria paloja. Lisää hieman suolaa maksa ja paista auringonkukkaöljyä, roll jauhot. Se on melkein lopussa lisätä siihen kaksi sipulia, isoina renkaat, ja jatkaa paista keitetyt. Maksa täytyy paistaa, niin että se ei saa kuivua. Sen pitäisi olla mehukas.

Toisessa paistinpannu tällä kertaa sinun täytyy paista yhden kilogramman raastettua on karkea raastin porkkanaa pesty ja puhdistettu. Podsolite sen makua.

Kun kaikki on valmista, väännä maksa, sipulit ja porkkanat läpi lihamyllyssä. Lisää vähän voita ja sekoita, jotta se liukenee kuumaan Pate. Yritä liittää maistaa, jos hän ei ole suolaa, niin suolaa siihen. Pate osoittautuu erittäin mehukas ja maukas.

Mitä muita ruokia naudan maksaa voit valmistaa? Esimerkiksi, herkullinen välipala kakku. Täyte tarvitset 500 grammaa maksaan. Me vääntää se lihamyllyssä yhdessä puoli iso sipuli. Nyt hiero porkkanaraaste ja sekoita yksi kierretty maksan sipulia. Toinen puoli sipuli Hienonna ja paista pannulla yhdessä meidän jauhettu maksa viisitoista minuuttia. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Valmistettaessa tämän lautasen naudan maksa täyte kypsennyksen aikana täytyy ajoittain sekoittaen.

Valmistella taikina meidän välipala kakku, sekoita kupillinen smetanaa, viisi ruokalusikallista majoneesia ja kaksi pahoinpideltiin munia. Podsolite kaikki. Kaada kulhoon ja puoli kupillista jauhoja ja tl etikkaa sammuvia sooda. Joten sinä Löysää taikinaa. Sekoita keitetty jauhoseos. Taikina pitäisi olla paksua kermaa. Laita puolet taikinasta muottiin ja laita se päälle täyte. Jäänteitä taikina, peitä täyte. Laittaa kakun uunissa paista neljäkymmentä minuuttia. Kun näet punertava kuori, kakku on valmis.

Pöytään maksan piirakka olisi palvellut jäähtynyt. Kaunis ja tuoksuva, hän varmasti täytyy maistaa kaikille vieraille. Vaikka tämä lautasen naudan maksa kestää kauan, se on sen arvoista. Jälkeen kakku on aivan upea. Yllätä perheen kykyä kokata, lyödä heitä hänen kulinaarisia mestariteos.

Nyt valmistella gulassi maksa naudanlihaa. Se valmistetaan nopeasti ja helposti. Paista kasviöljyssä hienonnettu sipuli, lisää kolmesataa grammaa naudan maksa, suikaleina. Paista maksan sipuli. Lisää sitten yksi kupillinen vettä.

Kastike on valmistettu erikseen. Lasi lämmintä vettä lisätään ruokalusikallinen jauhoja ja sekoita kastikkeeseen. Sitten suola, pippuri ja lisää mausteita mieleisekseen. Seos me kaadetaan pannulla maksan ja sipulit. Seuraavaksi noin kolmekymmentä minuuttia, kokki maksan kastike. Tällaiset gulassi voidaan toimittaa perunoita, perunamuusia tai pastaa, sekä erittäin maukkaita sen yhdessä tattari.

Erittäin maukasta saatu kastike maksan naudanlihaa. Sen valmistamiseksi on pestävä ja keitettiin pala naudan maksa punnitus 400 grammaa. Vesi ruoanlaittoon, suola tarvetta. Kun maksa on valmis, on tarpeen vääntää läpi lihamyllyssä. Kaksi sipulit ja leikkaa ohuiksi raidat paista kasviöljyssä. Sipulit pitäisi olla pehmeää, lisää sitten pannulle neljä tomaatit, kuoritut ja leikataan kuutioiksi. Kaikki suola ja pippuri, sitten hauduta kymmenen minuuttia, peitä pannulla kansi. Lopussa, lisätään seos sipuli ja tomaatit, kierretty maksa, kaikki sekoitetaan ja sammuta kahden minuutin kuluttua palon. Anna kastikkeen hieman infuusiona. Sen jälkeen se voidaan syöttää pöytään tattari tai riisi.