Herkullinen ja mehukas burger kurpitsan täytettyä jauheliha

Kana kurpitsa antaa erittäin pehmeä, hellä ja maukkaita. Tämä alkuperäinen ruokalaji voidaan tarjoilla pöytään sekä mahdolliset lisäke vihanneksia, ja yksinkertaisesti tuoreilla yrteillä.

Herkullinen hampurilaiset kurpitsa: resepti

Tarvitaan ainekset ruokia:

• semolinan - ½ cup;
• pieni kurpitsa - 1 kpl.;
• tuoretta maitoa - 1 täysi lasi;
• keskisuurten kananmuna - 2 kpl.;
• mustapippuria ja merisuola - lisätä maun;
• vähärasvaista naudanlihaa - 200 g;
• keskikokoinen sipuli sipulia - 1 kpl.;
• sokeri - 2 isoa lusikat;
• hajuton kasviöljy - paistamiseen;
• korppujauhoja - 100g

Valmistelee perus vihannes

Pilkkoa kurpitsa osoittautui mehukas ja tarjouksen, huolellisesti käsitellä tärkein komponentti. Voit tehdä tämän, ota Tuoreiden vihannesten pienikokoisia, kuori se pois siemenet ja kuori kova, sitten raastaa. Edelleen murskataan kurpitsa laittaa kattilaan ja hieman paistettu kasviöljy (10-13 minuuttia). Tämän jälkeen seuraa kaada vihannes sokeri, merisuolaa, suurimot ja hautua tuoretta maitoa. Tässä koostumuksessa ainesosat tulisi pitää kaasun uunissa, kunnes täysin sakenee, sitten poistaa lämpöä ja jäähdyttää hyvin.

Valmistelee täytteen

Kana Kurpitsa osoittautuu paljon maukkaampia jos valmistuksen aikana tällaisten tuotteiden käyttämään lisäksi lihavalmisteita. Päätimme ottaa pienen palan vähärasvaista naudanlihaa, ja sitten jauhaa sitä lihamyllyssä, paista auringonkukkaöljyä sipulia, maustetaan suolalla ja pippurilla. Sen jälkeen täyte tarvitaan jäähtyä kylmässä ilmassa.

muodostumista kursseja

Patties lihaa ja kurpitsa muotoinen hyvin helposti. Tämä edellyttää kahta split kananmunien painoa Kasvi- ja mannasuurimot, ja sitten sekoittamalla ne tasaiseksi. Lisäksi on tarpeen ottaa kupit kurpitsa 1,5 niiden seosta ja muodostavat paksun kakku oli pieni, jonka keskellä tulisi asettaa 2-3 jälkiruoka lusikat paahdettu liha. Sen jälkeen säätiö vaaditaan sulkemaan tarkasti, niin että lopulta te muodostunut kyljys täytetyt liha. Analogisesti tehty ja kaikki muut puolivalmiit tuotteet.

Lämpökäsittely elintarvikkeiden

Ennen paistamista pannulla tällaisia esineitä, ne olisi hyvä pyöriä korppujauhoja. Kyljys valmistelee kurpitsa kasviöljyä täsmälleen samalla tavalla kuin analoginen lautasen jauhelihan. Kummallakin puolella näistä vihannesten tuotteiden täytteenä tulisi olla korkeintaan paista 5-8 minuuttia. Tämä aika on riittävä varmistamaan, että astia oli peitetty tuoksuva ja kullanruskeita.

Miten tuoda pöytään

Kurpitsa pihvit, jossa täytteenä jauhelihaa, on toivottavaa esittää taulukon vain silloin, kun kuuma. Tämän alkuperäisen lautasen voit lähettää runsas lisuke, ja se on parempi käyttää vain tuoreita yrttejä tai raakoja vihanneksia (tomaatit, salaatti, kurkku, persilja, tilli, jne).

Vinkki kotiäidit

Kurpitsan hampurilaiset eivät välttämättä valmistetaan käyttämällä jauhelihaa. Jälkeen kaikki, tällaisen täyttö voidaan käyttää sieniä, kuivattuja hedelmiä, juustoa, jne.