Ruokia jauheliha

On vaikea kuvitella meidän pöytään ilman lihaa. Maukasta ja terveellistä, on tarpeen käyttää sekä lapsille että aikuisille. Tässä on vain valmistella sitä jo pitkään, paistoaika vähintään tunnin, joskus enemmän. Mutta on ruokalaji jauhetun lihan. He ottavat paljon vähemmän aikaa. Samaa mieltä, se on erittäin kätevä yhä kiireinen emäntä.

Valmistella täyte, ohita lihasta lihamyllyssä tai selaamalla tehosekoittimessa. Ja voit valmistaa millään suosittu ruokia kaikille tuttu lapsuudesta - nyytit, lihapullat, lihapullia, lihapullia, pihvit, pastaa nautically.

Raaka-aineesta riippuen Jauhelihan nautaa, sikaa, kanaa. Tai sekoittaa (yleensä sekoitettu naudan- ja sianlihaa). Kuten tiedätte, naudanliha - liha hyvin laiha ja sianlihaa, päinvastoin, liian rasvainen. Kun me sekoittaa näitä kahta, se muuttuu kultainen - jauhelihaa ei ole kovin rasvaa, mutta ei kuiva.

Miten ruokaa lautasen jauhelihan:

- lisätä muna, sipuli, suola, mausteet ja hieman liottaa vedessä tai maitoa, leipää (edullisesti valkoinen, mutta se on hyväksyttävää, ja musta). Voit tehdä hampurilaisia. Juuri paista ne pannulla ja palvella;

- Sekoita jauheliha keitetty riisi. Paista sipuli ja tomaatit, lisää jauheliha. Täällä on täyte täytetyt paprikat;

- Lisää keitetty riisi ja vähän sipulia. Muodostavat pallot ja kypsennä niitä pannulla kannen alla. Täällä ja valmis "siilit";

- Käytä täyteaineena piirakoita. Tämä voi olla suuri piirakoita, jotka paistetaan uunissa, ja voi olla hieman paistettu kakkuja. Lisää jauheliha sipuli hieman, suolaa ja mausteita ja veistää niitä helposti ja nopeasti;

- ja tietenkin kaikkien suosikki lapsuuden kera.

Voit myös laittaa pois jauhettu kaali, kesäkurpitsa ja muita vihanneksia. Reseptit jauheliha on lähes jokaisen keittokirja.

Keittiöiden ruokia Jauhelihan on myös laajalti tunnustettu. Kokeile resepti eurooppalaista ruokaa - Brizol.

Käsite "Brizol" - tapa ruoanlaitto, kun täyte poikaset munasolun tai munakas. Tämä ruokalaji voidaan keittää kanaa, kalaa tai lihaa täyte.

Brizol jauhelihan, resepti

Kestää noin kilon yhteenlaskettu jauhelihaa, suolaa, pippuria, 1 muna, aromit.

Sekoitamme ja jakaantuvat 8-10 kappaletta.

Laita muovikelmu lihapalan, ylhäältä peitetty toisen palan kalvorullista ja naudanlihan ohut pannukakku.

Yhdelle Brizol ottaa yksi muna. Muna olisi vatkata ja hieman suolaa.

Kaada vatkattu muna tasaiselle levylle ja aseta päälle kakun jauhelihan.

Tässä vaiheessa meidän on oltava valmis pannulla! Että lämmitetään ja voidellaan kasviöljyä. Kaada varovasti muna pannulle jauhelihaan. Ehkä ensimmäistä kertaa se ei toimi, mutta se ei ole kauhea. Kaikki tulee kokemusta.

Paista pannukakku toisella puolella (jossa muna) ja käännä toiselle puolelle (jos täyte). Ja muna, ja paistettua jauhelihaa nopeasti. Brizol valmis, irrota vuoasta ja jatka seuraavaan.

Resepti voi vaihdella: Brizol vielä kuuma, ripottele yrttejä, lisää juustoraaste, valkosipuli, korea porkkanat.

Brizol voi syödä erillisenä ruokalaji, ja voidaan tarjoilla lisäkkeenä.

Koimme emäntä siellä ja hänen allekirjoitus reseptit jauheliha. Paljon mielenkiintoisia asioita voi oppia ystäviä tai sukulaisia.

Esimerkiksi sellaiset tiedot:

• jos lisäät jauhelihaa raaka sipuli ja mausteet ja yrtit, jauheliha on tarjouksen;
• leipää kotletnoe täytteenä on yleensä liotetaan maidossa. Mutta jos olet kotona ei ollut maitoa ja voit lämpimässä vedessä. Mutta meidän on lisättävä täytteenä voilla;
• Jos hampurilaiset valmistetaan täyte, on parempi käyttää kaksinkertainen breading. Kyljys valssataan ensin jauhoihin, sitten vatkattu muna obmachivayut, ja lopulta korppujauhoja.

Cook ruokia jauhelihan ja raduyte heidän rakkaansa! Hyvää ruokahalua!